TV: EU-direktiv er gået i fisk

Fiskehandlerne kan nu se frem til at få latinske floskler galt i halsen

Var det noget med en scomber scombrus eller en clupea harengus, eller kunne du bare godt tænke dig en makrel eller en sild?

EU-kommissionen har netop bekræftet, at danske fiskehandlere fremover skal nævne alle fisk og skaldyr ved deres latinske navne.

Lever fiskehandlerne ikke op til direktivet, kan det i værste fald betyde bøder på 5.000 – 10.000 kroner og ekstra kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen.

Fiskehandler ved Nørreport Fiskehus Hans Hebo mener, at EU har bevæget sig ud på dybt vand.

- Det giver ingen mening, det gør det meget mere besværligt for forbrugerne, siger Hans Hebo, som ikke selv kender de latinske navne på de fisk, han sælger.

- Det er tåbeligt og fulstændig spil af tid.

Læs også:

Dansk politik - 18. apr. 2012 - kl. 18:54 TV: Nyt EU-krav: Din fiskehandler skal tale latin

En dyr fejl
Direktivet kræver, at fiskehandlerne har en planche hængende, hvorpå man kan se det danske og latinske navn på de fisk, som fiskebutikken sælger.

Så hvis en speciel fisk en dag sættes til salg, så skal fiskehandleren være ekstra opmærksom.

- Hvis vi en dag har en fisk, som ikke står skrevet på planchen, så skal vi som det første gå hen og skrive, hvad den hedder på dansk og google, hvad den hedder på latin, siger Hans Hebo.

Hvis de ikke gør det, og der kommer kontrolbesøg af levnedsmiddelstyrelsen, så kommer fiskebutikken til at punge 2500 kroner ud for kontrolbesøget.

Hans Hebo vil ikke bede sine ansatte om at gå på latinskole.

- Jeg vil hellere bruge tid på, at mine medarbejdere ekspedierer korrekt, giver en god service og passer på varerne.

Fiskehandleren er da også overbevist om, at det er de færreste borgere i EU, som mestrer det latinske sprog, og hans opfordring til kollegerne er klar:

- Glem det med de latinske navne og brug mere tid på service.

1 af 2 
2 af 2 
0 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Seneste i Nyheder
Mest læste i Nyheder
Hent flere
Hent flere