De bedste down-under rødvine

Vi har i denne uge fokus på de røde vine fra down-under. Vi har testet ikke mindre end 41 vine

Australien er et kolosalt stort land men det er kun en mindre del som er velegnet til vinproduktion. Over 90 % af alle vinene kommer fra nederste højre hjørne ”South Eastern Australia" og resten fra et mindre område i det vestlige Australien. Hvad de fleste dog ikke forbinder med australsk vin er den store kompleksitet i udbuddet af vine. Mange forbinder australsk vin med fyldige chardonnay vine eller varme, marmeladeagtige shiraz vine. Men der er et betydelig større udbud af andre typer vine på alle mulige druer og både i den varme og kølige stil. Ja selv spændende sherry og portvinsagtige vine produceres og endda i en rigtig god kvalitet.

Man begyndte allerede at producere vin i 1788 og selvom det primært var hverdagsvin har man en lang og historisk vintradition. Den største udfordring er dog den overproduktion af især billige lidt ligegyldige vine som oversvømmer markedet og som er med til at presse opfattelsen af australsk vin ned.

Australien kan groft set opdeles i 5 vinregioner:

New South Wales er det nordligste vinområde og har generelt været et varmt og relativt vanskeligt område at dyrke vin i. Hunter Valley er det mest kendte område i området og her kan man i bakkerne, finde spændende og meget lagringsvenlige Semillon vine samt Shiraz vine i den køligere tone som i stil minder om de nordlige Rhone vine.

Victoria er området omkring Melbourne på Australiens sydlige østkyst. Området blev ramt af vinpesten og næsten alle stokke måtte rives op. Både kulturen og stokkene er derfor ikke så gamle her, som i andre dele af Australien. Især bør man holde øje med vinene fra Yarra Valley som måske er de mest spændende vine pt. Det er især pinot noir og chardonnay i den køligere stil. De bedste værdige konkurrenter til de bedre Chablis og Bourgogne vine.

South Australia er den region, der producerer mest vin i Australien og 45% af alt vin kommer herfra. Langt det mest af den mængde bag-in-box vin vi møder kommer herfra men derudover producerer man også nogle af de kraftigste Shiraz vine især fra områder som Barossa Valley, Coonawarra, Eden Valley, McLaren Vale og Pathaway. Den mest kendte er Penfolds Grange, der går for at være Australiens bedste vin (i hvert fald den dyreste!).

Western Australia ligger i den sydvestlige del af Australien. Det er især vinene fra Margaret River som vi støder på og en række producenter laver nogle af Australiens bedste cabernet sauvignon vine her. Men også chardonnay vinene er ofte gode. 5 % procent af alle Australiens vine kommer herfra, men omkring 30% af alle hæderspriserne tildeles vinene fra denne vestlige del.

Tasmanien. Tasmanien er uden tvivl det køligste område og det er derfor primært de hvide samt mousserende vine der produceres her. Øen som arealmæssigt er større end Danmark, har mange bjerge og store dele er helt ufremkommelig, da der ikke eksisterer veje. Men ingen tvivl om at det er et område man bør lægge mærke til fremover.

Vi har testet 22 vine fra Australien. De mest interessante er vist her og resten kan man finde på ekstrabladet.dk/vin. Interessant er det især at australierne har taget skruelåget til sig og stort set alle vinene i ugens test havde denne praktiske lukning.

Blends

 

Little Yering Cabernet Shiraz 2010, Victoria. 4 stjerner.

Blend af stort set ligelig Shiraz og Cabernet Sauvignon fra det køligere Yarra Valley tæt på Melbourne. Varme bagte bær i næsen. Kirsebærsten, røde bagte bær, peber, krydderier og vanilje i smagen. Bløde tanniner og koncentreret frugt. Lidt lav på syren og meget oversøisk i stilen. Statisk på tungen men der sker intet.  87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Laudrup.dk til 588 kr. for seks styk

 

 

D’Arenberg The stump Jump 2011, McLaren Vale. 2 stjerner.

Huset Grenache, Shiraz og Mouvedre blend også kaldet GSM. Ikke meget i duften. Jævn kedelig vin uden meget i smagen af hverken frugt eller andet. Gensmagt efter noget tid men er kønsløs på alle fronter. Stor skuffelse.  79

Alkoholprocent: 14,3

Set hos eriksorensenvin.dk til 450 kr. for seks styk

 

 

D’Arenberg d’Arcy Original 2011, McLaren Vale. 3 stjerner.

Vin på Shiraz og Grenache. Let krydret i duften. Brombær, lakrids og vanilje i smagen. Pæn syre men lidt spinkel i udtrykket. Kort lidt spids eftersmag. Lidt brændende i afslutningen. 86

Alkoholprocent: 14,2

Set hos eriksorensenvin.dk til 600 kr. for seks styk

 

 

Penfolds Private Release Shiraz Cabernet 2013, SE Australia. 4 stjerner.

Penfolds er måske australiens bedste vinhus om end de producerer mange vine i forskellige kvaliteter. Kærnemælk i duften. Frugt drevet i stilen med brombær, bagte kirsebær. Lidt lav i syren med en kort eftersmag. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Vinspecialisten til 450 kr. for seks styk

 

 

D’Arenberg The Laughing Magpie 2009, McLaren Vale. 5 stjerner.

92% Shiraz, 8% Viognier. Krydret pebret udtryk i duften. Modne brombær, grønt udtryk, estragon, sort peber. En stram syre og en del tannin. Pænt potentiale. 89

Alkoholprocent: 14,6

Set hos eriksorensenvin.dk til 1020 kr. for seks styk

 

 

Geoff Merill GSM 2009, McLaren Vale. 3 stjerner.

Grenache, Shiraz og Mouvedre. Intense søde krydrede bær i duften. Amaretto i smagen med lette krydderier og masser af toastede toner. Meget faddomineret vin hvor træsplinterne næsten sætter sig i munden i afslutningen 86

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Holte vinlager til 600 kr. for seks styk

 

 

Hewitson Miss Harry 2011, Barossa. 4 stjerner.

Et blend af mange forskellige druer. Lav intensitet i duften. Brombær, tørstof, bagte krydderier og vanilje. Krydret vin, men hvor syren er lav. 87

Alkoholprocent: 14

Set hos eriksorensen.dk til 720 kr. for seks styk

 

 

Hewitson Ned & Henry’s 2011, Barossa. 3 stjerner.

Shiraz og Mouvedre. Røde bær vælter op af glasset. En let vin i udtrykket med røde bær, lette krydderier, peber o vanilje toner. Savner lidt i syren. Sødlig afslutning som bærer præg af fadet. 85

Alkoholprocent: 14

Set hos eriksorensen.dk til 780 kr. for seks styk

 

 

Hardy’s Nottage Hill Cabernet Shiraz 2012, AE Australia. 3 stjerner.

Lav intensitet i duften hvor man i smagen fornemmer lette røde bær, bagte krydderier og strejf vanilje. Lav i syren og en yderst kort brat afslutning. 81

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Kvickly på tilbud til 39 kr.

 

 

Chocolate Box GSM 2012, Barossa. 4 stjerner.

GSM. Vanilje i duften og et meget fadpræget vin med brombær, chokolade, estragon og vanilje i smagen. Lidt vandet med en kort afslutning. 86

Alkoholprocent: 15

Set hos thewinecompany.dk til 600 kr. for seks styk

 

 

Torbreck GSM 2012, Barossa. 3 stjerner.

GSM. Varm krydret næse hvor alkoholen fornemmes. Meget krydret i stilen hvilket forklarer den er grenache drevet. Saftig ikke så mørk men yderst krydret vin. 86

Alkoholprocent: 15

Set hos Vinspecialisten til 900 kr. for seks styk

 

 

Thorn Clarke Terra Barossa Shiraz Cabernet Petit Verdot 2011, Barossa. 4 stjerner.

Lav intensitet i duften. Blommesyltetøj, rosmarin og vanilje i smagen. Lidt lav syre og bløde tanniner. Noget kort i eftersmagen. 86

Alkoholprocent: 14,8

Set hos Skjold Burne til 600 kr. for seks styk

 

 

Wolf Blass Red Label 2013, SE Australia. 4 stjerner. NICA

Shiraz+ Cabernet. Lav intensitet i duften. Meget frugtig i stilen og nærmest som saftevand med alkohol. Meget bløde tanniner og lav syre. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Føtex til 49,50 kr.

 

 

Enkelt druer andre

 

 

Kangaroo Ridge Cabernet Sauvignon NV B-i-B, S.E. Australia. 3 stjerner.

En ganske let cabernet med solbær, peber, timian, rosmarin og strejf af vanilje. En rigtig bællevin som fungerer men heller ikke bidrager med meget mere. 83

Alkoholprocent: 13

Set hos Føtex til 100 kr.

 

 

Nugan Alfredo Black Merlot B-i-B, S.E. Australia. 5 stjerner. TESTENS BEDSTE KØB

Ganske imponerende merlot med brombær, lakrids, mocca, peber og vanilje. Meget balanceret og med den modenhed som merlot får i det varmere Australien. Stadig elegant med en god syre. En vin som uden problemer vil baske flere bordeaux vine når vi befinder os under 80 kr.

Alkoholprocent: 14

Set hos EURO SPAR på tilbud til 140 kr.

 

 

Tintara Cabernet Sauvignon 2012, SE Australia. 3 stjerner.

Modne solbær i duften som lover pænt men som ikke helt modsvares i smagen som er lidt tyndbenet, let grønne toner. Kort let krydret afslutning. 83

Alkoholprocent: 14

Set hos Kvickly til 50 kr.

 

 

Thorn Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon 2011, Barossa. 3 stjerner.

Solbær, grøn og peber i duften. Oversøisk i stilen hvor frugten dominerer men hvor syren måske ikke helt kommer frem. Lidt kort i eftersmagen. 85

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Skjold Burne til 600 kr. for seks styk

 

 

Cimarosa Cabernet Sauvignon 2012, SE Australia. 4 stjerner.

Mørk frugt i næsen. Krydrede toner, brombær, modne kirsebær og peber i smagen. Pænt balanceret med et varmt udtryk specielt i afslutningen. 87

Alkoholprocent: 14

Set hos Lidl til 45 kr.

 

 

Nugan Riverina Durif 2009, Riverina. 5 stjerner.

3 Spændende mørke frugter i duften, let svampet, kirsebær, timian. En meget krydret vin velegnet specielt til grill. Bløde tanniner. Alkoholen brænder lidt i afslutningen. Pæn syre binder vinen pænt sammen. 89

Alkoholprocent: 14,5

Set hos vinikassevis.dk til 600 kr. for seks styk

 

 

Stony Creek Pinot Noir 2013, Victoria. 3 stjerner.

Jordbærsyltetøj i duften. En meget varm pinot noir hvor al druens elegance er forsvundet og vinen fremstår kogt og uden den elegance man ellers normalt får med denne drue. Savner i den grad syren til at holde på strukturen. 82

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Skjold Burne til 300 kr. for seks styk

 

 

Chocolate Box Mataro 2012, Barossa. 3 stjerner.

Meget neutral i duften mens smagen domineres af søde brombær, lettere bagte krydderier, brunkage og vanilje. Lav i syren og dermed lidt flad i udtrykket. 84

Alkoholprocent: 14,5

Set hos thewinecompany.dk til 600 kr. for seks styk

 

 

Shiraz

 

Two Hands Bella’s Garden 2012, Barossa. 5 stjerner. TESTENS BEDSTE VIN

Mørke blommer, koncentretet frugt, brombær, blommer, peber, lakrids og vanilje. En rigtig shiraz bombe. 93

Alkoholprocent: 16

Set hos philipsonwine.com til 3600 kr. for tolv styk

 

 

D’Arenberg The Dead Arm 2010, McLaren Vale. 5 stjerner.

Masser af peber i duften, røde frugter, krydderier og en dybde. Kompleks. Kølighed. Stramme tanniner med flot syre. 92

Alkoholprocent: 14

Set hos eriksorensenvin.dk til 1920 kr. for seks styk

 

 

D’Arenberg The Wild Pixie 2010, McLaren Vale. 5 stjerner.

Mørke bær i duften. Peber, brombær, krydderier og vanilje. Flot struktur med en høj syre. 90

Alkoholprocent: 13,8

Set hos eriksorensenvin.dk til 1020 kr. for seks styk

 

 

Hewitson The Mad Hatter 2010, McLaren Vale. 4 stjerner.

Bagte blommer i duften, en frugtdrevet vin med koncnetration, vanilje, lette krydderier og en let sødlig afslutning. Brændende alkohol. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos eriksorensenvin.dk til 1800 kr. for seks styk

 

 

Stony Creek Shiraz 2012, Padthaway. 4 stjerner.

Kærnemælk i duften o en lidt spinkel krydret vin. Bagte brombær, sødlige toner, kryddeirer og vanilje.  Saftevand. Bagte frugt. Savner mere struktur og syre. 86

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Skjold Burne til 300 kr. for seks styk

 

 

Penfolds Thomas Hyland Shiraz 2010, Adelaide. 4 stjerner.

Mørke toner i duften. Brombær, violer, tørstof og vanilje. Lidt vandet i stilen. Pæn syre. Stram. 87

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Vinspecialisten til 150 kr.

 

 

First Drop Land of Hope 2012, SE Australia. 5 stjerner.

En ligefrem saftig vin med brombær, krydderier og vanilje i smagen. Ikke specielt kompleks men en crowd pleaser til grill mad. Pæn syre. 88

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.con til 960 kr. for tolv styk

 

 

Chocolate Box Shiraz 2012, Barossa. 3 stjerner.

En meget frugt drvet vin med rimelig koncentration. Lav i syren og kort eftersmag. Simpel.  85

Alkoholprocent: 14,5

Set hos thewinecompany.dk til 600 kr. for seks styk

 

 

Growers Gate Shiraz 2012, South Australia. 4 stjerner.

Starter pænt koncentreret frugtig vin i stilen. Brombær, krydderier og vanilje. Lidt kort i eftersmagen. 86

Alkoholprocent: 14,5

Set hos thewinecompany.dk til 360 kr. for seks styk

 

 

The Dirty Hoe Reserve Shiraz 2012, Barossa. 4 stjerner.

Parfumeret i duften og en ,meget fadpræget vin. Blommer, vanilje, toast og vanilje.En del tannin og tørre toner i eftersmagen. Alkoholen brænder. 89

Alkoholprocent: 14,5

Set hos thewinecompany.dk til 795 kr. for seks styk

 

 

The Dirty Hoe Shiraz 2012, Clare Valley. 5 stjerner. GODT KØB

Kærnemælk og en fyldig koncentreret vin med brombær, peber, rosmarin. Pæn syre og stadig stramme tanniner. Pæn men også tør afslutning. 88

Alkoholprocent: 14,5

Set hos thewinecompany.dk til 450 kr. for seks styk

 

 

Little Billabong Shiraz 2013, Barossa. 3 stjerner.

Lav intensitet i duften. En krydret ikke specielt koncneteret vin med brombær, peber, timinan og masser af vanilje. Noget kort i eftersmagen. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos nemlig.com til 50 kr.

 

 

Poonawatta Shiraz 2010, Eden valley. 5 stjerner.

Røde bær i duften og en fyldig mørk vin med bagte brombær, pebertoner, lakrids og vanilje. Flot koncentration, velbalanceret med bløde tanniner. 90

Alkoholprocent: 14,8

Set hos ATOMWINE.dk til 199 kr.

 

 

Mollydooker The Boxer Shiraz 2013, McLaren Vale. X stjerner.

Sort koncentreret vin. Bagte blommer, lakrids, mørk chokolade, peber og vanilje. En bombe med høj alkohol. For meget for nogen men i min opotik holder det. 90

Alkoholprocent: 16,5

Set hos ATOMWINE.dk til 159 kr.

 

 

Two Hands Angels Share  2012, McLaren Vale. 5 stjerner.

Sorte frugter i duften. Koncentreret frugt, brombær, peber, lakrids og vanilje. Lidt lav i syren men en rigtig krydret vin. 90

Alkoholprocent: 15,5

Set hos philipsonwine.com til 1560 kr. for tolv styk

 

 

Mothers Milk 2011, Barossa. 4 stjerner.

Toaste toner i næsen. Spinkel vin hvor fadet dominerer. Brombær, kirsebær, småkager og vanilhe. Kort tør eftersmag. Fadet for dominerende. 86

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.com til 1200 kr. for tolv styk

 

 

Kilikanoon Killerman’s Run Shiraz 2010. 5 stjerner.

Peber og mørke frugter i duften. Brombær, blommer, peber, timian og vanilje. Pænt balanceret med en krydret lang eftersmag. Stadig bid i tanninerne. 89

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Theisvine.dk til 660 kr. for seks styk

 

 

The Lackey Shiraz 2010, South Australia. 4 stjerner.

Frugtig let i stilen. Brombær, kirsebær, Vanilje og fadet fornemmes. 88

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Theisvine.dk til 570 kr. for seks styk

 

 

Plantagenet hazard hill Shiraz 2012, Western Australia. 4 stjerner.

Røde bær i næsen, lidt vandig, kirsebær, peber og vanilje. Mellemlang eftersmag 86

Alkoholprocent: 14

Set hos Laudrup.dk til 630 kr. for seks styk

 

 

Tintara Shiraz 2012, South Australia. 4 stjerner.

Varm i duften med brombær, peber og sød lakrids. Fortsætter i smagen med masser af krydderier og blommer. Bløde tanniner. En simpel og vellavet vin dog uden mange lag. Til prisen ganske fornuftig. 85

Alkoholprocent: 14

Set hos Kvickly på tilbud til 50 kr.

 

Fakta

Beplantet vinareal: 148,509 ha

Total produktion: 1,073,127 mio. l vin

Export til Danmark: 15.9 mio. l (2009)

Position i Danmark (markedsandel):6 (9,2 %)

Fordeling rødvin/ hvidvin: 55% / 45 %

Druerne

Stort set alle kendte druer findes i Australien.  De fleste rødvine laves på Shiraz (kendt som Syrah i Frankrig), Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir men selv Nebbiolo, Tempranillo, Grenache findes flere steder. De vigtigste hvide sorter er Chardonnay, Semillon, Riesling og Sauvignon Blanc.

Klima & årgangene:

Klimaet er den helt store faktor når man snakker om vindyrkning i Australien. Voldsomme temperaturer og manglende nedbør er den største trussel for australsk vin. Og grundet det forholdsvis varme klima, ser man ikke de helt store forskelle på forskellige årgange. Der kan dog være meget varme år, hvor vinene kan virke meget voldsomme og miste noget af deres elegance. Kigger man mod de køligere områder vil årgangene adskille sig mere.

 

 

 

0 kommentarer
Vis kommentarer