Cognac på vej frem igen

Efter at salget af cognac gennem flere år har været faldende er det nu for tredje år i træk stigende

Det er nye tal fra Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) der viser, at cognac eksporten steg med 10,2% i mængde og 15,2% i værdi I forhold til året før. I alt 190 mio. flasker Cognac blev der eksporteret i sidste halvdel af 2016 og første halvdel af 2017.

Især er væksten kommet fra Asien og specielt Kina som står for godt en tredjedel af al cognac der eksporteres. Største marked er USA som stod for næsten 80 mio. flasker. I Europa er der også vækst og især i Tyskland som importerede 22% mere cognac. Men også Rusland har igen fået øjnene op for den klassiske spiritus.

Det er især de ældre cognac (XO) som har vækstet med næsten 24%. Men også basis cognacen VS har vækstet pænt.

Cognac'er fremstilles i cognac området og på samme drue (Ugni Blanc). Cognac området ligger i det vestlige Frankrig mellem Bordeaux, Nantes og Tours og er opdelt i 6 crux: Grande Champagne, Petite Champagne,  Borderies; Fins Bois, Bon Bois og Bois Ordinaires. Hvor især de to førstnævnte er der, hvor de bedste Cognac’er kommer fra.

Kom til stor spansk vinfestival i september - læs mere her

Kom til Tysk vinfestival i oktober - læs mere her.

Kom til Oversøisk vinfestival i november - læs mere her.

Kom til Whisky & Rom festival i oktober -læs mere her

kommentarer
Vis kommentarer
Seneste i vintest
Mest læste i vin
Hent flere
Mest læste på ekstrabladet.dk
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Jakob Hansen
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen