Kæmpestor whisky-test: Her er de bedste

Vi tester ikke mindre end 49 blended whisky fra Skotland i mange prisklasser

Foto: PR
Foto: PR

Testen er lavet i samarbejde med Whisky & Rom magasinet - læs mere her.

Skotsk whisky har aldrig haft det bedre: En massiv interesse og et stigende salg, i især østen, har betydet øget opmærksomhed og investeringslyst i de skotske destillerier.

Det er stadig blended whisky, som dominerer og udgør over 90 procent af al skotsk whisky. Så det kan godt være, at single malt vækster, og de seneste ti år er vokset med ikke mindre end 190 procent, men det er stadig en "lillebror".

Når man diskuterer whisky med whisky-interesserede, er det stort set kun single malt, der snakkes om. Blended whisky lider måske stadig under, at en stor del af den sælges i supermarkeder til lave priser, at den ofte benyttes i cocktails, og at det er store multinationale brands drevet især af marketing, der dominerer.

Men vigtigst af alt har den måske ikke den samme historie og dermed samhørighed med forbrugeren som en single malt, der i højere grad kan arbejde med destilleriets historie, kedlerne, lagringen osv.

Interessen stiger
På den anden side virker det som om, pendulet er ved at svinge en smule, og interessen for blended whisky er steget - også blandt whisky-fanatikere.

Måske er nøglen netop muligheden for at arbejde med de forskellige smagsindtryk og derfor optimere whiskyen i forhold til det udtryk, som en master blender ønsker at give med det endelige færdige produkt.

I stedet for destilleriets historie og stil bliver det mere historien om master blenderen og de redskaber, han kan arbejde med for at skabe en helt speciel whisky i fuldstændig harmoni.

Ikke mindre end 49 whiskyer deltog i vores store test, og den viste i hvert fald, at blended whisky bestemt ikke behøver at stå i skyggen af single malt.

Kun få faldt igennem
Niveauet på denne smagning var generelt meget høj. Kun meget få faldt lidt igennem, og bundniveauet var generelt pænt.

Der var en håndfuld, som bejlede til vindertitlen, og i sidste ende var det Compass Box This is not a luxury whisky, som knebent vandt foran Johnnie Walker Blue Label.

I øvrigt et eksempel på, at det både er de større mærker og de mindre, som kan udmærke sig.

Som bedste køb vandt Grant's no. 2 Sherry Cask Finish, som til 145 kroner er et yderst flot køb. Den vandt rimelig klart, selv om der var en hel del ganske fornuftige whiskyer til prisen.

De bedste blended skotske whiskyer:

 

Compass Box This is not a luxury whisky. 53,1 %. Juul's. Pris 1795 kr. BEDSTE BLENDED

Størstedelen er whisky fra Glen Ord lagret på sherryfade. En mørk og yderst intens whisky hvor den høje alkohol hæver whiskyens kompleksitet og dybde. Honning, let røg, toffee, varme julekrydderier, oloroso sherry og toast i smagen. Mange lag og en lang vedvarende varm afslutning. Forrygende god. 96

 

Johnnie Walker Blue Label. Diageo. 40 %. Pris 1500 kr.

Elegant i næsen med toffee, appelsinskal og krydderier. En olieret og yderst flot tekstur med masser af kompleksitet og mange lag i smagen. Dette er en fremragende blended whisky. 96

 

 

Compass Box The lost Blend. 46 %. Juul's. Pris 875 kr.

Lille progressiv uafhængig whiskyaftapper som finder en række særdeles gode fade hos de større destillerier, som købes og blendes. I denne især fra Clynelish og Caol Ila. Intens i duften af malt og honning. I smagen smør, urter og vanilje. En yderst kompleks og spændende dram med en lang afslutning. 93

 

 

Antiquary 2009 The Very Rare Old Blend 21 år. 43 %. MacY. Pris 849 kr.

Tæt krydret i næsen. Mange nuancer i smagen med orange, varme krydderier og honning. En yderst elegant og flot dram med en lang finish. 92

 

 

Johnnie Walker Platinum Label 18 års. Diageo. 40 %. Pris 799 kr.

Frugtig og let røget i næsen. En kompleks dram med mange nuancer. I smagen tørrede frugter, mørk chokolade, krydderier, kaffe og vanilje. Flot tekstur og lang krydret afslutning. 92

 

 

Chivas Regal 25 års. Pernod Ricard. 40 %. Pris 2599 kr.

Intens i duften og i stilen en blød og rund whisky med toner af honning, lyng, varme krydderier, cigarkasse og toast. Lang krydret eftersmag. 92

 

 

Ballantine’s 17 års. Pernod Ricard. 40 %. Pris 519 kr.

Elegant krydret næse. En kompleks whisky med honning, orangeskal, lyng og vanilje. Blød og rund med en lang krydret afslutning. 92

 

 

Chivas Royal Salute 21 års. Pernod Ricard. 40 %. Pris 929 kr.

Lyng og havsalt i duften. En fyldig meget klassisk blended i stilen med komplekse noter og mange lag. Lang krydret afslutning. 91

 

 

Wemyss Malts The Hive. 1423.dk. 46 %. Pris 495 kr.

Primært på speyside whiskyer. Bløde orange og karamel toner i næsen. Blid og rund i stilen med toffee, honning og vanilje i smagen. Mange lag og en elegant whisky med en let sødmefuld finish. 91

 

 

Timorous Beastie Highland blended malt.  46,8 %. Altia. Pris 499 kr.

En lys whisky med citrus noter i duften og i smagen en sødlig tone af honning, flødekaramel, krydderier og vanilje. Rund og blød i stilen med en lang finish. 91

De bedste køb:

 

Johnnie Walker Black Label 12 års. Diageo. 40 %. Pris 299  kr.

Intens i duften af toffee og vanilje. I smagen malt, kaffe, chokolade og vanilje. En fyldig, rund dram med en lang krydret finish. 90

 

 

Compass Box King Street. 43 %. Juul's. Pris 289 kr. (50 cl)

Større del grain whisky fra Girvan og ellers en række højlands whiskyer. Lagret på en række forskellige fade; både bourbon, franske og sherry. En sødlig krydret duft og i smagen karamelliserede æbler, tørrede frugter og vanilje. Meget sød og blød i stilen og alkoholen er yderst afstemt. 90

 

 

Whyte & Mackay 13 Y.O. Interbrands. 40 %. Pris 259 kr.

Tung røget i duften. Sødligt præg med nødder, honning og lyng i smagen. Lang krydret finish. 89

 

 

Islay Mist 12 års. 40  %. Pris 290 kr.

Røgede toner i næsen. Fyldig og frugtig i smagen med røg, blommer, toffee og vanilje. Lang krydret afslutning. 89

 

 

Grants No. 2 Sherry Cask. Hans Just. 40 %. Pris 145 kr. BEDSTE KØB

Intens krydret næse. Blød og rund med rimelig kompleksitet, frugtig i smagen med en del fadpræg. Lang krydret afslutning. 89

 

 

Antiquary Blended Scotch Whisky. 40 %. MacY. Pris 199 kr.

Intens citrus i duften. Let men fyldig i smagen med orange, røg, krydderier og vanilje. Frugtig lang finish. 89

 

 

The Naked Grouse. 40 %. Edrington. Pris 249 kr.

Orange toner i duften. Fyldig i smagen med citrus, orange, malt og honningtoner i smagen. Sødlig, blød finish. 88

 

De andre

 

Wemyss Malts Spice King. 1423.dk. 46 %. Pris 495 kr.

Primært med blend af highland whisky. Intens krydret i næsen. En kraftfuld dram med masser af krydderier, toffee og vanilje. Ender rund og blød med en lang finish. 90

 

Duncan Taylor’s Black Bull 12 years old Deluxe Blend. Lago. 50 %. Pris 475 kr.

50 % grain og 50 % malt whisky. En fyldig duft og især smag af tørrede frugter, akaciehonning, varme krydderier og vanilje. Den høje alkohol står godt imod og hæver intensiteten. Lang krydret afslutning. 90

 

Duncan Taylor’s Big Smoke. Lago. 46 %. Pris 499 kr.

Lys og røget i duften. En spinkel, elegant røget blend med massiv røg , tjære og lette frugtige toner i enden. Krydret lang afslutning. 90

 

Campbeltown Loch 21 års. 46 %. Juul's. Pris 985 kr.

Blend af Longrow og Springbank whiskyer i dette tilfælde med en del alder. En mørk whisky med lette malttoner i duften. Orange toner, let røg, toffee, varme krydderier og vanilje. En kompleks og spændende whisky, omend jeg havde forventet mere netop i forhold til alderen. 90

 

Compass Box Asyla. 40 %. Juul's. Pris 399 kr.

Blend af whiskyer fra bl.a. Longmorn og Alness. Afsluttet på bourbonfade. Lys og let citrus duft. Frugtig i smagen med honning, krydderier, creme og toffee. Rund og blid whisky. 90

 

Ben Nevis Luxus Blend 12 års whisky. 40 %. MacY. Pris 320 kr.

Lette orange toner i duften. Fyldig med orange, røg, malttoner i smagen. Alkoholen stikker lidt. Pæn lang finish. 89

 

Johnnie Walker Select Casks. Diageo. 46 %. Pris 500  kr.

Markante orangetoner i duften. Sødlige vaniljetoner i smagen med orangeskal, honning og bagte krydderier. Rund og noget sødmefuld i stilen. 89

 

Johnnie Walker Double Black. Diageo. 40 %. Pris 349  kr.

Mørk i farven med nøddetoner i duften. Krydret i smagen med toffee, kaffebønner, hvid peber og vanilje. Lidt røg i eftersmagen. Lang krydret finish. 89

 

Chivas Regal 18 års. Pernod Ricard. 40 %. Pris 519 kr.

Fyldig i både duft og smag. Toffee, lyng, toast og frugtige toner. Let sødlig finish. 89

 

Ballantine’s 12 års. Pernod Ricard. 40 %. Pris 349 kr.

Citrus og krydderier i duften. En syrlig whisky med nødder, frugt og masser af krydderier i smagen. Lang krydret afslutning. 89

 

Wemyss Malts Peat Chimney. 1423.dk. 46 %. Pris 449  kr.

Primært på  whiskyer fra Islay. Røget præg i næsen som fortsætter i smagen med tjære, varme krydderier og vanilje. En stringent meget typisk ø whisky i stilen med kant. Lang finish. 89

 

Johnnie Walker Green Label. Diageo. 40 %. Pris 350  kr.

Bløde blomstrede toner i duften. Mere skarp i smagen med orange, toffee, banan og vanilje. Lang krydret finish. 89

 

Johnnie Walker Gold Label Reserve. Diageo. 40 %. Pris 499 kr.

Orange og blomstrede toner i næsen. Blid og rund i smagen med mokkabønner, toffee, banan og vanilje. Yderst klassisk med en lang krydret finish. Savner måske lidt mere kant. 89

 

Big Peat Islay Blended Malt. 46 %. Altia. Pris 499 kr.

Intense røgtoner i duften. En spinkel meget  røget whisky, med tjære, røg, boldværk og vanilje i smagen. Lang, meget vedvarende eftersmag. 89

 

Scallywag Speyside blended malt. 46 %. Altia. Pris 499 kr.

Frugtig i duften. Tørrede frugter, peber, lette krydderier og toast i smagen. En blød og rund dram med en varm, lidt brændende finish. 89

 

 

Rock Oyster Maritime Island blended malt. 46,8 %. Altia. Pris 499 kr.

Lys med stringente røgede noter i duften. I smagen honning, tjære, røg og vanilje. Varm og lidt brændende finish. 88

 

Hunter Laing’s Highland Journey. Lago. 46,2 %. Pris 399 kr.

En sødlig, intens duft af malt og appelsinskal. Yderst krydret og ganske fyldig i smagen med toffee, malt, orange og vanilje toner. Meget ligefrem og anmassende i udtrykket. Lang og lidt brændende afslutning. 88

 

Grants No. 1 Ale Cask. Hans Just. 40 %. Pris 145 kr.

Let sødlig i duften. En let bitter krydret smag af orange, nødder, malt og vanilje. Krydret, mellemlang finish. 88

 

Grants No. 3 Nordic Oak. Hans Just. 40 %. Pris 145 kr.

Nordic Oak er verdens første skotske blended whisky, som er afsluttet på nordisk eg. Egestavene er vindtørrede og samlet til fade af nordiske bødkere. Citrus i duften. En maskulin whisky med brændende alkohol, citrus, et strejf vanilje, krydderier. Pæn lang og tør afslutning. 88

 

Grant's. Hans Just. 40 %. Pris 120 kr.

Intense malttoner i duften. En simpel men velfungerende whisky med malt, citrus og vaniljetoner. En anelse vandet i eftersmagen og en mellemlang eftersmag. 87

 

Whyte & Mackay Special. Interbrands. 40 %. Pris 179 kr.

Intens i duften af orange og let røg. Fyldig i smagen med orange, honning og krydderier. Rund og blød med en krydret finish. 87

 

Ballantine’s Finest. Pernod Ricard. 40 %. Pris 170 kr.

Krydret i duften og i smagen tørrede frugter, orange, krydderier og vanilje. Pænt balanceret og mellemlang afslutning. 87

 

Campbeltown Loch. 40 %. Juul's. Pris 249 kr.

En lys whisky med en lidt diskret næse. Blød og rund med lette honningtoner, malt, orange og vaniljesmag. Pæn uden at være prangende. Mellemlang afslutning. 87

 

 

Gordon Grahams Black Bottle. Interbrands. 40 %. Pris 249 kr.

Krydrede toner i duften. Frugtig i smagen med dadler, peber, nødder og vanilje. En smule vandig og kort i afslutningen. 86

 

Chivas Regal 12 års. Pernod Ricard. 40 %. Pris 270 kr.

Let nøddepræg i duften. I smagen orange, mandler, peber og vanilje. Lidt stikkende i stilen. Mellemlang eftersmag. 86

 

J&B Rare. Diageo. 40 %. Pris 160 kr.

Ung og rå i duften. Sødlig i smagen med honning, orange og vanilje. Simpel i stilen med en mellemlang finish. 85

 

 

The Famous Grouse Smoky Black. 40 %. Edrington. Pris 199 kr.

Let røget i duften men lidt vandet i smagen med orange og vaniljetoner. I stilen rund og blød. Simpel med en let, krydret afslutning. 85

 

The Famous Grouse. 40 %. Edrington. Pris 170 kr.

Lette, krydrede orange toner i duften. En syrlig whisky med malttoner og vanilje i smagen. Simpel med en kort eftersmag. 84

 

Lauders Queen Mary. Hans Just. 40 %. Pris 99 kr.

Diskret i duften og en meget simpel whisky med lette, frugtige toner og vaniljestrejf. Let vandig med en kort afslutning. 82

 

Scottish Leader. Interbrands. 40 %. Pris 139 kr.

Lidt sprittet i næsen. En simpel og meget let whisky med lette frugtige og krydrede toner. En smule vandig og kort afslutning. 80

 

Ballantine's Brasil. Pernod Ricard. 40 %. Pris 170 kr.

Delvist modnet med skaller fra limefrugter. Sødlig og noget syntetisk i smagen. I smagen limefrugt, citrus og vanilje. Syrlig med en mellemlang eftersmag. 80

Testen er lavet i samarbejde med Whisky & Rom magasinet - læs mere her.

kommentarer
Vis kommentarer
Mest læste i Vin
Seneste i Vintest
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Jonas Skov Nielsen
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen