Hanne Holm er død

Kvinden, der lærte danskerne at spise thaimad, er død. Hun blev 68 år

Hanne Holm lærte danskerne at lave mad med grøn karry og jasminris. Foto: Finn Frandsen
Hanne Holm lærte danskerne at lave mad med grøn karry og jasminris. Foto: Finn Frandsen
Følg Underholdning
Følg Danske kendte

Af det seneste opslag på hjemmesiden hanneholm.dk fra 9. april i år, fremgik det, at Hanne Holm havde problemer med helbredet:

'Af helbredsmæssige årsager kan Hanne Holm ikke undervise længere pr april 2019'.

I dag skriver Politiken, at hun er død. Yderligere omstændigheder i forhold til sygdomsforløbet og dødsfaldet fremgår ikke.

Hanne Holm introducerede den brede danske befolkning for den thaimad, der i dag indgår i madplanerne i de fleste danske familier.

Det var specielt med den storsælgende kogebog 'Mit thaikøkken', hun slog sit navn fast.

Bogen udkom i 1996 og storhittede i en tid, hvor mange danskere var begyndt at benytte Thailand som eksotisk charter-rejsemål, men ikke havde mod eller evner til at kaste sig ud i at tilberede thaimad i de hjemlige samtalekøkkener.

Bogen er indtil videre udkommet i ni oplag.

Hendes seneste kogebog med titlen 'Mine mange køkkener' udkom i 2016. Den var ifølge Politiken tænkt som en jubilæumsbog, men endte med at blive hendes sidste.

Hanne Holm underviste i thailandsk madlavning både på aftenskoler, på højskoler og i erhvervslivet. Foto: Finn Frandsen
Hanne Holm underviste i thailandsk madlavning både på aftenskoler, på højskoler og i erhvervslivet. Foto: Finn Frandsen
 

Ubegrænset Sport
Ekstra Bladet
Så løber du aldrig tør
79
,-
/md.
Fiduskunst og magistervrøvl

Udforsk Ekstra Bladet+

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Udforsk Ekstra Bladet+