De er Danmarks bedste til blindsmagning af vin

36 hold deltog i årets Danmarksmesterskab i blindsmagning på Hotel- og Restaurantskolen i København

Årets vinder: Winefactory Foto:  Flemming Gernyx
Årets vinder: Winefactory Foto: Flemming Gernyx

Det blev i år holdet Wine Factory, der efter den klart mest overbevisende og stabile præstation dagen igennem kunne række armene jublende i vejret. De førte meget snævert inden finaledelen, hvor de til gengæld rykkede fra de to øvrige finalehold, Vinbaren Vesterbros Torv og sidste års vindere The X-pensive Winos.

Forinden var gået et par timer med i alt 12 vine i hovedrunden, der skulle gættes så præcist som muligt. Svararket gav mulighed for foruden område og druesort at forholde sig til vinens producent, årgang og eventuelle marknavn. Det er en meget svær opgave, især når der kun er 10 min. pr. vin, men de bedste hold kom til tider endog meget tæt på det rigtige svar.

I finalen fik de tre førende hold skænket yderligere tre vine:

2008 Champagne Brut André Clouet

2013 Soave Classico La Rocca Pieropan

2011 Hermitage J. L. Chave

Da den sidste slurk var spyttet ud havde Wine Factory samlet flest point sammen og modtog publikums hyldest. Holdet, der ved sidste års mesterskab fik en 7. plads, bestod i år af Mark Gerts Rentzmann Jøns og Morten Berner Jørgensen, der blandt andet står bag bloggen winefactory samt Thomas Hegaard Hansen, som driver vinbutikken Magnus & Søn.

Andenpladsen gik til Frederik Duus Flyger, Peter Lundgaard Christiansen og Frederik Ørbeck under navnet Vinbaren Vesterbros Torv, mens sidste års vindere The X-pensive Winos bestående af Niels Lillelund og Henrik Steen Andersen, i år suppleret af Gunnar Steen Jacobsen, måtte nøjes med tredjepladsen.

Vinene der skulle gættes:

1. runde

2010 Cava Brut Nature Gran Reserva Castellroig

2014 Riesling Forster KirchenstückGG Basserman-Jordan

2004 Beaune 1. Cru Clos des Ursules Louis Jadot

2013 Etna Rosso Girolamo Russo

2010 Ribera del Duero Reserva Arzuaga

2010 Pomerol Chateau Lafleur-Gazin (Mg.)

 

2. runde

2014 Central Otago Riesling Morrison Vineyard Mount Edward

2013 Santa Rita Hills Chardonnay White Hill Liquid Farm

2010 ArboisPupillinPoint Barre Philippe Bornard(Mg.)

2010 Clare Valley Shiraz Oracle Kilikanoon

2011  Stellenbosch Pinotage Reserve BeyerskloofReserve

2006 Vin Santo del Chianti Classico Rocca di Montegrossi

Konkurrencen blev arrangeret af Gastro samt Vinakademiet.

Kom til stor cocktail og rom festival - læs mere her

0 kommentarer
Vis kommentarer
Mest læste i Vin
Seneste i Vintest
Hent flere
Forsiden lige nu
Plus anbefaler
Hent flere