Tidligere FN-boss: - Vil du spise kød må du gøre det uden for restauranten

Tidligere FN-chef leger med tanken om at tage drastiske metoder i brug for at få jordens befolkning til at spise mindre kød

Kødspisende skal behandles som rygere, mener tidligere klimachef i FN. Foto: Finn Frandsen
Kødspisende skal behandles som rygere, mener tidligere klimachef i FN. Foto: Finn Frandsen
Følg Samfund

Der er skrevet meget om, at vi mennesker skal spise mindre kød.

Senest var stjerneiværksætteren Jakob Jønck på banen med et nyt koncept, der tilbød akut professionel hjælp, hvis trangen til en rød bøf blev for stor.

SÅ LIDT kød skal du spise for at redde kloden

Problemstillingen var da også på programmet torsdag, fremtidens fødevareforsyning blev diskuteret på en konference i Lissabon.

Her var FNs tidligere klimachef, Christiana Figueres, på banen med et af de mest radikale forslag.

Det skriver SVT.

Skal behandles som rygere
- Jeg kan godt lide at tænke uden for boksen. Tænk, hvordan det ville være, hvis vi behandlede kødspisende på samme måde, som vi behandler vores rygere: hvis du skal spise kød, må du gøre det uden for restauranten, siger hun.

Den tidligere klimachef pegede samtidig på, at vi i forvejen bruger 80 procent af det samlede areal til fødevareproduktion på kød, og kun 20 procent til plantebaserede fødevarer til mennesker.

På konferencen diskuterede man desuden, at jorden befolkning i 2050 vil være steget til ti milliarder.

I dag er vi cirka 7,5 milliarder.

En fuldtonet skandale

Seneste nyt

Mit EB

Opret en gratis konto og få adgang til:
miteb-dagensvigtigste.jpg

Dagens vigtigste

Redaktionen udvælger dagens vigtigste artikler, så du altid er opdateret på det nyeste fra ind- og udland

miteb-lokalenyheder.jpg

Lokalt

Hold dig opdateret på vejr, trafik, bolig- og erhvervsnyheder i din kommune.

miteb-follow.jpg

Følg emner

Abonnér på de emner, der interesserer dig, så du aldrig går glip af noget.

miteb-saved.jpg

Gem artikler

Læst noget interessant? Gem artiklen til senere.