- Jeg sveder fandeme som et svin, udbryder jeg, da jeg efter en times arbejde endelig får det ternede forklæde af.
Svedperlerne pibler frem på min pande, og servietterne, der er beregnet til kunderne, bliver brugt til at tørre min fugtige pande, så isen ikke kommer til at smage surt.
- Jeg har altid en sweater på, fortæller den noget mere spinkle Lene, som ikke bliver helt svedig over at betjene de issultne turister i Brostræde.
Se Ekstra Bladets journalist få sved på panden bag disken i klippet ovenfor
