Kom til Rom & Cocktail Festival

Smag på rom og cocktails i Politikens Hus 27. og 28. maj

Rom buldrer frem. Sammen med gin, er rom den enkelte spiritus med mest fremgang herhjemme. Derfor mener vi, tiden er inde til at rommen får sine helt egen festival.

Er der en spiritus som er på vej frem er det rom. Ikke kun rom blandet i f.eks. cola men rom som produceres til at nyde på linje med whisky og cognac i den mere eksklusive ende. Rom er en spiritus med en naturlig sødme og fremstilles af melasse eller sukkerrør. Der er et hav af varianter, nogle sødere end andre. Der findes rom der er krydrede mens andre er let røget. Nogle er hvide, andre gyldne og endelig findes der helt mørke rom.

Rom produceres mange steder i verden, men de mest kendte kommer fra Caribien og Latinamerika. Det er især lande som Cuba, Den Dominikanske Republik og Venezuela hvor en række af de mest kendte rom-mærker kommer fra. Der er tre forskellige retninger inden for rom. De spansktalende lande producerer añejo rom som ofte er blide og let parfumerede. Rom fra de engelsktalende lande er ofte mørkere og kraftigere i smagen, mens de fransktalende lande laver rom primært baseret på sukkerrør, hvilket gør at duft og smag er en anelse anderledes parfumeret og rom fra disse lande ofte dyrere. Den hvide rom bruges mest i cocktails, mens den mørke oftest drikkes alene. Men ingen regler uden undtagelser.

Rom er fremragende i cocktails, men også som rom, produceret til at nyde på linje med whisky og cognac i den mere eksklusive ende. På festivalen vil man kunne møde en række af de mest kendte rommærker og stifte nærmere bekendtskab med disse. Men også cocktail bølgen huserer og derfor vil der også være mulighed for at blive inspireret og smage på nogle af de mange spændende cocktails som dukker op og som vil blive serveret på festivalen. Her vil det være muligt at smage lige fra cocktails med rom til cocktails med gin, vodka, whisky og sågar akvavit.
 

Sidste år havde vi premiere på den første rom & cocktail festival og der var stor opbakning. Så igen i år slår vi dørene op for festivalen d. 27 og 28 maj i København. Her vil du kunne møde en række af de førende importører af spiritus som sammen med en række af de førende bartenderen vil servere en række spændende cocktails og rom.

En række smagsprøver vil være gratis, andre vil kunne købes for et beskedent beløb.

Du kan købe billet her.

Følgende importører kan du møde på festivalen:

Sprit & Co, Interbrands, Pernod Ricard, Juuls, Diageo, Skotlander, Innsale 1883 sirup, Hans Just, whisky.dk, cocktailkursus.dk, Ole Smoky Denmark, Marie Brizard Wine & Spirits, Private Selection og DrinksMeister.

Hvad?: Rom & Cocktail Festival  2016

Hvor?: I Pressen under JP/Politikens Hus på Rådhuspladsen 37, 1785 København V.

Hvornår?: Fredag 27. maj fra kl. 13.00 -16.00 og igen fra kl. 17.00 -20.00

                   Lørdag 28. maj fra kl. 13.00 -16.00 og igen fra kl. 17.00 -20.00

Hvor meget? Priser fra 220 kr. Billetprisen inkluderer entré til smagningen, et eksklusivt krystalsmageglas (værdi 60 kr.), samt Whisky & Rom Magasinet med gin-tema (værdi 70 kr.). Studierabat fredag 13-16. Kun 100 kr.
 

Du kan købe billet her.

Der er kun plads til et begrænset antal gæster på hver session, så køb din billet allerede nu og vær sikker på at kunne deltage.

 

Program på scenen:

Program på scenen:
 
Fredag kl. 13.45: Cocktailkursus.dk 
Fredag kl. 14.10: Sune Risum-Urth
Fredag kl. 14.30: CocktailService underviser i cocktails
Fredag kl. 15.00: Brand Ambassador fra Black Bottle Whisky
Fredag kl. 15.30: Flairing med Drinksmeister
Pause
Fredag kl. 17.20: Cocktailkursus.dk 
Fredag kl. 17.45: CocktailService underviser i cocktails
Fredag kl. 18.10: Sune Risum-Urth
Fredag kl. 18.30: Brand Ambassador fra Black Bottle Whisky
Fredag kl. 19.30: Flairing med Drinksmeister
 
Lørdag kl. 13.45: Cocktailkursus.dk 
Lørdag kl. 14.10: Sune Risum-Urth
Lørdag kl. 14.30: CocktailService underviser i cocktails
Lørdag kl. 15.00: Brand Ambassador fra Black Bottle Whisky 
Lørdag kl. 15.30: Flairing med Drinksmeister
Pause
Lørdag kl. 17.20: Cocktailkursus.dk 
Lørdag kl. 17.45: Flairing med Drinksmeister
Lørdag kl. 18.10: Sune Risum-Urth
Lørdag kl. 18.30: Brand Ambassador fra Black Bottle Whisky
Lørdag kl. 19.30: Flairing med Drinksmeister
1 af 3 
2 af 3 
3 af 3 
11 kommentarer
Vis kommentarer
Mest læste i Vin
Seneste i Vintest
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere