Restaurant lukket pludseligt - efter 28 år

Restaurant Merlot i Vejle havde søndag sidste åbningsdag - efter 28 år

Et foto fra arkivet dateret 11. juni 1999, hvor det var muligt at smage en vin fra 1795 på Merlot i Vejle. Nu er det endegyldigt slut med de dyre dråber. Foto: Morten Fauerby
Et foto fra arkivet dateret 11. juni 1999, hvor det var muligt at smage en vin fra 1795 på Merlot i Vejle. Nu er det endegyldigt slut med de dyre dråber. Foto: Morten Fauerby

130 gæster fik sig noget af chok, da de søndag deltog i den årlige vinsmagning med stort ostebord på Merlot i Vejle, da indehaver Egon Aaberg annoncerede, at det var restaurantens sidste åbningsdag.

Det skriver Vejle Amts Folkeblad.

- Jeg har valgt at lukke, fordi jeg jeg fik et prik på skulderen, da jeg for halvandet år siden fik en blodprop i hjertet. Jeg fik det råd, at det ikke var klogt at blive ved med at arbejde i døgndrift, og derfor har jeg ikke selv været i restauranten så meget som tidligere, siger Egon Aaberg.

53-årige Egon Aaberg har drevet restauranten siden 1991 - de seneste år i Skyttehusgade. Han satte den til salg i sommer, og fredag i sidste uge blev en købsaftale skrevet under.

- Det er mærkeligt, at jeg ikke skal ned i restauranten igen, men heldigvis er det ikke en beslutning, jeg er blevet presset ud i af kreditforeningen eller andre, siger Egon Aaberg.

Ifølge Vejle Amts Folkeblad har de nye ejere planer om at rive den mere end 120 år gamle ejendom ned.

66 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Seneste i Nyheder
Mest læste i Nyheder
Hent flere
Hent flere