Gennem tiden har baren været genstand for flere bemærkelsesværdige sager. Ekstra Bladet har talt med flere danske kendisser, der ofte fik sidste udskænkning på det kendte værtshus.
Når solen er ved at stå op og sidste øl skal skænkes, er Hong Kong i Nyhavn et yndet sted efter midnat. Her kan man altid være sikker på at få den aller-allersidste øl.