Moët & Chandon Grand Vintage 2013 lanceret

Det kendte og store champagne hus Moët & Chandon har netop lanceret 2013 udgaven af Grand Vintage

Artiklen er lavet i samarbejde med Danmarks vinmagasin DinVinGuide og SpritNyt.com - klik her for at læse mere.

Det kendte og store champagne hus Moët & Chandon har netop lanceret 2013 udgaven af Grand Vintage.

Klimaet i 2013 resulterede i en senere høst end normalt på vinmarkerne, hvilket ikke er set
siden 1991. En kold og regnfuld vinter blev efterfulgt af et køligt forår, der forlængede
vinstokkenes vækstcyklus og skubbede modningen af druerne til oktober - efter en sommer, der var varmere end normalt.

Grand Vintage 2013 er en ekstra brut champagne, der er skabt i overensstemmelse med
den oprindelige ånd fra husets Grand Vintage-champagner. Resultatet er en lille overvægt af Chardonnay (41%) afbalanceret af en betydelig mængde Pinot Noir (38%) og afrundet af Meuniers konturer (21%).

“I et år, der var berømt for dets Chardonnays, kunne denne årgang nemt have været
overvejende Chardonnay-baseret, men vi tog den modige beslutning at tilføje mere Pinot
Noir, hvilket resulterede i en enestående fremtrædende struktur. Derfor består Grand
Vintage 2013 af næsten lige store dele Pinot Noir og Chardonnay”, siger Benoît Gouez,
kældermester hos Moët & Chandon.

En smagning af 2013 viser da også en elegant og velbalanceret champagne med masser af grønne æbler, citrus og let autolysiskarakter. 5 g. restsukker. Flot balanceret med en fin elegant afslutning (93).

Vin - og  spiritus festivaler i 2021 i Pressen:

Italiensk vinfestival 17+18 september  - køb billet nu - klik her.

Whisky & Rom festival 29+30 oktober - køb billet nu - klik her.

Spansk Vinfestival Aflyst i 2021 - på gensyn 16+17 september 2022

 

Magasinet Whisky & Rom

 

Whisky& Magasinet udkommer 5 gange årligt med minimum 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler om destillerier. Læs mere her.

Magasinet DinVinGuide

 

Magasinet DinVinGuide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Læs mere her