Luis Canas nu i Danmark

Et af de mest interessante Rioja huse er nu igen på det danske marked.

Luis Cañas er et familieejet vinhus, som ligger i Villabuena i Rioja Alavesa. I 1989 overtog den forholdsvis unge Juan Luis Cañas ledelsen af foretagendet. Han valgte at fokuserer på en mere moderne og frugtig stil. Der blev investeret i nye produktionsforhold og i 1994 kunne huset slå dørene op til et nyt og top moderne vineri.

Huset ejer 90 hektarer marker, og derudover har man adgang til yderligere 200 hektarer via langtidskontrakter med lokale bønder. Hoveddreun er selvfølgelig Tempranillo men der dyrkes også en del Viura som både bruges i de hvide og røde vine!

Især de seneste år har den store investering båret frugt. Vinstokkene har en alder hvor druerne har en rigtig god kvalitet og kombineret med den mere moderne måde at lave vin med brug af mindre fade og mere ekstraktion under fermenteringen står Luis Canas i dag som et spændende moderne repræsentanter for Rioja. Måske er stilen lidt for international, vil nogen nok mene, men huset er bestemt med til at sætte dagsordenen for hvor Rioja er på vej hen.

Vinene kan købes hos Vinoble.

Smagning af husets vine:



Luis Canas Bianco 2011. 5 stjerner. 79 kr.

Vin på 85% Viura og 15% Malvasia med 3 mdr. på nye fade. Fersken og vanilje i næsen. Citrus i smagen forenet med modne ferskner, tropiske frugter, bivoks, blomster og vanilje. En flot balance med en fedme og god syre. Til udsalgsprisen et særdeles godt køb. 89

Alkoholprocent: 13,5



Luis Canas 2011. 3 stjerner. 69 kr.

Vin på 90% Tempranillo og 10% Viura uden fadlagring. En ung og meget ligefrem vin med kirsebær, blomster og krydderier i smagen. En vin til at nyde nu til lettere mad. 85

Alkoholprocent: 14



Luis Canas Crianza 2009. 5 stjerner. 99 kr. på tilbud.

Vin på 95% Tempranillo og 5% Garnacha med 12 mdr. på nye fade. Røde frugter i duften og en ung og meget ligefrem vin med smag af brombær, kirsebær, figner og vanilje. Flot balance men savner lidt i koncentrationen. 90

Alkoholprocent: 14,5



Luis Canas Reserva Sellection de la familia 2005. 5 stjerner. 169 kr.på tilbud.

Et blend af 85% Tempranillo og 15% andre druer. 20 mdr. i nye franske og amerikanske fade. Røde frugter og vanilje i næsten. En meget frugtig smag med brombær, cedertræ, tobak og vanilje. En flot balance, kompleks og meget vellykket vin. 94

Alkoholprocent: 14,5



Luis Canas Gran Reserva 2005. 5 stjerner. 199 kr.på tilbud.

Et blend af 95% Tempranillo og 5% Graciano. 24 mdr. i nye franske og amerikanske fade. Sorte frugter og mørk chokolade i næsten. En meget frugtig smag med brombær, jordbær, mørk chokolade, tobak og vanilje. Stadig en del tannin så bør gemmes nogle år men en yderst flot balance og kompleks vin. Fem store stjerner. 94

Alkoholprocent: 14



Se iøvrigt den store test af Rioja vine i morgen fredag her eller i avisen på lørdag.

0 kommentarer
Vis kommentarer

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Ejer og redaktør af magasinet DinVinGuide samt magasinet Whisky & Rom. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og underviser i vin.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. på anden del af Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale vin & spiritus konkurrencer. Se mere information på thomasrydberg.dk.