Vurdering af Saint-Emilion 2013

Ekstra Bladet Vin vurderer som nogen af de første den nye årgang 2013 fra Bordeaux

Den store Bordeaux Primeur uge er startet og den nye årgang præsenteres for indkøbere og pressen for første gang. Ekstra Bladet Vin deltager som en af de få fra den danske presse og vil de følgende dage give et indtryk af årgangen og vinene fra de specifikke områder i Bordeaux.

Vindistriktet Saint-Emilion ligger omkring middelalderbyen af samme navn, cirka 40 kilometer øst for Bordeaux. Vindistriktet er på cirka 5500 hektar og der produceres årligt 38 millioner flasker vin. De bedste af vinene er klassificerede som Grand Cru eller Grand Cru Classé. En stor del af markerne i Saint-Emilion er klassificerede som Grand Cru. De højst rangerede vine fra Saint-Emilion er klassificerede som Grand Cru Classé. Klassifikationen blev indført i 1955, men i modsætning til Bordeaux-klassifikationen fra 1855 bliver Saint-Emilions klassifikation ændret ca. hvert tiende år.

I Saint-.Emilion er det især Merlot som dominerer. Generelt har det været et svært år for Merlot druen og smagningen af 2013 årgangen viste da også store forskelle på vinene. De dårligste var meget vandede og savnede dybde. Hvorimod de bedste har både struktur og koncentration. Og netop det at skabe både en god koncentration og samtidig en ordentlig struktur med garvesyre var et problem for mange. 2013 bliver ikke en gemmeårgang men en række af vinene er ganske gode vine til at drikke de næste 5-8 år.

Blandt de 21 vine smagte var det Château Troplong Mondot, Château Balestard La Tonnelle og Château La Couspaude som imponerede mig mest. Mens topslotte som Cheval Blanc og Château Figeac skuffede fælt.

Her er en vurdering af en række de bedre vine. Alle vine blev smagt blindt og er vurderet efter 100 point skalaen.



Cheval Blanc 2013

53% Cabernet Franc, 47% Merlot. Duft af blåbær og I smagen en elegant let vin med solbær, blåbær, let krydret. Stadig en del tannin. Savner mere koncentration og generelt fremstå den lidt ordinær. 89



Château Balestard La Tonnelle 2013

Moden frugt i næsen. Flot koncentration og bløde velintegrerede tanniner. Pæn lang finish. Ganske pæn vin. 92



Château Beau-Séjour Bécot 2013

Lidt uharmonisk. Solbær, letkrydret men noget vandig i stilen. Rimelig hårde tanniner. 86



Château Berliquet 2013

En del umiddelbar frugt i næsen. Pæn struktur og koncentration. Pæn blød finish. 89



Château Canon 2013

Markant solbær næse. Meget tilgængelig og frugtdrevet vin. Bløde velintegrerede tanniner. Yderst flot balance. Savner lidt mere dybde og koncentration. 90



Château Canon La Gaffelière 2013

Peber toner i næsen. Pæn struktur og fylde. Brombær og peber. Pæn lang afslutning. Vellykket vin. 92



Château Cap de Mourlin 2013

Modne bær i næsen, rimelig fyldig vin med brombær, solbær og krydderier. Tørre tanniner i finishen. Savner lidt mere struktur. 89



Château La Couspaude 2013

Yderst flot duft af modne røde bær. Pæn koncentration med masser af brombær og krydderier i smagen. Rimelig ”varm” i stilen. Pæn syre og struktur. 93



Château Dassault 2013

Sorte bær i duften. Flot struktur og en stringent men rimelig fyldig vin. Velintegrerede tanniner. Flot finish. 92



Château La Dominique 2013

En mørk og fyldig vin med masser af brombær, solbær og krydderier. Savner lidt mere struktur. 90



Château Figeac 2013

Kirsebær i duften og noget tørre tanniner præger vinen. Flot struktur men savner mere koncentration. 89



Clos Fourtet 2013

Pæn frugtig næse. Umiddelbar frugtig vin men ender noget vandig og tør. Mellemlang tør finish. 88



Château Franc Mayne 2013

Meget kirsebærsten i denne vin med en pæn struktur men hvor koncentrationen savnes. Saftig afslutning. 88



Château La Gaffelière 2013

Pæn struktur og en elegant vin med solbær, kirsebær og en let mineralitet. Ganske pæn vin. 92



Château Grand Mayne 2013

Fyldig vin med modne kirsebær, solbær og krydderier. Pæn struktur og flot finish. Måske ikke så dyb. Noget tørre og hårde tanniner. 91



Château Larcis Ducasse 2013

Pæn koncentration men savner lidt i syren. Masser af brombær, kirsebær og krydderier. Meget frugtig i stilen. 90



Château Larmande 2013

Flot fyldig vin med masser af røde frugter. Saftig finish. Pæn struktur. En vin som på de præmisser der er klarer sig flot. 92



Château Pavie Macquin 2013

Røde frugter i duften. Ganske pæn struktur og fylde. Især mineraliteten står stærkt. Velintegrerede tanniner. Ganske pæn vin. 92



Château Soutard 2013

En meget klassisk St. Emilion med en vis tørhed i eftersmagen. Let frugtig næse, rimelig fyldig. Lidt kort eftersmag. 89



Château Troplong Mondot 2013

Fyldig vin med en krydret tæt næse. Brombær, lakrids, krydderier. Pæn struktur og en ganske pæn vin. 93



Château Villemaurine 2013

Røde bær og rimelig fyldig. Savner lidt i strukturen da vinen i afslutningen kommer til at fremstå lidt flad. 88



Se vurderingen af Sauternes her.

Læs med de næste dage når en række af de hvide fra Pessac-Leognan samt flere røde fra både venstre og højre bred vurderes.

0 kommentarer
Vis kommentarer