Kriseramt Bøf-Palle fortsætter udrensning: Fyrer ny direktør

Mens Jensens Bøfhus-koncernen bløder millioner, er der stor udskiftning på direktørgangen

Ekstra Bladet interviewede Claus Skovfoged sidste år, efter han havde fået jobbet som driftsdirektør i Jensens Bøfhus. Video: Rene Schütze. Stillfoto: AP/Red Bull
Følg Erhverv

Ved du noget om sagen, så tip os på 1224@eb.dk eller sms/mms til 1224.

Jensens Bøfhus-ejeren Palle Skov Jensen fortsætter med at skille sig af med højtstående medarbejdere i det kriseramte bøfimperium.

Senest er driftsdirektøren Claus Skovfoged blevet fyret efter kun et år på posten, skriver Børsen.

- Min stilling blev nedlagt, siger den nu fyrede direktør til mediet uden at ville fortælle yderligere om baggrunden.

Claus Skovfoged blev efter ni år hos Telenor headhuntet i marts 2016 til Jensens Bøfhus.

Tidl. politimand
Han er tidligere motorcykel-betjent og anfører for A-landsholdet i volleyball, fortalte han sidste sommer til Ekstra Bladet.

- Jeg vidste ikke ret meget om restauranter og fødevarer. Men i stedet for at fokusere på det, jeg ikke kan eller ved, så skrev jeg alt det ned, som jeg ved noget om. Og så sagde jeg ja tak til stillingen som drifts-direktør, sagde han dengang.

Claus Skovfoged har ikke noget 'mellemværende' med Palle Skov Jensen, fortæller han. Foto: Rene Schütze
Claus Skovfoged har ikke noget 'mellemværende' med Palle Skov Jensen, fortæller han. Foto: Rene Schütze

Fra betjent til bøf-boss: De skiftede karriere - og ændrede deres liv fuldstændig

Men Claus Skovfoged er langt fra den eneste, som i løbet af de seneste år er røget ud i kulden hos Jensen Bøfhus.

Juridisk fight
Efter Jan Kruse Hansen i 2014 forlod posten som adm. direktør for restauranterne, er også direktøren i Jensens Køkken, Per. V Møller, og salgschef Christian Marck Nielsen blevet fyret.

Har du lagt mærke til det? Jensens Bøfhus har ændret i sit navn - for et år siden

De har alle været i juridisk slagsmål efterfølgende med Palle Skov Jensen omkring deres fratrædelser, hvilket er endt med forlig.

Palle Skov Jensen har ikke kommenteret fyringen. Foto: Polfoto/Jensens Bøfhus
Palle Skov Jensen har ikke kommenteret fyringen. Foto: Polfoto/Jensens Bøfhus
 

Massive tab
Parallelt med de seneste års fyringer har Jensens Bøfhus haft massive underskud. I det senest offentligt tilgængelige regnskab for 2015 mistede man 57 millioner kroner, hvilket bringer det samlede tab for de seneste tre år op på knap 100 millioner.

Samtidig er der gæld til storbanken SEB på 228 mio. kr.

Palle Skov Jensen har ikke vendt tilbage på Børsens henvendelser.

Naboer jubler: Jensen's Bøfhus-ejers ruin rives ned

Jensen's vs. Flammen: Blodig bøfkrig giver stort tab

Seneste nyt

Mit EB

Opret en gratis konto og få adgang til:
miteb-dagensvigtigste.jpg

Dagens vigtigste

Redaktionen udvælger dagens vigtigste artikler, så du altid er opdateret på det nyeste fra ind- og udland

miteb-lokalenyheder.jpg

Lokalt

Hold dig opdateret på vejr, trafik, bolig- og erhvervsnyheder i din kommune.

miteb-follow.jpg

Følg emner

Abonnér på de emner, der interesserer dig, så du aldrig går glip af noget.

miteb-saved.jpg

Gem artikler

Læst noget interessant? Gem artiklen til senere.

Hvis krigen og katastroferne kommer, hvad skal vi mennesker så gøre?