Hummer til nytårsaften

Hummer er en dyr vare, så kunsten er at få mest muligt ud af den og både bruge kød og skaller

Hummerbisque er en himmelsk forret. Her får du en opskrift, der med garanti vil vække lykke. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
Hummerbisque er en himmelsk forret. Her får du en opskrift, der med garanti vil vække lykke. Foto: Daniel Duffau-Rasmussen
For abonnenter

Hummer er dyrt – særligt hvis dine gæster skal spise sig mætte i det. Men ligesom man serverer kartofler til oksemørbrad, så kan du også få hummeren til at række meget længere.

Læs videre med Ekstra Bladet+

For kun 79 kr./md.

Ingen binding: Opsig når du vil.

Allerede abonnent? Log ind
Abonnementet fortsætter til 79 kr./md. Der er ingen binding, og du kan altid opsige abonnementet til udgangen af en betalingsperiode.