Stortest af 44 sydafrikanske vine

Vi har i denne uge testet et bredt udsnit af de bedre Sydafrikanske vine som er tilgængelige i Danmark. Ikke mindre end 44 vine er blevet testet

Sydafrika er ved at gennemgå en kolossal forandring. Fra et land som under apartheid styret var lukket og ikke havde meget samhandel med andre lande, er der nu under en ny demokratisk regering ved at ske en stor udvikling ikke kun for alle dem som bor og besøger landet men også i vinindustrien i Sydafrika. Sydafrika er ved at åbne sine porte og vise os sin fantastiske natur og andre rigdomme til os.

Der produceres i dag vine fra 4 officielle regioner, 21 distrikter, 61 underdistrikter og estates, dvs. individuelle vingårde primært i det syd vestlige hjørne omkring Cape Town. Men i takt med at Sydafrika eksporterer mere og mere rykker denne grænse længere og længere østpå så i dag producerer man vin lige fra Cape Town i sydvest til Klein Karoo i øst.

Mens de fleste i dag har stiftet bekendtskab med sydafrikansk vin gennem de billigere vine i supermarkedskæderne er der også begyndt at blive produceret vine af meget høj kvalitet. En ny generation af vinmagere er på vej og omvendt fra før søger de inspiration i de typiske vinområder i især Frankrig og Italien. Det betyder, man i højere grad ser især europæisk inspirerede vine i en høj kvalitet og til priser som er yderst fornuftige. Man er stadig i et tidligt stadie omkring udvikling af kvalitetsvin men der er ingen tvivl om at det kun bliver bedre og at de etablerede vinlande vil få endda rigtig stor konkurrence fra disse kanter. Udover stjerner er alle vine vurderet udfra 100 point skalaen.

Hvidvine

Eben Sadie Palladius 2010. 5 stjerner. BEDSTE HVIDVIN

Eben Sadie er en af mest innovative vinmagere og laver vin i det mere ukendte Swartland nord for Cape Town. Duft af roser og en meget fyldig vin med nødder, abrikos, fersken, honning melon, krydderier og vanilje. Meget kompleks og en flot balance. Lang frugtig eftersmag. Bestemt pengene værd. 93

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Laudrup Vin til 699 kr.



Bellingham Old Vine Chenin Blanc 2010. 5 stjerner.

En mørk og fyldig hvidvin hvor man fornemmer fadet. Smag af modne abrikoser, vanilje og honningmelon. En lang eftersmag. Klart en mad vin med sin fedme og markante fad præg. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos Skjold Burne på tilbud til 130 kr.



Spier Vintage Sellection Chardonnay m.fl. 2012. 4 stjerner.

Spier er et af de større huse i Stellenbosch men kvaliteten er generelt høj af et så stort hus at være. Lidt neutral i duften men i smagen fersken og melon. En fyldig vin, lidt krydret vin med en god syre. Lidt kort eftersmag. Man får meget for pengene her. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Dagligbrugsen på tilbud til 50 kr.



Rustenberg Chardonnay 2011. 5 stjerner.

Rustenberg er en af de klassiske huse med vine af meget høj kvalitet. Masser af citrus i næsen, en fyldig vin med fersken, æbler, nektarin, lime og vanilje. En typisk vin til maden med en flot balance. Kan med fordel dekanteres. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos smv.dk til 130 kr.



Mulderbosch Chenin Blanc 2011. 4 stjerner.

Melon i duften og en smag af hengemt frugt, netmelon og vanilje. Man fornemmer fadet, som ikke er helt integreret. 86

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 130 kr.



Mulderbosch Sauvignon Blanc 2011. 3 stjerner.

Duft af stikkelsbær, lidt flad og tør vin med smag af melon og lime. Kort syrlig eftersmag. 84

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 140 kr.



Rijk’s Chenin Blanc 2009. 4 stjerner.

Lime i næsen og i smagen hengemt fersken, melon og kærlighedsfrugt. En fin balance og en kort frugtig eftersmag. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 200 kr.



Rijk’s Chenin Blanc Touch of Oak 2011. 3 stjerner.

Let duft af mandler og i smagen en lidt spids smag af umoden fersken, citrus og græs. Fin syre men kort eftersmag. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 170 kr.



Linton Park Chardonnay 2009. 3 stjerner.

Citrus i næsen, en del fad i smagen blandet med fersken, melon og vanilje. Kort lidt tør eftersmag. En simpel Chardonnay som er for dyr i forhold til det man får. 83

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Valuewine.dk til 89 kr.



Babylon Chenin Blanc 2013. 5 stjerner.

En frugtig duft af citrus. I smagen moden frugt især fersken, nektarin og grønne æbler. God syre og rimelig eftersmag. 89

Alkoholprocent: 13

Set hos Valuewine til 69 kr.



Diemersdal Sauvignon Blanc 2013. 4 stjerner.

En let duft af citrus. Generelt en frisk syrlig vin med smag af grønne æbler, melon og lime. Kort eftersmag. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos vinogvin.dk til 85 kr.



Dombeya Sauvignon Blanc 2011. 3 stjerner.

En lidt neutral duft og i smagen en kort vandig smag med anelse af citrus, æbler og fersken. Kort eftersmag. 83

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Bech på tilbud til 89 kr.



First Sighting Sauvignon Blanc 2011. 3 stjerner.

Stikkelsbær i næsen og en typisk Sauvignon Blanc vin med citrus, lime, æbler i smagen. Lidt spids og man savner elegancen. 84

Alkoholprocent: 12,5

Set hos philipsonwine.dk til 720 kr. for tolv styk.



Rødvine:

Blends

Spier Vintage Sellection Shiraz m.fl. 2011. 5 stjerner. GODT KØB

Også den røde vin fra Spier er bestemt et godt køb. Brombær, kærnemælk, vanilje og urter i smagen. Savner lidt syre men fyldig vin til kraftig mad. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Dagligbrugsen på tilbud til 50 kr.



Mulderbosch Faithful Hound 2008. 4 stjerner.

Et blend af druer med hovedvægten på Cabernet Sauvignon. I duften modne røde frugter. I smagen brombær, vanilje, tobak , peber og, krydderier. En fyldig flot vin. 89

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 160 kr.



The Wolftrap Syrah Mouvedre Viognier 2012. 4 stjerner.

Et klassisk blend med de to røde krydrede druer samt sødme og blomster fra Viognier druen. Kirsebær i duften og i smagen vanilje, brombær og krydderier. Ganske fornuftig vin til prisen. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.dk til 600 kr. for tolv styk.



Bellingham SMV 2009. 5 stjerner.

Endnu en vin på det klassiske blend. Peber, modne let søde frugter især blommer i smagen. En kompleks vin med en lang eftersmag. Lidt brændende alkohol i afslutningen. 91

Alkoholprocent: 14

Set hos Skjold Burne til 190 kr.



Spier Title Deed 2011. 4 stjerner.

Vin på en række forskellige druer fra det centrale Stellenbosch. En fyldig og koncentreret vin som har fået en del sol. Let snert af grøn stilk men ellers brombær, krydderier og vanilje. 85

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Kvickly på tilbud til 49,50 kr.



Drostdy Hof Shiraz Merlot 2012. 4 stjerner.

Noget grøn tone i duften. I smagen en rimelig fyldig vin med brombær, grøn peber, mynte og vanilje. Meget oversøisk i stilen. Får en ekstra stjerne for prisen. 83

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Netto til 109 kr.



Spier Vintage Sellection Cabernet m.fl. 2011. 4 stjerner.

Moden i duft og smag. Brombær, blommer og en let brændt eftertone. Fin balnce i denne typisk oversøiske vin i stilen. 88

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Dagligbrugsen på tilbud til 50 kr.



Boekenhoutkloof The chocolate Block 2011. 4 stjerner.

Kirsebær i duften og en ung vin i stilen. Meget frugtig og ligefrem vin til at drikke nu. Saftig men kort eftersmag. 86

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.dk til 1800 kr. for tolv styk.



Babylons Peak Shiraz Carignan 2012. 4 stjerner.

Vanilje i næsen og en meget oversøisk vin i stilen. Savner lidt i syren . 86

Alkoholprocent: 14

Set hos Valuewine.dk til 79 kr.



Diemersdal Private Collection 2011. 4 stjerner.

Grønne noter i duften. En frugtig vin med især brombær og kirsebær. Let vandig i stilen men din balance om end den savner mere kompleksitet. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos vinogvin.dk til 145 kr.



Eben Sadie Columella 2009. 6 stjerner. BEDSTE SYDAFRIKANSKE VIN

Massiv lakrids og peber i duften.Brombær, sorte kirsebær, kamfer og violer. En yderst kompleks vin i en nærmest nord rhone stil. Fantastisk balance og en vin der viser hvorfor Eben Sadie er den mest omtalte vinmager i Sydafrika. 95

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Laudrup Vin til 900 kr.



Haskell II 2009. 5 stjerner.

Vin på Shiraz, Cabernet Sauvignon og Mouvedre. Sorte frugter i duft og smag. Især sorte kirsebær, brombær, violer og tobak. En meget fyldig og flot vin som viser at man bestemt godt kan true de traditionelle vinlande fra denne kant.

Alkoholprocent: 14

Set hos Bech på tilbud til 199 kr.



Søde vine

Paul Cluver Riesling Late Harvest 2011. 5 stjerner.

Kåret som sydafrikas bedste søde vin i gennem mange år og man forstår det. En tyk og fed vin med terpentin og hengemt frugt i duften og i smagen en voldsom eksplosion af nektar, orangeskal, honning og blomster. En flot syre binder den sammen. 93

Alkoholprocent: 10,5

Set hos Valuewine.dk til 149 kr. (½ fl)



Shiraz

Radford Dale Shiraz 2009. 5 stjerner.

Moden frugt i næse og smag. Peber, brombær, modne blommer, tobak og violer i smagen. En elegant vin med lang eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos wine.dk til 189 kr.



Saronsberg Shiraz 2010. 5 stjerner. BEDSTE RØDVIN

Sorte kirsebær i duften og en meget koncentreret vin med tobak, læder, rødt kød, krydderier og vanilje. Flot kompleks vin med en god balance. 92

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Holte vinlager til 1080 kr. for seks styk.



Boekenhoutskloff Porseleinberg Swartland 2010. 3 stjerner.

Mørke skovbær i duften og peber, kirsebær, skovbær i smagen. Rimelig syrlig og stadig en del tannin. Lang eftersmag men til prisen må man forvente meget mere. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos philipsonwine.dk til 7200 kr. for tolv styk.



Porcupine Ridge Cuvee Philipson 2011. 3 stjerner.

En vin i den unge stil til at nyde nu. Duft af røde bær, unge frugter, kærnemælk og vanilje. Lidt vandig med kort eftersmag. 84

Alkoholprocent: 14

Set hos philipsonwine.dk til 960 kr. for tolv styk.



Rijk’s Shiraz Touch of oak 2010. 4 stjerner.

Rimelig fyldig vin med brombær, blommer, peber, urter og vanilje. Savner lidt mere syre. Rimelig frugtig eftersmag. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 200 kr.



Steenberg Shiraz 2010. 3 stjerner.

Lidt spinkel vin med en let brændthed i duften. Smag af brombær, peber og vanilje. Savner mere kompleksitet til prisen. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Skjold Burne på tilbud til 150 kr.



Linton Park Shiraz 2008. 4 stjerner.

Røde kirsebær i duften og en saftig frugtig vin med brombær, kirsebær og vanilje. Savner lidt mere syre og eftersmagen er kort. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Valuewine.dk til 99 kr.



Rijk’s Shiraz 2007. 4 stjerner.

Røde kirsebær i duften og en saftig frugtig vin med brombær, kirsebær, vanilje og blomster. Mellemlang eftersmag. 88

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 300 kr.



Pinot Noir

Hamilton Rusell Pinot Noir 2011. 3 stjerner.

Nok en af de bedste Pinot huse i Sydafrika men denne årgang skuffer. Hindbær i duften og en vin let i stilen, lidt jordet i smagen, rustik og virker kke helt balanceret. Forventede meget mere især til prisen. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Vinspecialisten til 295 kr.



Paul Cluver Pinot Noir 2010. 4 stjerner.

Kostald i duften og man fornemmer lidt modenhed. Jordbær, hindbær i smagen med kirsebær. En kompleks, lang eftersmag. Burgundisk i udtryk. Gem den 3-5 år endnu. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Valuewine.dk til 139 kr.



Newton Johnson Pinot Noir 2010. 4 stjerner.

Masser af jordbær i duften og en let og ligefrem Pinot i den oversøiske stil med masser af hindbær, jordbær og vanilje. Flot balanceret og fire store stjerner. 89

Alkoholprocent: 13,5

Set hos philipsonwine.dk til 2240 kr. for tolv styk.



Cabernet Sauvignon

Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon 2010. 5 stjerner. BEDSTE KØB

Nederburg er en af de større huse med vine i mange kvaliteter. Denne er yderst vellykket med solbær i næsen, grøn peber, solbær, peber og vanilje i smagen. Rimelig fyldig vin til en yderst attraktiv pris. 88

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Bilka på tilbud til 125 kr. for to styk



Paradyskloof Cabernet Sauvignon 2009. 4 stjerner.

Typisk oversøisk Cabernet næsten sort i farven med markante solbær toner i næsen og smagen. Fin balancen men savner lidt mere i eftersmagen. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos kogs.dk på tilbud til 99 kr.



Boekenhoutkloff Cabernet Sauvignon 2010. 4 stjerner.

Rimelig fyldig vin med har ikke så meget i duften. I smagen solbær, kirsebær og vanilje. En del tannin, fin balance men savner lidt mere kompleksitet. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos philipsonwine.dk til 3000 kr. for tolv styk



Pinotage

Rijk’s Pinotage Private Cellar 2009. 5 stjerner.

Til forskel for andre oversøiske vinområder har Sydafrika også sine egne druer og det er især Pinotage der satses på. En drue som er svær at tøjle og desværre får man ofte vin der har en smag af brændt gummi. Men lykkes det er det en flot mørk bær frugt der møder en. Dette er et flot eksempel med marmelade toner, varm moden frugt, blomme, tobak, urter, tørrede frugter og vanilje. Pakket ind i en flot balance og syre. 91

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 300 kr.



Paradyskloof Pinotage 2011. 4 stjerner.

Blommer i duften og en smag af kirsebær, lakrids, viol og vanilje. Ikke specielt kompleks men en vin klar nu og kan med fordel serveres lidt køligt. 87

Alkoholprocent: 14

Set hos kogs.dk på tilbud til 99 kr.



Rijk’s Pinotage Toach of Oak 2011. 4 stjerner.

En rimelig let vin i stilen med strejf af umodne blommer. Elegant vin med en lidt kort eftersmag. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Erik Sørensen Vin til 200 kr.



Bellingham Ancient earth Pinotage 2012. 5 stjerner.

Sorte frugter, kirsebær, tobak og violer i smagen. En rimelig kompleks og spændende balanceret vin i den unge stil. 89

Alkoholprocent: 14

Set hos Skjold Burne til 480 kr. for seks styk.



Søg blandt mere end 5000 vine anmeldt på Ekstra Bladet Vin - klik her