Efter tre sure og en mellemfornøjet smiley går den ikke længere for Pizza & Kebab Corner House på Vesterbro i København.
Pizzeriaet, der foruden en politianmeldelse også kan se frem til en bøde på 5000 kroner, har fået sin tredje sure smiley i streg, efter Fødevarestyrelsen var på besøg tidligere på måneden.
Af rapporten fremgår det, at det særligt halter med rengøringen.
Snavs, skimmel og slim
Ansamlinger af snavs, en hvid spand med skimmel, beskidt gulve, ulækker pizzaskærer og gul væske under fritøsen er nogle af de anmærkninger, som Fødevarestyrelsen har nedfældet under besøget.
Den følgende søndag, fem dage efter besøget, ville der komme en og gøre rent, lød det fra indehaveren, fremgår det af rapporten.
Det var dog ikke nok til at afværge politianmeldelsen, der også kommer i kølvandet på forrige besøg, hvor rengøringen også der var problematisk.
'Lukker om lidt'
Pizza & Kebab Corner House har desuden ikke fulgt op på styrelsens forrige besøg i november.
Her blev de påbudt at udarbejde en risikoanalyse, og det lovede indehaveren da også, at han nok skulle få fikset. Men det er altså ikke sket, og det dermed inkasserer han en bøde på 5000 kroner.
'Jeg har ikke lavet den, da jeg lukker lige om lidt,' lyder forklaringen i kontrolrapporten.