Mange medier har de senere år informeret om, at insekter er the next big thing inden for madlavning. Og du har muligvis også hørt om myrerne, der serveres på selveste Noma.
Se også: Snart får du insekter i din mad
Men er du klar på at snacke dig igennem en energibar lavet med insektmel? Sådan en energibar lanceres i Danmark til april, når Crobar kommer i handlen.
Energibaren indeholder mel lavet af fårekyllinger, og ifølge producenterne har insekter et højt indhold af protein og jern, samtidig med at de er mere bæredygtige for miljøet end kvæg.
Se også: Proteinbar af insektmos med stort potentiale
Udover fårekyllingmelet er energibaren lavet på nødder, dadler og frø. Der er ingen sukker, gluten eller mælkeprodukter i baren, som vil kunne købes på www.croprotein.com.
Planen er at introducere insekter som melorme, myrer og græshopper i fremtidige energibarer, skriver Crobar i en pressemeddelelse.
Der skete en fejl under valideringen af din bruger.
Gå til Min profil eller prøv igen senere.