Legendarisk lykkekage-spåmand i problemer: - Jeg har skriveblokering

Donald Lau, der har været chef for spådommene i lykkekager i 30 år, stopper på grund af en skriveblokering. Han er allerede i gang med at lære sin arvtager op

En åbnet lykkekage. FOTO: Ekaterina Minaeva / Alamy Stock Photo
En åbnet lykkekage. FOTO: Ekaterina Minaeva / Alamy Stock Photo

Når man har spist en stor, lækker kinesisk middag, skal den afsluttes ved, at man bliver spået sin fremtid.

Spådommen får man ved at knække lykkekagen, hvor der står to til tre linjer om ens fremtid indeni.

Sådan er det i hvert fald i USA, hvor lykkekagen har en nærmest mytisk placering i det kinesisk-amerikanske køkken. Men Donald Lau, manden der har stået bag en stor del af spådommene inde i lykkekagerne, stopper efter en 30 år lang karriere, skriver TIME.

- Jeg har skriveblokering. Jeg plejede at kunne skrive 100 spådomme på et år, men det sidste års tid har jeg kun skrevet to-tre stykker om måneden, siger Donald Lau.

Lykkekagen bliver givet videre
Wonton Foods, som er den største producent af lykkekager i USA, producerer cirka 4,5 millioner lykkekager om dagen. Det er altså et stort publikum, man når ud til, og ansvaret for de populære spådomme er langtfra noget, man tager let på.

Det er heller ikke helt ufarligt, at skrive spådommene.

Udover de små sjove fremtidsforudsigelser kan man også finde lykketal i lykkekagerne, som spilleglade amerikanere vælger at sætte deres lottopenge på. Da 110 heldige amerikanere, som alle havde fundet deres lottotal i lykkekager, i 2005 pludselig havde vundet, hvad der i alt svarer til 114 millioner danske kroner i lotteriet, rettede de amerikanske myndigheder blikket mod Wonton Foods.

Kagevirksomheden blev undersøgt for bedrageri.

Da en mand blev spået en 'romantisk oplevelse på næste forretningsrejse' klagede hans kone til kagedynastiet.

Selv om den legendariske spåmand er på vej på pension behøver lykkekage-fans ikke at bekymre sig om produktionen af spådomme.

Donald Lau har fundet sin arvtager. Han hedder James Wong og er nevø til firmaets stifter.

'Hvad har min datter brug for at vide?'
Donald Lau har gennem seks måneder oplært James Wong, som bruger sin datter som skriveredskab:

- Jeg tænker over, hvad min datter har brug for at vide.

Det har han blandt andet fundet i et gammelt kinesisk ordsprog, som handler om, at nederlag er vejen til succes.

- Det er noget, jeg håber, min datter virkelig tager til sig, siger den fremtidige chef for lykkekager, James Wong, som ikke uddyber, hvordan den læresætning ville se ud på papiret i en af de kedeligt smagende lykkekager.

Donald Lau beholder titlen som chef for lykkekager, indtil James Wong er klar. For ham handler det om at gøre folk glade - og at tjene penge:

- Når kunderne spiser deres lykkekager, vil jeg have, at de skal læse den, grine måske, og forlade restauranten glade. Så kommer de måske tilbage næste uge, siger Donald Lau.

Lykkekagen er mest et amerikansk fænomen og ikke synderligt udbredt i Kina.

Se også: Slagteriansatte belønnes med kage: 'Vi har lige slagtet gris nummer 55.555.555'

Se også: Kina er parat til modsvar mod USA's toldsatser

4 kommentarer
Vis kommentarer
Seneste i Nyheder
Mest læste i Nyheder
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere