De bedste røgede whiskyer

Vi tester en række røgede whiskyer på markedet

Artiklen er lavet i samarbejde med Whisky & Rom magasinet. Læs mere her. Få første nummer for kun 9 kr. + porto.

Islay, som er den sydligste ø i Hebriderne, er kendt for sine kraftige, smagsfulde og meget røgede whiskyer. I alt 8 destillerier findes på øen. Alle rimelig kendte, ikoniske, og derfor er Islay stadig et af verdens navlepunkter for whisky-elskere. Stort set alle whiskyer fra Islay er præget af røg, i større eller i mindre grad. Røg-elementet måles også som PPM (Phenol Parts per Million). I testen er der whiskyer lige fra 1-2 ppm og helt op til 208 ppm. Udover Islay tester vi også whiskys fra Jura, Arran og Skye.

Niveauet på denne smagning var meget høj. Ingen faldt virkelig igennem, omend der selvfølgelig er whiskyer, der er kræset mere for end andre.

Finalefeltet var stort og tæt, men med Ardbeg Uigeadail som klar vinder. Men niveauet var højt, og mange whiskyer var fremragende.

Som bedste whiskykøb under 500 kr. vandt Ardbeg 10 års foran Laphroaig Quarter Cask og Caol Ila 12 års. I øvrigt et meget stærkt felt lige under de 400 kr., hvor man får særdeles høj kvalitet for pengene.

Kom til Oversøisk vinfestival i november - læs mere her.

 

 

Ardbeg Uigeadail.

54,2 %. | LVMH. | Pris: 599 kr. BEDSTE RØGEDE WHISKY

Orange og røgtoner i duften. En yderst kraftig og røgfuld whisky med dybe toner af appelsin, krydderier, honning, røg, tørv, malt og vanilje. Den er flot, men også en whisky for den øvede, for den brændende alkohol fornægter sig ikke. Meget lang eftersmag. 96

 

Laphroaig 18 års.

48 %.  | Edrington. | Pris: 799 kr.

Elegant og fin i duften. Ikke nær så røget som de yngre, men mere frugtig og faddomineret. I smagen søde frugter, vanilje, småkager, røg, læder, sød lakrids og sherry-noter. Let brændende afslutning men en yderst flot malt, som adskiller sig en del fra de øvrige fra destilleriet. 94

 

Ardbeg Corryvreckan.

57,1 %.  | LVMH. | Pris 599 kr.

Markante røgtoner i duften. En kraftig og røgfuld whisky med dybe toner af frugt, krydderier, honning, røg, tørv, malt og vanilje. Dette er suverænt men også en whisky for den øvede, grundet den brændende alkohol. 94

 

Ardbeg Dark Cove.

46,5 %.  | LVMH. | Pris: 899 kr. hos Juuls.

En mørk dram med intense røg og tørv noter i duften. I smagen frugtig med honning, tørrede frugter, vanilje efterfulgt af tørvenoter, røg og krydderier. Yderst velbalanceret med alkoholen og med en lang vedvarende, let sødlig afslutning. På den ene side klassisk Ardbeg, men alligevel med mere frugtige honningtoner, end jeg ellers forbinder den med. 94

 

Bowmore 18 års.

46 %.  | Edrington. | Pris: 1099 kr.

En yderst kompleks whisky med medium røg, frugtig i stilen, kaffe, mørk chokolade, toffee og vanilje. Blød, cremet og yderst kompleks. Den højere alkohol fornemmes, men er vel integreret. 94

 

Bruichladdich Octomore 07.4.

61,2 %.  | Hans Just. | Pris: 1749 kr.

7 års lagring og 167 ppm. Mørke malttoner i duften. Meget fyldig med honning, masser af røg, julekage, chokolade og vanilje. Flot balanceret med alkoholen og en lang afslutning. 94

 

 

Caol Ila 12 års.

43 %.  | Diageo. | Pris: 365 kr.

Caol Ila (gælisk for Sound of Islay) er en lettere røget whisky. Caol Ila 12 år lagres ikke på Islay, men køres straks efter destilleringen i ståltankbiler til det skotske fastland, hvor den hældes på træfade og lagres. I duften let røg, tang og i smagen frugtagtig med malt, orange, salt, våde sten og hvid peber. Ganske blød og ligefrem i stilen. Velintegreret alkohol og klart i den blidere ende. 91

 

Laphroaig Quarter Cask.

48 %.  | Edrington. | Pris: 389 kr.

Fyldige og meget frugtige toner i duften med et strejf af røg. Man fornemmer den brændende alkohol, men også en flot dybde med orange, nelliker, brunkager og en sødlig røg i eftersmagen. Ganske flot og dyb maltsmag i eftersmagen. 92

 

Ardbeg 10 års.

46 %.  | LVMH. | Pris: 399 kr. BEDSTE ISLAY KØB

Meget lys med let røget næse og citrus domineret. En blød og aldeles elegant whisky med appelsinskal, limefrugt, røgtoner, krydderier, honning og vanilje. Så yderst elegant og stilrent, som det næsten kan blive. 93

 

Lagavulin 8 års.

48 %.  | Diageo. | Pris: 399 kr.

Meget lys. Let røget udtryk i næsen og nærmest som new-make. Lette frugttoner, krydderier, ingefær, masser af røg i smagen. Velfungerende med en pæn eftersmag. 89

 

Kilchoman Machir Bay.

46 %.  | FC Whisky. | Pris: 399 kr.

En mørk whisky med maltede toner i duften. Mild røg, blomster, let frugtig. Flot struktur med en velintegreret alkohol. 89

 

Bruichladdich Port Charlotte.

50 %.  | Hans Just. | Pris: 499 kr.

40 ppm. Elegant på den ene side og samtidig meget røget i afslutningen. En lys whisky med masser af sød røg i duften og i smagen honning, sød melon, citrus og masser af krydderier. Ganske flot med en lang, vedvarende eftersmag. 93

 

Ardbeg Supernova (2015).

60,1 %.  | LVMH. | Pris på destilleriet: 1300 kr.

Indtil for nylig verdens mest røgede whisky. En kraftig og yderst røgfuld whisky med krydderier, malt, røg, tørv og småkager i smagen. Den høje alkohol fornemmes klart, men en spændende stringent whisky for den øvede. 93

 

Lagavulin 16 års.

43 %.  | Diageo. | Pris: 429 kr.

En mørk whisky med et tydeligt røget præg i næsen. Fed, cremet og kraftig med appelsintoner, tropisk frugt, kanel, tobak, chokolade og småkager i smagen. En flot yderst kompleks whisky. Meget rund i smagen. 93

 

Bowmore 15 års Darkest.

43 %.  | Edrington. | Pris: 599 kr.

Lagret i både bourbon-, og sherryfade. En mørk, blød og fyldig whisky med markant røgpræg, men også orange, malt, mørk chokolade, tobak og krydret præg. En kompleks og flot whisky med mange lag. 93

 

Bruichladdich Octomore 07.1.

59,5 %.  | Hans Just. | Pris: 1699 kr.

5 års lagring og 208 ppm, hvilket gør den til den mest røgede whisky på markedet. Og lad mig sige det med det samme; dette er en heftig sag. Som at stikke hovedet i en rygeovn samtidig med, at alkoholen nærmest bedøver næsen. I smagen aggressiv med malttoner men pakket ind af røg, orangeskal, læder, chokolade og salt. Lang sødmefuld afslutning. For den meget trænede. 93

 

Ailsa Bay.

48,9 %.  | Hans Just. | Pris: 800 kr.

21 ppm. Røget i duften og man kommer til at tænke på en klassisk Islay. En ppm på 21 gør den også ganske røget. Krydrede toner, honning, lakrids og blomster i smagen. Den høje alkohol er yderst velintegreret med et kort bid i afslutningen. Røg og sødme i en skøn forening. 92

 

The Glenlivet Nadurra Peated, Skotland.

61,5 %.  | Pernod Ricard. | Pris: 599 kr.

Første røgede whisky fra The Glenlivet. Vanilje og let røg i duften. I smagen intens røg, tobak, varme krydderier og vanilje. Den høje alkohol bider godt igen, og whiskyen fremstår med en flot balance. Flot lang og vedvarende eftersmag. 92

 

Bruichladdich Octomore 07.3.

63 %.  | Hans Just. | Pris: 1749 kr.

5 års lagring og 169 ppm. Sødmefulde malttoner i duften. I smagen malt, røg, orangeskal, krydderier og salt. Alkoholen er meget brændende men renser ligesom munden, inden den lange afslutning kommer. 92

 

Mackmyra Vinterrök. Sverige.

46,1 %.  | Vinspecialisten. | Pris: 550 kr.

Let røg i næsen. Mere intens røg i smagen med svesker, dadler, kanel, varme krydderier og vanilje. Rimelig kompleks med mange lag og en flot whisky med en lang eftersmag. 91

 

Stauning Peated 42 mdr. Danmark.

46 %.  | Stauning. | Pris: 895 kr.

Lavet på maltbyg, som er røget med tørv opgravet ved Klosterlund Museum. Lagret på first fill ex-bourbon fade fra bourbon destilleriet Makers Mark. Sødlige karamel toner i duften. I smagen orangeskal, toffee, tørrede frugt, krydderier og røgen fornemmes, omend den ikke er specielt kraftig. Flot balanceret med en lang, krydret afslutning. 91

 

Isle of Jura Prophecy.

46 %.  | Interbrands. | Pris: 549 kr.

Lagret på limousine fad. En intens sødmefuld duft. Sødlige toner med røg, fersken, saltvand, kanel og julekage i smagen. Fyldig malt med en lang, frugtig eftersmag. 92

 

Scapa Glansa.

40 %.  | Pernod Ricard. | Pris: 599 kr.

Modnet på amerikanske bourbonfade. Let røget præg og citrus i næsen. En blød og harmonisk struktur med frugtige toner, let røg og vanilje. Let sødmefuld, brændende afslutning. 90

 

Bunnahabhain Ceobanach.

46,3 %.  | Altia. | Pris: 699 kr.

Ny whisky baseret på, hvordan man oprindelig lavede whisky på destilleriet tilbage i tiden. Lette citrustoner i duften. Nødder, røg, malt, honning, frugtig i smagen. Velbalanceret kompleks med en lang eftersmag. 90

 

Duncan Taylor’s Big Smoke.

46 %.  | Lago. | Pris: 499 kr.

Lys og røget i duften. En spinkel, elegant røget blend med massiv røg, tjære og lette, frugtige toner i enden. Krydret, lang afslutning. 90

 

Wemyss Malts Peat Chimney.

46 %.  | 1423.dk. | Pris 369 kr.

Primært på whiskyer fra Islay: Røget præg i næsen som fortsætter i smagen med tjære, varme krydderier og vanilje. En stringent meget typisk ø whisky i stilen med kant. Lang finish. 89

 

Talisker Skye.

45,8 %.  | Diageo. | Pris: 439 kr.

Intense, krydrede toner i duften. Mild i smagen med orangetoner, honning, malt og citrus. Lang og krydret afslutning. 89

 

Lagavulin 12 års.

56,8 %.  | Diageo. | Pris: 749 kr.

Intense røg toner i duften. Det første, der møder en, er brændende alkohol, som er meget dominerende. Malt, honning og citrusnoter. Lang brændende afslutning. 89

 

Mackmyra Svensk Rök.

46,1 %.  | Vinspecialisten. | Pris: 450 kr.

Sødmefulde røgtoner i duften. Smørkager, vanilje, orange, salt og markant røg i smagen. Ganske blid og fyldig og så alligevel med en markant røg karakter. Krydret afslutning. 89

 

Islay Mist 12 års.

40 %.  | Pris: 290 kr.

Røgede toner i næsen. Fyldig og frugtig i smagen med røg, blommer, toffee og vanilje. Lang, krydret afslutning. 89

 

Big Peat Islay Blended Malt.

46 %.  | MacY. | Pris: 499 kr.

Intense røgtoner i duften. En spinkel og meget røget whisky, med tjære, røg, boldværk og vanilje i smagen. Lang, meget vedvarende eftersmag. 89

 

Laphroaig 10 års.

40 %.  | Edrington. | Pris: 349 kr.

Røg og let søde toner i duften. I smagen malt, saltvand, røg og orangeskal. Meget markant Islay-stil og man ville aldrig være i tvivl i en blindsmagning, hvor denne kommer fra. Flot balanceret og ligefrem. 89

 

Bowmore 12 års.

40 %.  | Edrington. | Pris: 399 kr.

Orangeskal i duften. En forholdsvis kraftig whisky. Frugtig, medium røg, karamel. En blød og ganske harmonisk whisky. Meget fyldig med en mellemlang afslutning. 88

 

Bunnahabhain 12 års.

46,3 %.  | Altia. | Pris: 399 kr.

Havsalt og orange i duften. Fyldig maltet og frugtig med en del salt i smagen, strejf af røg, men mere frugtig end hvad man ellers ser på øen. Lidt enstrenget, men fungerer pænt med en mellemlang afslutning. 88

 

 

Finlaggan Single Old Reserve, Islay.

40 %.  | MacY. | Pris: 350 kr.

Krydrede toner med let røg i duften. Blød og venlig i udtrykket med frugtige noter, varme krydderier, røg og vanilje. Krydret afslutning.  88

 

Benriach Single Malt Birnie Moss, Speyside.

48 %.  | MacY. | Pris: 400 kr.

Kraftigt, røget ung whisky. 4 års lagring og med masser af røg både i næsen og smagen. Spinkel men velbalanceret. Lette, frugtige toner, vanilje og ja røg, røg og røg. Lang afslutning. 88

 

Spirit of Hveen Tycho's Star, Sverige.

41,8 %.  | Juuls. | Pris: 499 kr.

Medium røget whisky lagret på bourbonfade. Frugtig i duften med tørrede blommer, røg i smagen karamel, krydderier og malt. Lidt vandig i afslutningen, men en spændende krydret og fyldig whisky. 88

 

Isle of Jura Superstition.

43 %.  | Interbrands. | Pris: 399 kr.

Honningfyldt i duften. Meget frugtig i smagen med orangetoner, honning og citrustoner. En let malt, velfungerende, dog uden at stikke af. 87

 

Cask Islay.

46 %.  | Vinspecialisten. | Pris: 359 kr.

I duften banan og orange. Kraftige vaniljetoner, let sødme, tørrede frugter, citrus og let røgede toner. Alkoholen brænder lidt og den har en medium, meget frugtig eftersmag. 87

 

Port Askaig. 57,1 %. Juuls. Pris: 529 kr.

Helt lys. Røgede toner i duften. Brændende i smagen med orangetoner, røg, honning og citrusnoter. Savner lidt i dybden, og alkoholen er meget dominerende. 87

 

Kilchoman 100% Islay.

50 %.  | FC Whisky. | Pris: 649 kr.

Man fornemmer røg i næsen i denne malt med orangeskal, malt, citrus og krydderier i smagen. Den korte fadlagring fornemmes, og det er derfor en lys, lidt stringent whisky. 87

 

Isle of Jura Elixir.

43 %.  | Interbrands. | Pris: 449 kr.

12 års lagring med en frugtig duft. Tør i stilen med smag af malt, orangeskal, frugtkage og vanilje. Fungerer fint, men savner dybden. 86

 

Isle of Jura Legacy 10 års.

46 %.  | Interbrands. | Pris: 349 kr.

Diskret i duften. Lette, sødlige toner med appelsin, saltvand, krydderier og julekage i smagen. Lidt vandet og en enkelt malt med en mellemlang, frugtig eftersmag. 86

 

The Famous Grouse Smoky Black.

40 %.  | Edrington. | Pris: 199 kr.

Let røget i duften, men lidt vandet i smagen med orange og vaniljetoner. I stilen rund og blød. Simpel med en let, krydret afslutning. 85

 

Hamiltons Islay Regional Malt 3 years.

40 %.  | Strandgården. | Pris: 250 kr.

Let røg og citruspræg i duften. Frugtig i udtrykket med røgtoner, varme krydderier og hvid peber. Velbalanceret med en mellemlang eftersmag. 85

 

Tomintoul Peaty tang.

40 %.  | Strandgården. | Pris: 249 kr.

Røget single malt fra Speyside. Røg og søde krydderier i næsen. Lidt vandig i smagen med frugtige toner, krydderier og røg. Jeg synes ikke, den er specielt balanceret med røgen. Mellemlang afslutning. 84

 

 

Bunnahabhain Toiteach.

46,3 %.  | Altia. | Pris: 550 kr.

Meget lys malt. Mere røget i stilen. Virker meget ung, lidt streng i stilen og hvor fadet ikke rigtig har fået lov at influere meget. Malt, citrus og røgnoter dominerer. Men savner mere kompleksitet. 83

 

Artiklen er lavet i samarbejde med Whisky & Rom magasinet. Læs mere her.. Få første nummer for kun 9 kr. + porto.

 

Kom til Whisky & Rom festival i oktober -læs mere her


kommentarer
Vis kommentarer
Seneste i vintest
Mest læste i vin
Hent flere
Mest læste på ekstrabladet.dk
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Mikkel Cramon
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen