Smag og lær om Italiens nye store hvidvine

I forbindelse med den Italienske festival er det nu muligt at smage en række af de sprøde hvidvine fra Lugana

Mange forveksler Lugana med byen Lugano i Schweiz, men Lugana DOC er et hvidvinsområde syd for Gardasøen. Her har man lavet vin siden romertiden om end det først var i det 17århundrede at man begyndte at sætte vinproduktionen i system. I 1967 fik Lugana som en af de første områder i Italien DOC status.

Produktionsområdet for Lugana er beliggende i den nederste del af Gardasøen og omfatter et forholdsvist lille område ved sydspidsen af søen i omegnen af Sirmione. Området omfatter kommunerne Desenzano, Lonato, Pozzolengo, Peschiera, San Martino della Battaglia og Sirmione, samt en del af provinserne Brescia og Verona. Landskabet er lettere bakket med en maksimal højde på 130 m. Her klemt inde mellem de to store vinområder Veneto og Lombardiet laver man på de 700 ha omkring 45.000 hl vin årligt.

Vinen er baseret på druen Trebbiano di lugana, som i sig selv ikke er særlig udpræget med hensyn til duft og smag. Druen er nær beslægtet med Trebbiano di Soave og er i slægtskab med Verdicchio druen og altså ikke Trebbiano druen som de fleste ville have troet. Som en konsekvens af dette kalder de lokale druen for Turbiana for netop af undgå denne forvirring.

På denne smagning vil der være en gennemgang af området foretaget af Carlo Veronese fra Consorzio Tutela Lugana.

Smag på over 200 vine til den Italienske vinfestival

Smageproggram:

Ca' Lojera / Lugana // 2014
 Bulgarini Fausto / Lugana// 2014
 Famiglia Olivini / Lugana / Demesse Vecchie / 2013
 Pilandro / Lugana / Arilica / 2012
 Selva Capuzza / Lugana Riserva / Menasasso / 2011
 Perla del Garda / Lugana Superiore / Madonna della Scoperta / 2010
 Tenuta Roveglia / Lugana Vendemmia Tardiva / Filo di Arianna / 2012
 Cà Lojera / Lugana / Vigna Silva / 1999

 

Tema : Lugana hvidvins smagning

Dato: Lørdag den 11. april 2015, kl. 16.30 – 17.30

Sted: Foredragssalen, Vestergade 28, 1785 Kbh. V

Pris: Kun 20 kr.  men kræver billet til de italienske vindage. Køb billet her.

Der vil kun være ganske få pladser til rådighed, så først til mølle.

Smag på over 200 vine til den Italienske vinfestival

 

0 kommentarer
Vis kommentarer

Skærm

Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere