Hospital indfører halalkød: 'Jeg vil ikke spise det'

Den muslimske velsignelse ’I Guds navn. Allah er den største’ lyder over alt oksekød til patienterne på Hvidovre Hospital

Aase Jensen (indsat i billedet) mener, at madcensuren herhjemme er gået for vidt. Fotos: Rasmus Flindt Pedersen
Aase Jensen (indsat i billedet) mener, at madcensuren herhjemme er gået for vidt. Fotos: Rasmus Flindt Pedersen

Patienter og pårørende på et af landets største hospitaler i Hvidovre har meget delte meninger om, hvorvidt det er i orden, at hospitalet på den københavnske vestegn har indført 100 procent halalkød.

En af dem er 54-årige Aase Jensen fra Amager:

- Ville du sætte tænderne i en halalbøf?

- Jeg vil ikke spise det. Men det er vel sådan, det er, siger Aase Jensen.

Se også: Hospital indfører halalkød

Hun mener, at madcensuren herhjemme er gået for vidt med eksempelvis indførelsen af halal, og at flere børnehaver dropper svinekød, som Ekstra Bladet skrev i sidste uge.

- Det er at stramme det for meget. Det er en dansk tradition at spise svinekød, og det skal børnene også have mulighed for.

Vagthund Se kortet: Her er frikadellefrit i daginstitutionerne

- Vi må ikke glemme os selv. Det, synes jeg, er vigtigt. Vi skal holde fast i vores traditioner. De ville heller ikke servere svinekød for mig, siger hun.

Søren Mikael Lauridsen, 61 år, fra Tulstrup ved Hillerød:

- Jeg kiggede godt nok noget, da jeg så, at der stod halal, da jeg blev indlagt for seks uger siden. Men da jeg havde smagt på det, fandt jeg ud af, at det smager godt. Det smager lidt anderledes, men jeg ved ikke, om det er slagtningen eller tilberedningen. Men nu har jeg ikke noget imod det.

- Flere børnehaver har droppet svinekød. Hvad synes du om det?

- Det er helt fint.

- Hvad synes du om, at religion påvirker de offentlige institutioner på den måde?

- Det synes jeg ikke gør noget.

Kirsten Avngaard, 58 år, fra Amager:

- Det er o.k. Man siger, at det er mere humant.

- Flere børnehaver har droppet svinekød. Hvad synes du om det?

- Jeg mener, at der bør være svinekød, fordi danskerne altid har spist det.

- Hvad synes du om, at religion påvirker de offentlige institutioner på den måde?

- De bor i Danmark, og så må de også indordne sig efter danske normer. Men jeg handler også selv halalkød, så det har jeg ikke noget problem med, for jeg skal ikke give afkald på noget.

Annemette Olsson, 51 år, fra Rødovre:

- Det er okay. Jeg troede, at det var valgfrit, men så længe jeg ved, at slagtningen foregår humant, og det ikke går ud over dyrevelfærden, har jeg det okay med det.

- Flere børnehaver har droppet svinekød. Hvad synes du om det?

- Hvis børn ikke vil spise svinekød, må de sige det, men selvfølgelig skal svinekød tilbydes i danske børnehaver.

- Hvad synes du om, at religion påvirker de offentlige institutioner på den måde?

- Jeg har faktisk ikke tænkt over, at halalslagtet kød er religiøst, og det er ikke noget, som jeg selv vil praktisere, men kødet er jo det samme. Derimod er det for meget, når svinekød bliver udeladt.

0 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Seneste i Nyheder
Mest læste i Nyheder
Hent flere
Hent flere