Ny undersøgelse: Vanilje og avocado er udryddelsestruet

Klimaforandringer truer afgrøder som for eksempel vanilje og avocado, hvilket kan have store konsekvenser for fødevarersikkerheden i fremtiden

Ny undersøgelse: Vanilje og avocado er udryddelsestruet

Sagen kort: FN slår alarm i ny klimarapport

Vilde afgrøder rundt om i verden er truede på grund af klimaforandringe. Særligt vaniljen er i fare

Det viser en ny undersøgelse, som omtales i flere medier.

Det er dog ikke kun vanilje, men i alt er 35% af de undersøgte afgrøder, der er i fare - heriblandtvilde bønner, chili, tomatillo og avocado.

Artiklen fortsætter efter billedet ...

Hvis vi ikke gør noget ved problemet, kan det potentielt betyde, at vi skal vinke farvel til avokado. Foto: Thomas Borberg
Hvis vi ikke gør noget ved problemet, kan det potentielt betyde, at vi skal vinke farvel til avokado. Foto: Thomas Borberg
 

Hovedforfatteren til undersøgelse, Bárbara Goettsch, fortæller til The Guardian, at hvis vi ikke får gjort noget ved klimakrisen, kan vi godt vinke farvel til avocadotoast og vaniljeis.

- Det er særligt de vilde afgrøder, som er udryddelsestruede. Disse afgrøder kan ikke tilpasse sig klimaforandringerne. Og klimaforandringerne vil desuden også tiltrække skadedyr og sygdomme, som vil have stor indvirkning på disse afgrøder, lyder det fra Bárbara Goettsch.

Foruden klimaforandringerne er invasive arter, kontaminering fra modificerede afgrøder, ikke-bæredygtig høst og fældning af træer en stor trussel for de vilde afgrøders overlevelse.

Artiklen fortsætte efter billedet ...

Madagaskar oplever en stor tørke i øjeblikket, hvor en masse af deres vilde afgrøder er døde. Det er et godt eksempel på, hvordan det kan se ud for resten af verden i fremtiden, lyder det fra forsker. Foto: Mads Nissen.
Madagaskar oplever en stor tørke i øjeblikket, hvor en masse af deres vilde afgrøder er døde. Det er et godt eksempel på, hvordan det kan se ud for resten af verden i fremtiden, lyder det fra forsker. Foto: Mads Nissen.
 

Ifølge Bárbara Goettsch oplever Madagaskar den værste tørke i 40 år. Og det er et godt eksempel på, hvad der kan ske med hele verdens vilde afgrøder i fremtiden.

- Tørken på Madagaskar har medført, at deres afgrøder er døde. Nogle steder er der kommet græshopper i stort antal, fordi klimaet gør, at de kan bevæge sig længere, end de normalt gør. Det er truslen, klimaforandringerne udgør for afgrøder, kommer det fra Bárbara Goettsch.