Annonce:
Annonce:

Kasper undrer sig: Hvorfor koster Lagkagehusets lille rugbrød mere end det store

Fidus eller fair: Københavnerne skal betale mere for et mindre rugbrød, end jyderne skal - og det undrer 35-årige Kasper Zederkof

Foto:  Kasper Zederkof
Foto: Kasper Zederkof
Annonce:
Følg Samfund

Hvordan kan det gå til, at der er meget stor forskel på pris og størrelse, når man køber et gulerods-rugbrød hos Lagkagehuset i København og i Haderslev?

Det interessante spørgsmål rejser 35-årige Kasper Zederkof på Facebook.

Kasper købte nemlig forleden det store gulerods-rugbrød til 35 kroner i Lagkagehuset i Haderslev.

Senere på dagen troppede hustruen op med endnu et rugbrød, som hun havde købt hos Lagkagehuset på Hovedbanegården i København.

Dette rugbrød var meget mindre - men kostede til gengæld fem kroner mere.

- Jeg vil gerne være med til at skabe en debat om det at drive en sober forretning. Men jeg ønsker ikke at fremstå som en forsmået og bitter forbruger. For det er jeg på ingen måde, siger Kasper Zederkof til Ekstra Bladet.

Annonce:

Kasper understreger også, at han synes utrolig godt om Lagkagehusets produkter.

Masser af debat
Den 35-årige seniorprojekt-leder har allerede skabt masser af debat på Facebook. Her har en del af debatdeltagerne svært ved at forstå prisforskel og størrelse på de to rugbrød.

Lagkagehuset har hurtigt været ude at svare sin nysgerrige kunde på Facebook:

- Det er korrekt, at der er en prisforskel på dele af vores produkter landsdelene imellem.

Der er flere årsager til dette. Lagkagehuset som vi kender det i dag, er et resultat af en fusionering af to stærke selvstændige bagerier med base i henholdsvis Haderslev og København.

Forud for stiftelsen af Lagkagehuset, var prisniveauet forskelligt i de to landsdele, og det har vi valgt at bibeholde.

Derudover er der generelt forskel på bl.a. produktions-og huslejeomkostninger. Niveauet er generelt højere på Sjælland.

Annonce:

Vi tilpasser vores sortiment, så det stemmer overens med efterspørgsel og traditioner i de enkelte landsdele og derfor kan der være forskel i varianter samt evt. størrelse, skriver Lagkagehuset i sit svar.

Undrer mig stadig
- Jeg ved ikke, om der er belæg for at sige, at produktionsomkostningerne er større og avancen lavere i København. Men jeg undrer mig da over, hvorfor man også ændrer på størrelsen af rugbrødet.

Hvorfor skal forbrugerne i København have et mindre produkt end jyderne, spørger Kasper Zederkof.

En af debatdeltagerne på Facebook er Hanne Aaskov Paroli.

Hun skriver: - Jeg synes det er røvirriterende at skulle betale mere for mine varer bare fordi jeg bor i Hovedstaden - ikke ok at forsvare sine priser med højere husleje etc. Prisen på brød og kager fra Lagkagehuset burde være den samme i hele dk uagtet hvor man bor.

Hvad er forklaringen
En anden deltager i debatten, Ulrik Tirsted Zeuthen, har ikke rigtig fidus til Lagkagehusets forklaring:

-  I skriver nu at det er grundet højere omkostninger?

Annonce:

Sidste gang gav jeres direktør udtryk for, at det var fordi københavnere var villige til at betale mere.

»Det er vel fordi, det har det altid gjort. Det er det, forbrugerne forventer, det koster. Hvis vi solgte til københavnerpriser i Sønderjylland, så ville vi stikke ud i forhold til andre, og så ville vi ikke sælge lige så mange brød. Markedet er ikke til at tage det for det«, siger direktør i Lagkagehuset Peter Bruun.

Kan I i det mindste ikke holde jer til en enkelt forklaring...?

 

Annonce:
Annonce:
Annonce:
Spar med
Det kan du spare
Elpris lige nu
Vestdanmark
-
kr. pr. kWh*
Østdanmark
-
kr. pr. kWh*

Det bedste fra Ekstra Bladet+

Annonce:

Mest læste lige nu

De er åbenbart i fuldstændig chok - udmærket
Annonce:

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Brugervilkår - Har du en bruger? Log ind

Annonce:

Populært i Ekstra Bladet+

Mere om krop og velvære med Ekstra Bladet+

Mere om krim med Ekstra Bladet+

Mest læste fra den seneste uge

Bagholdet

Annonce:
Annonce: