Hofkoks tidligere elev: ’Han udnyttede min seksuelle hemmelighed’
En tidligere kokkeelev fortæller, hvordan han som 17-årig efter halvandet års læretid under den profilerede 64-årige kroejer Jens-Peter Skov var så psykisk og fysisk medtaget, at han til sidst måtte indlægges
Du kan høre den tidligere kokkeelev fortælle sin historie længere nede. Foto: Ernst van Norde
Følger SamfundFølg Samfund
Ekstra Bladet
Det, der virkede som en gylden chance for at udleve sin barnedrøm om at blive kok hos en af restaurationsbranchens helt store spillere, endte for fem år siden med katastrofale følger for en på det tidspunkt 17-årig dreng.
- Mit halvandet år på Sallingsund (Færgekro, red.) var vitterligt halvandet år i helvede.
.jpg)
