Stort supermarked dropper salg af skrabeæg

Høj dyrevelfærd er i højsædet hos Irma, når det angår salg af æg, og derfor smider supermarkedet nu alle skrabeæg ud

Nu bliver det slut med skrabeæg hos Irma. Foto: Sofia Busk
Nu bliver det slut med skrabeæg hos Irma. Foto: Sofia Busk

Supermarkedskæden Irma har allerede droppet buræg, og på mandag bliver også alle skrabeæg fjernet fra kædens hylder. Dermed kan der fremover kun købes økologiske og biodynamiske æg samt æg fra fritgående høns i Irmas 80 butikker.

- Vores kunder ønsker ganske enkelt ikke at købe skrabeæg, men vægter i stedet varer, der er produceret med endnu større hensyn til dyrevelfærden.

- Derfor fjernede vi i sin tid buræg, og derfor fjerner vi nu også skrabeæggene fra hylderne, udtaler Søren Steffensen, direktør i Irma, i en pressemeddelelse.

Ifølge æggeproducenten Danæg kommer skrabeæg fra høns, der går frit rundt i et hønsehus, men som ikke har adgang til at komme udenfor. Der må være op til ni høns per kvadratmeter.

Økologiske æg kommer derimod fra høns, der skal kunne gå udenfor. Der må højst være seks høns per kvadratmeter i et økologisk hønsehus.

Kend dine æg
Se også: Efter ÆGXIT: Her er den store æggeguide

Det hele handler om areal og plads til hønsene, når man kategoriserer deres æg som bur- eller skrabeæg, økologiske eller fritgående.

Burhøns har mindst plads, og som ordet siger, lever de i bur. Længe har forholdene været kritiseret, og derfor valgte flere supermarkedskæder at droppe salget af buræg sidste år.

Blandt andet discountkæden Lidl, Dansk Supermarked og Coops kæder - heriblandt Irma.

Fakta om æg

Burhøns

* Buræg produceres af høner, der lever i bure.

* Der må højst være 10 høner i et bur, og hver høne skal have et areal svarende til 750 cm2.

* Buret skal mindst være 2.000 cm2. Der skal være en rede, et støv-/strå-/sandbad samt siddepinde i buret, så hver høne mindst har 15 cm siddeplads.

* Der er ikke krav om vinduer i stalden, og der er ikke adgang til noget udendørs areal.

* Foderet er ikke-økologisk

* Buræg udgør cirka 44,1 procent af den samlede ægproduktion i Danmark.

Skrabeæg

* Skrabeæg produceres af høner i flokke på fra 3.000 til 10.000 stk.

* Hønerne lever indendørs i stalde, hvor der højst må være 9 høner per m2.

* Der er ikke krav om vinduer i staldene, men der skal være reder og siddepinde til hønerne samtidig med, at mindst 1/3 af gulvarealet skal dækkes med strå, høvlspåner, sand eller tørv.

* Der er ikke adgang til et udendørsareal.

* Fodret er ikke-økologisk.

* Skrabeæg udgør cirka 25,5 procent af den samlede ægproduktion i Danmark.

Frilandsæg
* Frilandsæg produceres af fritgående høner.

* Husene er indrettet på samme måde som til produktion af skrabeæg. Forskellen er, at fritgående høner også har adgang til fri luft på et udeareal.

* De fritgående høner lever i flokke á 3.000 til 10.000 stk. I stalden er der krav om, at der højst må være 9 høner pr. m2.

* Der er ikke krav om vinduer i stalden, men der skal reder og siddepinde samt strøelse i mindst 1/3 af gulvarealet i form af enten strå, høvlspåner, sand eller tørv.

* De har adgang til et udendørsareal på mindst fire m2 pr. høne.

* Fodret er ikke-økologisk.

* Frilandsæg udgør cirka 5,6 procent af den samlede ægproduktion i Danmark.

Økologiske æg
* Økologiske æg produceres af fritgående høner

* Flokke med økologiske høner består af op til 3.000 høner.

* Der er krav om vinduer i staldene, og der skal være reder og siddepinde til hønerne. Der må maksimalt være 6 høner pr. m2. Derudover skal mindst 1/3 af gulvarealet være dækket med enten strå, høvlspåner, sand eller tørv.

* De har adgang til et udendørsareal på mindst fire m2 pr. høne.

* Fodret er økologisk.

* Økologiske æg udgør cirka 24,8 procent af den samlede ægproduktion i Danmark.

Se også: FAKTA: Snart er det slut med at købe buræg

 

1 af 3 Irma stopper salg af skrabeæg for at sætte fokus på dyrevelfærd. Polfoto: Thomas Borberg
2 af 3 Irma stopper salg af skrabeæg for at sætte fokus på dyrevelfærd. Foto: Ole Frederiksen
3 af 3 Nu bliver det slut med skrabeæg hos Irma. Foto: Sofia Busk
126 kommentarer
Vis kommentarer