De 10 bedste drinks i sommervarmen

Her er vores bud på 10 sommerdrinks i varmen

Nr. 6 Caipirinha
Nr. 6 Caipirinha

Når temperaturmåleren passerer de 30 grader og solen står fra en skyfri himmel er det tid til en kølig drink. Men hvad skal man vælge? Her er vores bud på de 10 bedste sommerdrinks i varmen. De forskellige bud på sommerdrinks kan ses ved at bladre i fotofeltet.



10. Et glas kølig rosevin

Rosevin produceres på rødvinsdruer, hvor man under processen fjerner skallerne inden de giver for meget farve til vinen. Det giver den lysere røde farve samt friskheden, da man forsøger at undgå for meget tannin i vinen. En rosé serveres ofte som en terrasse vin, men er i virkeligheden en fremragende vin til en salat. Især de lette unge rosevine fra Provence er perfekt en sommerdag.



9. Jordbær Daiquiri

Daiquiri er en populær cocktail og den frosne udgave er perfekt til en varm sommerdag. Kan laves med forskellige frugter men med nye danske jordbær, får man noget nær det perfekte. Knust is, rom, jordbær, lime juice og sirup er ingredienserne.



8. Voksen limonade

Kombinationen af det sure og det søde i en kølig udgave fungerer godt en varm sommerdag. Masser af limefrugt, mineralvand, vodka og sukker blendes med is.



7. Sangria

Den spanske nationaldrik med det brogede image kan være en glimrende drink på en varm sommerdag. Den klassiske sangria er med rødvin, sukker, orange likør, mineralvand og en masse frugt.



6. Caipirinha

Brasiliens nationaldrik lavet med Cachaca rom, sukker og lime samt masser af knust is. Bitterheden og sødmen pakket ind i den kolde is er en perfekt sommerdrik.



5. Bellini

Denne drink er måske ikke så kendt herhjemme, men er et hit i Italien hvor den blev opfundet af Giuseppe Cipriani fra Harry’s Bar i Venedig. Man tager purerede ferskner og blander med mousserende vin (originalt blev brugt Prosecco). I den originale opskrift blev også brugt lidt hindbær eller kirsebærjuice for a give drinken et rødt pift.



4. En kold fadøl

Behøver ikke nogen større introduktion. En kold øl velskænket fra fad holder bare en varm sommerdag. Om det skal være en pilsner, classic eller hvede fungerer de alle køligt når temperaturnålen når de 30 grader.



3. Hvidvin med et pift

I det sydlige Europa er det almindeligt at blande hvidvin med masser af is og mineralvand. Det giver en frisk og lækker kølig drinks i varmen. Man behøver ikke bruge den dyreste hvidvin i denne drink, men omvendt heller ikke den billigste man kan finde. En smule lime, appelsin eller melon frisker drinken yderligere op.



2. Gin & Tonic

Den klassiske drink er et must på listen. Der er muligvis kommet en række nye spændende drinks og cocktails til de senere år, men en Gin Tonic holder stadig og på en varm sommerdag holder den ekstra. Gin og tonic stammer fra Indien, hvor udstationerede britiske soldater drak tonic for at undgå malaria, da tonic indeholder kinin, der har en præventiv effekt. Den bitre smag i kinindrikken fik de engelske kolonialister til at blande den med gin og tilsætte citron eller lime, hvorved den kendte cocktail gin og tonic kom til verden.



1. Champagne

Et glas champagne på terrassen er både festligt og forfriskende en varm sommerdag. Bør dog være en Champagne NV og ikke for kraftig. En vintage bliver ofte for tung og er mere en vin til maden. Alternativt en god Cava eller Prosecco.

 

1 af 10 Nr. 10 Kølig rosevin
2 af 10 Nr. 9. Jordbær Daiquiri
3 af 10 Nr. 8 Voksen limonade
4 af 10 Nr. 7 Sangria
5 af 10 Nr. 5 Bellini
6 af 10 Nr. 4 En kølig fadøl
7 af 10 Nr. 3 Hvidvin med et pift
8 af 10 Nr. 2 Gin & Tonic
9 af 10 Nr. 1 Champagne
10 af 10 Nr. 6 Caipirinha
kommentarer
Vis kommentarer
Mest læste i Vin
Seneste i Vintest
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Anders Zacho
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen