Annonce:
Annonce:

Her får du Danmarks bedste bøfsandwich

Café Ella i Horsens serverer Danmarks bedste bøfsandwich

Danmarks bedste bøfsandwich får du hos Café Ella i Horsens. Pr-foto
Danmarks bedste bøfsandwich får du hos Café Ella i Horsens. Pr-foto
Annonce:
Følg Underholdning
Følg Livstil

Danmarks bedste bøfsandwich bliver serveret hos Café Ella i Horsens.

Det har De Brune Riddere, en flok af nøje udvalgte og erfarne bøfsandwichentusiaster fra hele Danmark, netop offentliggjort i en pressemeddelelse.

'Når bøfsandwichen står der på bordet og damper med både ristede løg og ... flæskesvær på toppen, så luller de inciterende tanker betragteren hen imod en kulinarisk udgave af Marvin Gaye. I heard it through the gravy? Bøfsandwichual healing? Man ved det ikke helt, men det er svært ikke at blive opstemt, inden man har taget den første bid', udtaler formand for dommerpanelet Lasse H. Görlitz om vinderen.

Tidligere vindere af Danmarks bedste bøfsandwich

2021: Panorama Mad & Vin, Silkeborg

2020: Panorama Mad & Vin, Silkeborg

2019: Rasses Skovpølser, Skanderborg

2018: Restaurant Kohalen, Aarhus

2017: Rasses Skovpølser, Skanderborg

2016: Grisen, Nørrebro, København

2015: Grisen, Nørrebro, København

2014: Havnens Perle, Aarhus

2013: Restaurant Vestre Baadelaug, Aalborg

2012: Havnens Perle, Aarhus

Danmarks bedste bøfsandwich 2022. Pr-foto
Danmarks bedste bøfsandwich 2022. Pr-foto
 

Annonce:

'Sovsen er helt enkelt et kapitel for sig. Kokken laver en espagnole som grundsovs - men når ambitionerne er tårnhøje, så ville det jo være for nemt at stoppe der, ikke? Jo. Så hvad gør man så? Man laver en karamel med citron- og appelsinsaft som man kører espagnolen sammen med. Det kan lyde tungt, men det er det bare slet ikke. Det er her, de brune engle ikke bare synger skønsang, men kører den ind med fuldt kor på Bøfhemian Rhapsowich, inklusive gulvbas og baritonsax', lyder det videre.

Bøfsandwichen serveres med flæskesvær på toppen, hvilket er 'uden for kategori i bøfsandwichsammenhæng', men alligevel bliver kaldt en 'decideret genistreg'.

'Sværene er let røgede, hvilket komplementerer retten helt suverænt. Dertil er det røgede element også med til at skære lidt igennem alle de fede og fyldige smage fra den brune herlighed', står der i pressemeddelelsen.

Alle 2022-vinderne

Den bedste bøfsandwich: Café Ella, Horsens

De svedigste løg: CAPA, København

Den mest kælne brune sovs: Café Ella, Horsens

De syndigste syltevarer: Panorama Mad & Vin, Silkeborg

De frækkeste boller: Restaurant Kohalen, Aarhus

Den mest flabede hakkedreng: Café Ella, Horsens

Café Ella er en del af Horsens Kunstmuseum. Bøfsandwichen koster 165 kroner.

SE HER HVOR DU I HVERT FALD IKKE FÅR DANMARKS BEDSTE BURGER:

Tabe-burger: - Den er ikke værd at spise

Annonce:
Annonce:
Annonce:
Spar med
Det kan du spare
Elpris lige nu
Vestdanmark
-
kr. pr. kWh*
Østdanmark
-
kr. pr. kWh*

Det bedste fra Ekstra Bladet+

Danmarks dyreste husDanmarks dyreste husDanmarks dyreste husDanmarks dyreste husDanmarks dyreste hus
Annonce:

Mest læste lige nu

Ode til Hejremanden
Annonce:

Hvilke nyheder skal vi vise her?

Med en gratis bruger kan du selv vælge!
Så er du altid opdateret på lige præcis det, der interesserer dig. Læs mere

Brugervilkår - Har du en bruger? Log ind

Annonce:

Populært i Ekstra Bladet+

Mere om krop og velvære med Ekstra Bladet+

Mere om krim med Ekstra Bladet+

Mest læste fra den seneste uge

Bagholdet

Annonce:
Annonce: