Restaurant Alchemist får to Michelin-stjerner

Den banebrydende danske restaurant Alchemist får to Michelin-stjerner

Alchemist strøg direkte ind på listen og fik to stjerner, efter at restauranten har været lukket i to år. Video: Ritzau Scanpix.

Restaurant Alchemist på Refshaleøen i København får sine første Michelin-stjerner.

I spidsen for restauranten står den unge Rasmus Munk. I ryggen har han Lars Seier som investor i restauranten, der åbnede åbnede 4. juli 2019 efter at have været lukket ned siden 2017.

LIVE

Foto: Claes Bech Poulsen
Foto: Claes Bech Poulsen
 

Michelin-guiden giver fra én til tre stjerner. Én stjerne betyder, at restauranten er et stop værd, to stjerner en omvej værd, mens tre retfærdiggør en rejse udelukkende med det formål at spise på restauranten.

1 af 2 Rasmus Munk står bag Alchemist. Foto: Martin Lehmann
2 af 2 Foto: Claes Bech Poulsen
21 kommentarer
Vis kommentarer