Nye regler i Penedès

 

Artiklen er lavet i samarbejde med Danmarks vinmagasin DinVinGuide og SpritNyt.com - klik her for at læse mere.

Denomination of Origin Penedès har netop offentliggjort nye regler for området. Fra 2025 skal alle druer være certificeret økologiske. I dag er omkring 60% certificerede økologiske i området. Det er i øvrigt et krav som hænger godt sammen med DO Cava som tidligere på året meldte det samme ud.

Derudover kan man fremover mærke en vin ”100% Xarel·lo” hvis den udelukkende er lavet på druen. I dag er der 700 hektar med Xarel·lo i Penedès og en drue der satses på. Der er også planer omkring at fokusere tydeligere på de lokale druer Sumoll og Moneu.

Endelig arbejdes der på et klassificeringssystem for vinene fra området. I stedet for fokus på byer, som i Rioja og Priorat, vil der laves 10 sub-zoner baseret på især jordbunden.

Endelig bliver betegnelsen Mas som dækker over en vingård, godkendt hvis gården er anlagt sidst i 1800 tallet altså før vinlusen ramte området.

Man har også ansøgt om at Penedès kan blive DOQ på linje med DOC Rioja som blev det i 1991 og DOQ Priorat som fik klassificeringen i 2009.

Vin og spiritus festivaler i 2022 i Pressen

Franske vindage - 4+5 marts 2022 - læs mere her - klik her.

Rhône masterclass - 4 marts - læs mere her - klik her.

Champagne masterclass 4 marts - læs mere her - klik her.

Italiensk Vinfestival 1+2 april 2022 - læs mere her - klik her.

Spansk Vinfestival 16+17 september 2022

Whisky & Rom festival 28+29 oktober 2022

Køb billetter nu - klik her.

 

Magasinet Whisky & Rom

 

Whisky& Magasinet udkommer 5 gange årligt med minimum 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler om destillerier. Læs mere her.

Mit EB

Opret en gratis konto og få adgang til:
miteb-dagensvigtigste.jpg

Dagens vigtigste

Redaktionen udvælger dagens vigtigste artikler, så du altid er opdateret på det nyeste fra ind- og udland

miteb-lokalenyheder.jpg

Lokalt

Hold dig opdateret på vejr, trafik, bolig- og erhvervsnyheder i din kommune.

miteb-follow.jpg

Følg emner

Abonnér på de emner, der interesserer dig, så du aldrig går glip af noget.

miteb-saved.jpg

Gem artikler

Læst noget interessant? Gem artiklen til senere.

Langt de fleste pampere ender heldigvis med at blive drivvåde