Annonce:
Annonce:

Gourmetrestaurant lukker: 'Det har været brutalt'

Efter tre hårde år må gourmetrestauranten Amass i København dreje nøglen om

Matt Orlando oplyste tirsdag, at Amass i København lukker. Arkivfoto: Louise Herrche Serup, Polfoto
Matt Orlando oplyste tirsdag, at Amass i København lukker. Arkivfoto: Louise Herrche Serup, Polfoto
Annonce:
Følg Underholdning
Følg Event & Kultur

Der var i den grad medvind, da gourmetrestauranten Amass med adresse på Refshaleøen i København åbnede i 2013.

Men efter ni år må ejeren, Matt Orlando, desværre hejse det hvide flag for at overgive sig til det faktum, at det ikke kan lade sig gøre at drive restauranten videre, som det ser ud nu.

Det meddeler han på restaurantens Instagram og hjemmeside.

'De sidste tre år har været brutale. Det har påvirket min familie, min forretning, mine medarbejdere og mig selv - både mentalt og fysisk, skriver Matt Orlando tirsdag.

'Fra i dag (tirsdag, red.) vil dørene være lukkede'.

På restaurantens hjemmeside står der, at de har begæret konkurs 29. november 2022.

Blandt verdens bedste
Der var ellers noget om snakken, da Amass blev hypet til at været stedet, man skulle besøge for at få en gastronomisk oplevelse for ni år siden.

I 2021 var Amass i top 100 over verdens bedste restauranter med en flot 89. plads.

Det har været med ejer og chefkok amerikanske Matt Orlando i spidsen, som tidligere havde haft chefposter på Noma, The Fat Duck, Le Bernadin og Per Se - og nu ni år med Amass.

Sammen med sine medarbejdere var han med til at få Michelins grønne stjerne og priser for grøn gastronomi.

Annonce:
Annonce:
Annonce:
Spar med
Det kan du spare
Elpris lige nu
Vestdanmark
-
kr. pr. kWh*
Østdanmark
-
kr. pr. kWh*

Det bedste fra Ekstra Bladet+

Annonce:

Mest læste lige nu

Det er kvindens krop - ikke juristernes
Annonce:

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Brugervilkår - Har du en bruger? Log ind

Annonce:

Populært i Ekstra Bladet+

Mere om krop og velvære med Ekstra Bladet+

Mere om krim med Ekstra Bladet+

Mest læste fra den seneste uge

Bagholdet

Annonce:
Annonce: