Snavs og fedt: Får bøde for dårlig rengøring

KFC i Field's på Amager har haft besøg af Fødevarestyrelsen til kontrol, og det udløste en bøde på 10.000 kroner for manglende rengøring

KFC har klaget til Fødevarestyrelsen over rapporten, som gav dem en bøde på 10.000 kroner for manglende rengøring. Foto: Bodo Marks/Ritzau Scanpix
KFC har klaget til Fødevarestyrelsen over rapporten, som gav dem en bøde på 10.000 kroner for manglende rengøring. Foto: Bodo Marks/Ritzau Scanpix

Snavs, fedt, sorte belægninger og olie på gulvet.

Det er nogle af de ting, Fødevarestyrelsen kunne konstatere hos KFC i Field's på Amager, da de 18.maj i år var på besøg.

Det viser den kontrolrapport, som styrelsen efterfølgende har offentliggjort.

Snavs og fedt
Kontrollen resulterede i en dårlig smiley og et bødeforlæg på 10.000 kroner til fastfood-restauranten. Det skyldes manglende rengøring i restaurantens køkken. I kontrolrapporten beskrives det således:

'Gulv under inventar ved fremstår snavset og fedtet med sorte belægninger samt med del olie. Enkelte hjul, kanter samt bordben fremstår snavset og fedtet med gule belægninger. Kant langs gulv ved håndvask fremstår snavset og ødelagt med sorte belægninger.'

Klager
Det noteres i rapporten, at KFC Field's ikke havde nogen bemærkninger til de rejste problemstillinger med rengøringen, men det har de tilsyneladende efterfølgende.

Til TV2 Lorry fortæller fastfood-restauranten nemlig, at de har klaget til Fødevarestyrelsen over rapportens konklusioner.

- Vi har klaget til Fødevarestyrelsen over resultatet af besøget, som vi er uenige i, og afventer endnu deres svar, skriver KFC i en mail til mediet.