Ældre skal spise gammelt smørrebrød

6 ud af 10 kommuner leverer langtidsholdbare middagsretter til de ældre

Følg Samfund

Flere steder i landet må de ældre vænne sig til, at ægge- og leverpostejmaden til frokosten er smurt for over en uge siden, skriver Jyllands-Posten.

I Faaborg-Midtfyn Kommune har politikerne netop valgt at spare 2 mio. kr. årligt ved, at hjemmehjælperne ikke længere dagligt skal bruge tid på at smøre rugbrødsmadder hjemme hos de ældre.

Fra årsskiftet får de i stedet én gang om ugen leveret syv vakuumpakkede madpakker. Når den ældre spiser den sidste, kan den være produceret op til ni dage tidligere.

Samme model har man allerede indført i Nyborg og Esbjerg.

Ældre Sagen frygter, at de vakuumpakkede rugbrødsmadder vil sprede sig til resten af landet, ligesom det allerede er sket med de ældres daglige hovedmåltid, der typisk skal opvarmes i mikrobølgeovnen.

En rundspørge fra Jyllands-Posten viser således, at 6 af 10 kommuner i dag leverer langtidsholdbare middagsretter til en uge ad gangen.

Socialminister Manu Sareen (R) tager ifølge Jyllands-Posten afstand fra kommunernes nye sparemodel med henvisning til, at kommunerne har fået 1 mia. kr. årligt - ældremilliarden - til at forbedre de ældres forhold.

Seneste nyt

Mit EB

Opret en gratis konto og få adgang til:
miteb-dagensvigtigste.jpg

Dagens vigtigste

Redaktionen udvælger dagens vigtigste artikler, så du altid er opdateret på det nyeste fra ind- og udland

miteb-lokalenyheder.jpg

Lokalt

Hold dig opdateret på vejr, trafik, bolig- og erhvervsnyheder i din kommune.

miteb-follow.jpg

Følg emner

Abonnér på de emner, der interesserer dig, så du aldrig går glip af noget.

miteb-saved.jpg

Gem artikler

Læst noget interessant? Gem artiklen til senere.

Kom nu ud af busken, Dyrby