3.500 flasker af Three Ships 15 Year Old Pinotage Cask Finish er netop sat til salg. Det at afslutte whisky på andre typer fade, heriblandt vinfade er ikke nyt. Men det er første gang, at en whisky afsluttes på pinotage fade. Netop pinotage er en af Sydafrikas egne druer og det er derfor oplagt, at man med sydafrikansk whisky netop forsøger sig med pinotagefade.
Whiskyen er et blend af malt og grain whisky lagret 15 år på amerikanske bourbon fade for så at blive afsluttet på pinotage fade. I alt 8 pinotage fade blev der brugt. Resultatet skulle efter sigende bære præg af røde bær noter, hvilket står godt til sødme fra grain whiskyen.
Three Ships 15 Year Old Pinotage Cask Finish er det anden udgave i Master’s Collection serien, hvor tanken er at frigive en ny edition hvert år. Prisen vil ligge omkring 750 kr.
Kom til stor oversøisk vinfestival 28+29 oktober - læs mere her.
