100 bisonokser til salg

Landmand Bo Witte-Pedersen er nødt til at aflive sine knap 100 bisonokser, da myndighederne har krævet, at han skal opstille læskure til de ellers så hårdføre kvæg

Landmand og bisonavler Bo Witte-Pedersen har affundet sig med, at han skal af med sine mange bisoner. Han håber dog, at han kan beholde en mindre besætning på fem-seks stykker af de specielle okser fra den barske amerikanske prærie. Foto: Claus Bonnerup
Landmand og bisonavler Bo Witte-Pedersen har affundet sig med, at han skal af med sine mange bisoner. Han håber dog, at han kan beholde en mindre besætning på fem-seks stykker af de specielle okser fra den barske amerikanske prærie. Foto: Claus Bonnerup

Selvom de er et særsyn og sagtens kan gå og leve i det fri året rundt, så skal Bo Witte-Pedersens resterende knap 100 bisonokser lade livet inden for en overskuelig fremtid.

Den 43-årige landmand fra Hvam ved Holstebro har allerede skudt de første 20 af sit bisonkvæg med en riffel og læsset dem to og to på en trailer, som har kørt dem til slagtning i Ulfborg, inden kødet er blevet solgt.

Fødevarestyrelsen kræver, at de amerikanske præriedyr, som ellers kan klare sig i al slags vejr, ligesom alt andet kvæg i Danmark skal have adgang til læ og et tørt leje i vintermånederne fra december til og med februar.

- Jeg synes, det er en tåbelig regel, og kravet mod mig virker vilkårligt og tilfældigt. Det siger jeg ikke, fordi jeg vil have, at de få andre bisonavlere i Danmark skal stilles over for lignende krav, men fordi jeg synes, det er et tosset krav, siger Bo Witte-Pedersen, der har haft bisonbesætning på i perioder helt op til 140 stykker kvæg de seneste 12 år.

Har det fint med at afvikle

Når det er sagt, så understreger Bo Witte-Pedersen over for Ekstra Bladet, at han nu har affundet sig med kravet og derfor afvikler sin bisonavl med oprejst pande.

- Vi har haft alvorlig sygdom og stress tæt på i familien, og jeg har arbejdet alt for meget i for lang tid. Nu lukker der sig en dør, og så håber min familie og jeg, at der åbner sig nye muligheder, siger Bo Witte-Pedersen, der sammen med sin hustru, Jeanette, har tre børn på 14, 17 og 19 år.

Bisonoksens temperament kan ikke sammenlignes med almindeligt kvæg, da de naturligvis er vilde dyr. De ser som udgangspunkt fredelige ud, men man skal ikke lade sig narre - de tunge dyr er forbavsende hurtige og adrætte og kan løbe med en hastighed på op til 60 km/t. Den amerikanske bison, som her for en dels vedkommende ligger og dovner på markerne ved Bo Witte-Pedersens landbrug ved Hvam nær Holstebro, er kraftigere end den europæiske og vejer fra 318 til lidt over 1000 kilo. Foto: Claus Bonnerup
Bisonoksens temperament kan ikke sammenlignes med almindeligt kvæg, da de naturligvis er vilde dyr. De ser som udgangspunkt fredelige ud, men man skal ikke lade sig narre - de tunge dyr er forbavsende hurtige og adrætte og kan løbe med en hastighed på op til 60 km/t. Den amerikanske bison, som her for en dels vedkommende ligger og dovner på markerne ved Bo Witte-Pedersens landbrug ved Hvam nær Holstebro, er kraftigere end den europæiske og vejer fra 318 til lidt over 1000 kilo. Foto: Claus Bonnerup
 

- MIn tidligere dyrlæge igennem mange år er nu ansat i Fødevarestyrelsen. Ham har jeg altid haft tillid til, og jeg lyttede også til ham, da han hviskede mig i øret, at jeg lige så godt kunne makke ret. Så efter i begyndelsen at have været trist og frustreret over at skulle vinke farvel til noget, jeg holder meget af, så har jeg affundet mig med det hele og accepterer, at reglerne ikke sådan bare lige er til at ændre.

Håber han kan sælge til nyt netværk

Således får Bo Witte-Pedersen nu mere tid til andre dele af sit landbrug såsom mink- og planteavl. Men inden det kommer dertil, håber den vestjyske landmand, at han stille og roligt kan få solgt eller slagtet sine tilbageværende knap 100 bisonkvæg.

- Det bedste ville være, hvis der kunne opstå et lille netværk af små bisonavlere, der ville købe mine kvæg. Så ville vi også slippe for at skulle slagte kalvene i flokken, siger Bo Witte-Pedersen.

Han anslår, at det kunne have kostet ham op mod et par millioner kroner, hvis han havde besluttet at efterkomme kravet om læskure og tørt leje for de store, tunge bisonokse. Men selv om han havde pengene til det, ville han ikke opstille de krævede foranstaltninger, pointerer han.

Bo Witte-Pedersen har nu vidst i et halvt års tid, hvilken vej vinden blæser, og selv om han først skal præsentere en plan for, hvad han vil gøre efter nytår, så er han som nævnt allerede gået i gang med af skyde sin besætning.

- Dyrene lider ikke ved det, men hvis de skulle have stået samlet i læskure, er jeg bekymret for, at de ville være begyndt at slås for at vinde plads i hierarkiet.

Fødevarestyrelsen:

Vi følger bare reglerne

Staten - eller mere præcist Fødevarestyrelsen - har ikke haft til hensigt at jorde Bo Witte-Pedersen. Styrelsen gik efter bolden, ikke manden, da de i februar i år foretog kontrol af bisonbesætningens forhold på markerne ved Nørre Kærgård ved Hvam i nærheden af Holstebro.

- Jeg forstår godt, at Bo Witte-Pedersen er frustreret og føler sig ramt. Der er dog regler, som siger, at dyr skal sikres i overensstemmelse med deres behov, siger Else Enemark, dyrlæge i afdelingen for dyrevelfærd i Fødevarestyrelsen, til Ekstra Bladet.

Hun tilføjer, at kravet mod den vestjyske landmand blandt andet er en konsekvens af en udtalelse fra Det Veterinære Sundhedsråd om, at hvis bisonkvæg bruges som produktionsdyr og med en begrænset bevægelsesfrihed, så skal de kunne søge læ og tørt leje i vintermånederne.

I relation til Bo Witte-Pedersens pointe med, at det for ham virker tilfældigt og vilkårligt, hvem af de cirka to håndfulde bisonavlere, der er i Danmark, som stilles over for krav om læskure til de tonstunge kvæg, siger Else Enemark.

- Vi har ikke krævet specifikt, at Bo skulle opstille læskure. Det kunne lige så godt være i form af eksempelvis tæt beplantning, at han lever op til vores krav, tilføjer Else Enemark.

- Jeg kender ikke forholdene hos de forskellige bisonavlere, men kan sige, at vi jævnligt foretager kontroller i udvalgte besætninger. Hvis der som i tilfældet med Bo Witte-Pedersens besætning er uregelmæssigheder, påpeger vi det og stiller krav om, at tingene bringes i orden.

1 af 4 Det bliver ikke nogen overskudsforretning for Bo Witte-Pedersen, selv om han får solgt eller slagtet samtlige sine bisonokser og dermed vil kunne sælge store mængder kød. Foto: Claus Bonnerup
2 af 4 
3 af 4 
4 af 4 Landmand og bisonavler Bo Witte-Pedersen har affundet sig med, at han skal af med sine mange bisoner. Han håber dog, at han kan beholde en mindre besætning på fem-seks stykker af de specielle okser fra den barske amerikanske prærie. Foto: Claus Bonnerup
456 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Seneste i Nyheder
Mest læste i Nyheder
Hent flere
Hent flere