Kæmpe sydfransk vintest

Vi har i denne uge testet 69 vine fra Languedoc og Roussillon

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks nye vinmagasin DinVinGuide - klik her for at læse mere.

Vi har i denne test taget fat på verdens største vinområde – i hvert fald når man snakker produktion. I Languedoc-Roussilon laver man årligt 1,4 mia. liter vin. Fremstillingen af AOC-vine udgør omkring 20%, svarende til ca. 375 mio. flasker. Endvidere produceres der to ”typer” Vins de Pays-vine, som er omfattet af VDP klassifikationen, som fastlægger visse kvalitetskrav. Vinene i denne gruppe udgør 700 mio. liter.

Languedoc-regionen afgrænses mod vest af byen Carcassonne, mod syd af Roussillon-regionen og mod øst af Rhône-floden. Languedoc omfatter 12 appellationer. De mest kendte appellationer er Corbières, Coteaux du Languedoc, Faugères, Minervois og Saint-Chinian.

I Languedoc finder man mange vine klassificeret som Vin de Pays efterfulgt af områdets navn. Det indikerer på ingen måde, at vinen er inferiør, ofte tværtimod, men det fortæller forbrugerne, at man har produceret vinen på druer, som ikke anerkendes i de enkelte appellationer. Druesorterne cabernet sauvignon og/eller merlot er eksempler herpå.

Roussillon er langt den mindste af de to regioner med skønsmæssigt 20% af den samlede produktion. Ud over appellationerne AOC Côtes-du-roussillon og AOC Côtes-du-Roussillon-Villages er området mest kendt for sin produktion af fine dessertvine som AOC Maury, AOC Rivesaltes og AOC Banyuls.

 

Kom til stor Fransk vinfestival d. 24 og 25 februar 2017 - læs mere her.

Kom til Italiensk vinfestival 31 marts og 1 april 2017 - læs mere her.

 

Languedoc

 

Gerard Bertrand L'Hospital La Clape 2013. 4 stjerner.

Vinspecialisten 310 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Intense bærtoner i duften. En smule urtet i smagen solbær, lakrids, grøn peber og vanilje. Kølig i stilen. Stadig noget fadpræg. Elegant i stilen men jeg savner mere dybde prisen taget i betragtning. Mellemlang afslutning. 88

 

 

Gerard Bertrand Chateau la Sauvageonne 2013. 5 stjerner.

Vinspecialisten 295 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Røde bær i duften. En del fadpræg stadig i smagen, men skal nok integrerer sig med tiden. Røde kirsebær, blåbær, peber og toast i smagen. Vellavet vin, saftig med en lang eftersmag. 90

 

 

S. Delafont La Clape 2012. 5 stjerner.

Juuls 209 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Intense sorte bær. Animalsk i udtrykket med sorte bær, krydderier i smagen. Velbalanceret med en lang krydret afslutning. 91

 

 

S. Delafont Languedoc 2014. 5 stjerner.

Juuls 119 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Intense røde bær i duften. Velbalanceret vin med masser af bærsmag, krydderier og yderst saftig. Pæn syre. Lang krydret afslutning. 91

 

 

S. Delafont Pic Saint Loup 2011. 3 stjerner.

Juuls 209 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Intense lidt kogte bær. Koncentreret med portvinsnoter. Høj alkohol som brænder. 86

 

Chateau La Négly La Cote 2014. 4 stjerner.

Philipson Wine 90 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2022 Alc.: 13

Lidt diskret i næsen. Røde bær, lidt tør og bitter frugt. Mellemlang afslutning. 86

 

 

Chateau La Négly La Cote 2015. 3 stjerner.

Thewinecomapny.dk 85 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2022 Alc.: 13,5

Intense frugt toner. Saftig let i stilen. Noget kemisk i smagen. Mellemlang krydret afslutning. 84

 

 

Chateau La Négly La Cote 2010. 3 stjerner.

Thewinecomapny.dk 85 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2018 Alc.: 14,5

Kærnemælk. Krydderbasse. Pæn syre og ligefrem krydret vin med en rimelig koncentration. Mellemlang eftersmag. 85

 

 

Castalides Edition La Grange 2014 5 stjerner.

Husted Vin 169 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Mørke tætte bær i duften. En elegant og krydret vin, flot balanceret med tæt frugt og flot syre der står imod. Lang eftersmag. 92

 

 

Saint Gilles Les Hauts 2013. 4 stjerner.

Kjær & Sommerfeldt 59 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2018 Alc.: 13

Lidt stikkende alkohol. Spinkel i frugten og noget tør. Kirsebær, timian og vaniljestrejf. En-dimentionel. Mellemlang eftersmag. 85

 

Jeff Carrel Les Darons 2014. 4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 100 kr.

Drik 2017 – 2019 Alc.: 15

Røde bær i næsen. En syrerig vin med let animalsk karakter. Velbalanceret. Let tør i eftersmagen. 88

 

 

Brune Languedoc 2015. 5 stjerner. GODT KØB

Holte vinlager 65 kr.

Drik 2017 – 2019 Alc.: 13

Kærnemælk i duften. Saftig i stilen med en flot krydret bærsmag, timian og vanilje. Lang krydret afslutning. 90

 

 

Moulin de Gassac Terra 2012. 4 stjerner.

Vinoble 149 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13,5

Varme krydrede toner i duften. I smagen brombær, kirsebær, timian, tobak og vanilje. Velbalanceret. Krydret lang afslutning. 89

 

 

Domaine Clavel Les Garrigues Rouge Languedoc 2014. 5 stjerner.

Suenson 119 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Intens bærduft. Brombær, lakrids, peber og vanilje. Koncentreret med lang krydret afslutning. 89

 

Domaine Clavel Bonne Pioche Rouge Pic Saint Loup 2013. 4 stjerner.

Suenson 139 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Røde bær i næsen. Noget tør i smagen. Kirsebær, tørstof og lette krydderier. Tør mellemlang afslutning. 87

 

 

Domaine Clavel Copa Santa Rouge Languedoc 2002. 5 stjerner.

Suenson 219 kr.

Drik 2017 – 2019 Alc.: 14

Svampetoner i duften. En moden fyldig vin med lakrids, brombær, peber og vanilje. Saftig lang afslutning. 90

 

 

Domaine Clavel Copa Santa Rouge Languedoc 2013. 5 stjerner.

Suenson 189 kr.

Drik 2017 – 2022 Alc.: 14

Intense sorte bær i duften. Koncentreret og stilren med sorte bær, mocca , tobak og vanilje. Velbalanceret med en lang eftersmag. 91

 

 

Black Wolf 2015. 5 stjerner.

Kvickly 109 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 13

Intens i næsen med røde bær. Medium koncentration, krydret og saftig i udtrykket. Brombær, kirsebær, lakrids, peber i smagen. Flot balanceret med en pæn frugtig afslutning. 90

 

 

Le Grand Mechant Loup 2015. 5 stjerner. BEDSTE VIN

Kvickly 119 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14

Intens i næsen. Yderst flot og velbalanceret vin med brombær, rødt kød, timian, lakrids, peber og vanilje. Lang vedvarende afslutning. 93

 

 

Roussillon

Tessellae 2013. 4 stjerner.

Philipson Wine 90 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Sorte bær, yderst krydret i udtrykke pakket ind af en pæn syre. Alkoholen stikker lidt, mellemlang eftersmag. 88

 

Mas Amiel Notre Terre 2012. 4 stjerner.

Philipson Wine 110 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Mørke bær. Intens i smagen med brombær, kaffe, tobak og vanilje. Velbalanceret med en lang krydret afslutning. 87

 

Mas Amiel Vertigo 2014 4 stjerner.

Kærnemælk i næsen. Pæn koncentration men lidt kluntet i stilen. Savner lidt i syren og dermed friskheden. Mellemlang eftersmag. 86

Philipson Wine 100 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

 

Domaine de Bila Haut L’esquerda 2014. 4 stjerner.

Sigurd Muller 115 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Røde bær i duften. Ikke specielt fyldig, let i stilen med en rimelig syre. Kirsebær, peber og vaniljenoter. Mellemlang eftersmag. 88

 

Domaine de Bila Haut Occultum Lapidem 2014. 4 stjerner.

Sigurd Muller 135 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Intense mørke bær. Noget brændende i alkoholen. Peber, tobak og bagte krydderier. Lang eftersmag. 88

 

Domaine Boucabeille Les Orris 2013. 4 stjerner.

Intense mørke bær. Blommer, lakrids, mocca og vanilje. En koncentreret lidt tung vin hvor fadet dominerer en anelse. 89

Vinens Verden 269 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

 

Domaine Boucabeille Monte Nero 2014. 4 stjerner.

Vinens Verden 165 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Røde bær. Saftig krydret vin med medium koncentration. Brombær, lakrids, peber og vanilje. Velintegreret alkohol. Lang eftersmag. 88

 

 

Le Clos de Fees Herve Bizeul 2007. 5 stjerner.

Erik Sørensen Vin 480 kr.

Drik 2017 – 2022 Alc.: 15

En fyldig vin med sorte bær i duften. I smagen svampe, kirsebær, lakrids, tobak, læder og vanilje. Man fornemmer alderen, men den står stadig ganske flot. Velbalanceret med mange lag i vinen. Lang eftersmag. 90

 

 

Herve Bizeul Le Clos des Fees 2008. 3 stjerner.

Erik Sørensen Vin 460 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 15

Yderst intens i næsen. Nærmest oversøisk i stilen med høj koncentration, blommer, bagte krydderier og en rest frugt sødme. Medium syre. Lang varm afslutning. 87

 

Les Sorceres du Clos des Fees 2011. 4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 130 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14,5

Mørke bær. Lidt lukket i udtrykket medium koncentration. Brombær, peber og vanilje. En anelse vandig i afslutningen. 87

 

 

Domaine du Clos des Fees VV 2011. 3 stjerner.

Erik Sørensen Vin 250 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14

Masser af sorte bær i duften. En krydderbombe i udtryket men en anelse vandet i mellemsmagen. Mellemlang afslutning. 86

 

 

Clos de Fees VV 2013.  4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 270 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 13,5%

Krydret i duften. Rimelig koncentration men en elegant, krydret vin med brombær, timian, tobak og vanilje. Velbalanceret. Lang krydret eftersmag. 89

 

 

Domaine de Caladroy Cuvee Les Schistes 2014. 5 stjerner. BEDSTE KØB

Holte vinlager 90 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13,5

Intense røde bær i duften. En saftig og frugtig Roussillon med masser af bærsmag, lette krydderier. Ren i stilen, pæn syre og lang eftersmag. Elegant og vellavet. 90

 

 

Domaine de Caladroy Cuvee Saint Michel 2013. 4 stjerner.

Holte vinlager 190 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Intense let modne bær. Umiddelbar koncentreret men ikke specielt meget i smagen. Brombær, kirsebær, lette krydderier. Lover lidt mere end den kan holde. 89

 

 

Plaisir de Foutes 2015. 3 stjerner.

Skjold Burne 50 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2018 Alc.: 13,5

Stort set ingenting i næsen. En meget let og spinkel vin med røde bær, lette krydderier i smagen. Pænt balanceret men noget en-dimentionel. 85

 

 

Calandray Reserve 2013. 3 stjerner

Jysk vin 60 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2019 Alc.: 15,5

Mørke bærtoner i duften. Medium koncentration med brombær, varme krydderier i smagen. Alkoholen stikker helt af og gør afslutningen meget brændende. 82

 

 

Saint Chinian

Laurent Miquel Bardou Saint Chinian 2009. 4 stjerner.

Vinens Verden 189 kr.

Drik 2017 – 2019 Alc.: 13,5

Krydret i udtrykket. En frugtig vin med krydret udtryk, vanilje i smagen. Mellemlang eftersmag. 87

 

Maury

Mas Amiel Initial 2013. 4 stjerner.

Philipson Wine 130 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Krydret i duften. Mørke bær i smagen. Let tørhed. Lang eftersmag. 87

 

Minervois

Chateau Maris DGS Syrah 2014. 4 stjerner.

Barrique Vin 256 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14,5

Kogte tætte bær i duften. Brombær, lakrids, peber og vanilje. Koncentreret, velbelanceret men fadet en anelse for dominerende. 88

 

 

Anne Gros & Jean-Paul Tollot La Ciaude 2012. 5 stjerner.

Theis-vine.dk 179 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 13

Mest carignan fra gamle stokke med syrah og grenache. Flot koncentration men ikke mindst syre til at modstå den kraftige frugt. I smagen et mineralsk bid, lakrids, brombær og peber. Yderst velbalanceret og en flot vin. 92

 

Maris 2015. 4 stjerner.

Barrique Vin 95 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Intense røde bær. Bærdrevet med et let krydret udtryk. Pænt balanceret med en mellemlang eftersmag. 88

 

Chateau Maris Le Parfait 2011. 4 stjerner.

Barrique Vin 450 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Masser af vanilje i næsen. Meget fadpræget vin med brombær, krydderier og vanilje i smagen. Flot koncentration men fadet for overstyret. 88

 

Corbieres

Chateau La Bastide VV 2013. 4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 120 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14

Intense røde bær i duften. En saftig og krydret vin med kirsebær, tobak, læder og vanilje i smagen. Mellemlang krydret eftersmag. 87

 

Blason d’Aussieres 2011. 4 stjerner.

Skjold Burne 100 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14,5

Røde bær i duften. Simpel men saftig og velfungerende vin. Krydret med sorte bær. Lang krydret eftersmag. 88

 

Chateau d’Aussieres 2013. 4 stjerner.

Skjold Burne 160 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14

Sorte bær I duften. Krydret let tør frugt med brombær, lakrids og vanilje. Mellemlang eftersmag. 87

 

 

Cotes Cataland

Le Soula 2011. 4 stjerner.

A-vinstouw 249 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 12,5

Kærnemælk i duften. Mørke bær, lakrids og peber i smagen. Frugtig simpel stil men fungerer. 87

 

Famille Lafage Cote Sud 2014. 4 stjerner.

Philipson Wine 60 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

En let og spiunkel vin. Kirsebær, lette krydderier i smagen. Simpel vin med mellemlang eftersmag. 85

 

Domaine of the Bee 2011. 4 stjerner.

Vinmonopolet 350 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2023 Alc.: 15

Tætte sorte bærtoner. Koncentreret med blommer, svesker, mocca og vanilje. Savner syren og frskheden. Mellemlang eftermsag. 84

 

Jeff Carrel Vielle Mule 2014. 4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 100 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Kærnemælk og ung i duften. Lakrids, peber og kirsebær. En let frugtig vin, simpel men velfungerende. Pæn afslutning. 88

 

Andre IGP

 

Domaine Les Yeuses 2014. 3 stjerner.

Holte vinlager 75 kr.

Drik 2017 – 2018 Alc.: 13,5

Kærnemælk. Syrerig og ikke specielt balanceret. Frugtig, høj syre savner mere koncentration. 83

 

Astelia Cabernet Sauvignon 2013. 4 stjerner.

Shobr.com 199 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14,5

Vanilje i duften. Meget fad men flot i frugten med mørke bær, mocca og chokolade. Fadet dog en anelse for dominerende. 86

 

Domaine de Borde-Longue 2012. 4 stjerner.

Bichel 140 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13,5

Sorte intense bær i duften. Mørke bær, krydderier, lakrids og kaffe. Flot lang afslutning. 88

 

 

Domaine La Condamine L’Eveque Syrah 2014. 2 stjerner.

Bichel 60 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2018 Alc.: 13,5

Lidt skæv i næsen. Spinkel i udtrykket og vandig. Kort afslutning. 80

 

 

Paul Mas Syrah 2015. 3 stjerner.

MENY/Spar 57 kr.

Drik 2017 – 2018 Alc.: 13

Røde bær i næsen. Letbenet frugtig rimelige balanceret med en mellemlang eftersmag. 85

 

 

Les Jamelles Pinot Noir 2014. 3 stjerner.

Theis Vine 90 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 12,5

En let og noget spinkel pinot. Let krydret men ikke meget i smagen. Let jordbær, krydderier. Mellemlang afslutning 84

 

 

Domaine Enclos de la Croix Oh Yeah 2013. 2 stjerner.

Erik Sørensen Vin 120 kr.

Drik 2017 – 2018 Alc.: 14

Portvinsnæse. Koncentreret og kogt i smagen. Tør og ikke helt balanceret. Kort eftersmag. 79

 

Domaine Begude Pinot Noir 2015. 4 stjerner.

Vinmonopolet 100 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13,5

En let og frugtig pinot. Lidt spinkel men pæn i smagen med jordbær, kirsebær og lette krydderier. Mellemlang afslutning. 86

 

Andre

Jeff Carrel Rouge Monseigneur 2013. 4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 150 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 14,5

Sorte bær i duften. Saftig og fyldig vin med brombær, kirsebær, lakrids og vanilje i smagen. Lang krydret afslutning. 89

 

Les Garriques 2014. 4 stjerner.

Bichel 60 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13

Røde bær i næsen. En saftig vin med jordbær, kirsebær, lette krydderier i smagen. Simpel men velsmagende vin. 87

 

Trigone Le Soula 2011. 4 stjerner.

A-vinstouw 149 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 12

En let og frugtig vin med kirsebær, timian og vaniljestrejf. Pæn syre men simpel i stilen. 86

 

Jeff Carrel Puydeval 2014. 4 stjerner.

Erik Sørensen Vin 130 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Lidt lukket i stilen. Koncentreret men lukket ned. Sorte intense bær fornemmes, krydderier, chokolade og vanilje. Tørre tanniner. Mellemlang eftersmag. 87

 

 

La Grange Prat Bibal Tradition 2014. 3 stjerner.

Husted Vin 89 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13,5

Lidt lukket i næsen. Bærdrevet i stilen men en anelse vandig i mellemsmagen. Kort eftersmag. 85

 

Domaine Mas de Martin Cuvee Roi Patriote 2012. 4 stjerner.

Thewinecompany.dk 85 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

En fyldig og krydret vin med brombær, timian, tobak og vanilje i smagen. Pæn syre og mellemlang eftersmag. 88

 

Chateau Castigno 2010. 4 stjerner.

AndrupVin.dk 129 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 14

Tætte sorte bær I næsen. Alkoholen brænder noget. Intens i smagen med lakrids, peber og vanilje. Lidt overstyret. 87

 

 

Domaine de la Métairie d’Alon Pinot Noir 2014, Frankrig. 5 stjerner

Theis-vine.dk 180 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2025 Alc.: 13,5

Jordbær i duften. En fyldig men velbalanceret pinot noir med røde kirsebærtoner, lette krydderier, mineralitet og vanilje i smagen. Pæn syre og lang eftersmag. 91

 

La Croisade 2015. 4 stjerner.

Aldi 50 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13

Rimelig fyldig vin med brombær, krydderier og vanilje i smagen. Lidt diskret i duften. Simpel men med masser af frugtsmag. Mellemlang afslutning. 87

 

Domaine Saint Jean de la Cavalerie Merlot Cabernet 2015. 4 stjerner.

Vinspecialisten 85 kr.

Drik 2017 – 2020 Alc.: 13

Røde bær i duft og smag. En frugtig ligefrem vin, velbalanceret med en saftig afslutning. 88

 

Badet,Clement Revelation Pinot Noir 2015. 4 stjerner.

Bilka 73 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2020 Alc.: 12,5

Jordbær i duften. En pæn let pinot med masser af røde bærtoner, anelse bitter og tør i eftersmagen. Simpel og let vin med mellemlang afslutning. 87

 

 

MAS Astelia Cabernet Sauvignon 2012. 5 stjerner.

shobr.com 159 kr. tilbudspris

Drik 2017 – 2023 Alc.: 14

Intense solbærtoner. Modne solbær, peber, krydderier, tobak og vanilje i smagen. En klassisk cabernet i den varmere modne stil, dog flot balanceret med en lang eftersmag. 90

 

 

Gerard Bertrand Cigalus 2014. 5 stjerner.

Vinspecialisten 310 kr.

Drik 2017 – 2025 Alc.: 15

Blend af en række forskellige druer. Næsten sort med intense bærtoner i duften. I smagen brombær, solbær, tobak, krydderier og vanilje. Yderst velbalanceret med en lang krydret afslutning. 92

 

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks nye vinmagasin DinVinGuide - klik her for at læse mere.

Kom til stor Fransk vinfestival d. 24 og 25 februar 2017 - læs mere her.

Kom til Italiensk vinfestival 31 marts og 1 april 2017 - læs mere her.

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

1 kommentar
Vis kommentarer