Portugals bedste vine

I denne uge tester vi en række af de tørre vine fra Portugal. Vi har testet 22 vine

De fleste forbinder Portugal med portvinene oppe fra Douro dalen. Andre vil nævne de spinkle vinho verde-vine fra det nordlige Portugal, men landet har så meget andet at tilbyde på vinfronten. Der laves stort set vine over hele landet, lige fra det Sydlige Algarve til nord på grænsen til Spanien.

To områder adskiller sig i min optik og tilbyder det mest interessante. Dels Alentejo som er et større område som går lige fra Lissabon mod øst helt til grænsen mod Spanien. Vinene er varme krydrede og ofte baseret på en række forskellige druer. Især har flere kastet sig over syrah som fungerer godt sammen med de traditionelle druer fra Portugal.

Det andet område er i Dorupdalen. Det er her, man dyrker druerne til portvinene, men en del af druerne benyttes også til at lave tørre bordvine.

Der kan være varmt om sommeren i dalen, men temperaturerne falder altid om aftenen og natten, hvilket betyder, at syren bibeholdes i vinene. Det er derfor yderst flotte vine, der kommer herfra. Modne, men karakterfulde og med en stringent strutkur.

Vi har i denne uge testet en række af de tørre vine fra Portugal. Alle vinene er udover stjerner bedømt udfra 100 point skalaen.

 

Kom til stor spansk vinfestival og smag over 200 vine

Kom til ny stor oversøisk vin festival i København i oktober - læs mere her.

 

Rødvinene:

 

 

Porta dos Cavaleiros 2011, Dão. 5 stjerner GODT KØB

Intense mørke bær i duften. Ganske pæn kompleksitet i smagen hvor fadet bemærkes. Brombær, tobak, varme krydderier og vanilje i smagen. Flot frugtig eftersmag. Til prisen et godt køb. 89

Alkoholprocent: 13,5

Set hos thewinecompany.dk til 360 kr. for seks styk

 

 

Porta dos Cavaleiros Reserva 2012, Dão. 4 stjerner

Umiddelbar unge bærnoter i duften. En krydret udtryk med brombær, blåbær, violer og tobak i smagen. En let ligefrem vin uden den store dybde, men saftig og med en pæn lang krydret eftersmag. Server den til farsretter. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos thewinecompany.dk til 570 kr. for seks styk

 

 

Niepoort Dão Tinto 2013, Dão. 4 stjerner

Dirk Niepoort er en af de mest berømte vinmagere i Portugal og især kendt for at eksperimentere en del. Denne har mørke skovbær i duften. Animalske toner og i smagen sorte kirsebær, violer, pibetobak og vanilje. Ung frisk saftig vin med en pæn lang krydret eftersmag. 88

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Skjold Burne på tilbud til 90 kr.

 

 

Ramos Pinto Duas Quintas 2012, Douro. 4 stjerner

Klassisk portvinshus som også laver tørre vine. I duften mørke bær og kærnemælk. En fyldig vin stadig lidt lukket med tørre tanniner og i smagen lidt afdæmpet frugt. Pæn syre. Giv den lidt tid. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Vinoble på tilbud til 89 kr.

 

 

Symington Tuella 2012, Douro. 4 stjerner

Basis vinen fra det store anerkendte Symington hus der står bag en række af de mest kendte portvine. Intense røde bær i duften. En ligefrem frugtig vin i stilen med lette krydderier, røde bær og vanilje. Simpel i stilen men fungerer pænt. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos MENY på tilbud til 50 kr.

 

 

Quinta do Vallado Tourega National 2012, Douro. 4 stjerner

Modne bær i duften. Kødfuld i smagen med animalske toner, blommer, peber, varme krydderier og vanilje. Pæn koncentration og syre. Pæn lidt tør afslutning. 91

Alkoholprocent: 14

Set hos philipsonwine.com til 1800 kr. for tolv styk

 

 

Quinta do Vallado Reserva 2011, Douro. 6 stjerner

Langt inde i Dourodalen finder man Quinta do Vallado som udover portvine af høj klasse også især er kendt for deres tørre vine. Denne har mørke intense bær i duften. En saftig og kødfuld vin med modne bær, kaffe, peber, tobak og vanilje. Flot syre, mange lag og en lang eftersmag. Fremragende flot vin. 94

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.com til 2400 kr. for tolv styk

 

 

Pocas Vale de Cavalos 2012, Douro. 4 stjerner

Røde bær i duften og en fyldig vin med brombær, lakrids, grøn peber, peber og vanilje i smagen. Pæn syre og bløde tanniner. Frisk pæn syre. 89

Alkoholprocent: 14

Set hos coop.dk/vin til 780 kr. for seks styk

 

 

Dois Vales 2013, Douro. 4 stjerner

Ung i stilen, umiddelbar drevet af frugten. Kirsebær, krydderier og blomstret udtryk. Let ligefrem vin, pænt balanceret med en mellemlang frugtig afslutning. 87

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Vinspecialisten til 65 kr.

 

 

Seis Quintas Martúe 2010, Douro. 5 stjerner

Modne let oxiderede toner. Noget tung og svulstig, savner måske lidt elegance. Modne blommer, lakrids, mineralitet, krydderier og vanilje. Flot syre og bløde tanniner om end man ikke er i tvivl om at de er der. Lang lidt tør eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos Vinspecialisten til 155 kr.

 

Dalva Tinto Reserva 2011, Douro. 5 stjerner

Meget frugtig i duften. En hel del tannin men bag ved dem fornemmer man en flot koncentration og i smagen brombær, lakrids, peber og vanilje. Velbalanceret med en lang kompleks eftersmag. 91

Alkoholprocent: 14

Set hos Vinmonopolet til 600 kr. for seks styk

 

 

Churchills 2010, Douro. 5 stjerner

Flæsket i udtrykket. Meget animalske i smagen med brombær, lakrids, peber, krydderier og vanilje. Flot syre og velbalanceret. Lidt tør afslutning. 90

Alkoholprocent: 13,5

Set hos wine.dk til 139 kr.

 

 

Doural Tinto 2013, Douro. 5 stjerner BEDSTE KØB

Røde kirsebær i duften. En let saftig vin med røde bær, peber, krydderier og strejf vanilje. En rigtig crowd pleaser som bare smager godt og vil fungerer bredt til meget. 88

Alkoholprocent: 12,5

Set hos philipsonwine.com til 480 kr. for tolv styk

 

 

Niepoort Fantasi 2013, Douro. 4 stjerner

Ung frugtig i duften. En syrlig ikke specielt koncentreret vin med røde bær, violer, lette krydderier og strejf vanilje. Lidt tør mellemlang eftersmag. 87

Alkoholprocent: 13

Set hos Skjold Burne på tilbud til 80 kr.

 

 

Meandro do Vale Meao 2011, Douro. 5 stjerner

Vanilje og modne bærnoter. Koncentreret flot vin med brombær, solbær, varme krydderier, flint og vanilje. Flot struktur og en saftig afslutning. Fadet fornemmes stadig en del men vil givet integreres bedre med tiden. 91

Alkoholprocent: 14

Set hos jyskvin.dk til 594 kr. for seks styk

 

 

Quinta do Crasto Reserva 2012, Douro. 5 stjerner

Mørke modne bær. En yderst koncentreret flot vin med stor kompleksitet og mange lag. Brombær, mørk chokolade, tobak, lakrids og vanilje i smagen. Flot syre og lang kompleks eftersmag. 93

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Portugisisk Vinkælder på tilbud til 169 kr.

 

 

Casa Ferreirinha Esteva 2013, Douro. 4 stjerner

Røde bærnoter i duften. En ung ligefrem vin som drives af frugten. Ikke specielt fyldig men saftig med kirsebær, krydderier og blomster i smagen. Mellemlang eftersmag. En god terrasse vin som fungerer ganske pænt. 87

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Føtex på tilbud til 100 kr. for to styk

 

Hvidvinene

 

Vinha das Margaridas Vinho Verde 2014, Vinho Verde. 4 stjerner

Frisk syrlig duft af limefrugt. En syrlig stram vin med citrus, grønne æbler og diskrete blomstertoner. Spinkel og let i stilen som vinho verde oftest er. Lidt kort i eftersmagen. Savner lidt mere dybde. 86

Alkoholprocent: 10,5

Set hos SPAR til 100 kr. for to styk

 

 

Vida Nova Branco 2014, Algarve. 3 stjerner

Fersken og frugtig i duften men i smagen mere kantet, stenet og lukket. Ikke specielt behagelig i smagen og meget kort. 82

Alkoholprocent: 13,5

Set hos MENY på tilbud til 275 kr. for tre styk

 

 

Encostas de Caiz Alvarinho 2014, Minhi. 5 stjerner

Intens citrusfrugt i duften. Flot syre møder en med røde æbler, limefrugt, våde sten og blomster i smagen. Flot struktur med en pæn lang saftig afslutning. 89

Alkoholprocent: 12

Set hos vinogvin.dk til 85 kr.

 

 

Dalva Branco Reserva 2011, Douro. 2 stjerner

Marcipan noter i duften. En bitter frugtig smag af fersken, abrikos og lette krydderier. Jeg savner i den grad syren og vinen fremstår flad og uinspirerende. Kort bitter eftersmag. 78

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Vinmonopolet til 600 kr. for seks styk

 

 

Muros Antigos Alvarinho 2014, Vinho Verde. 4 stjerner

Intens tæt i duften. Meget fyldig med fersken, citrus, abrikos og blomster i smagen. Savner lidt i syren. Lang frugtig eftersmag. 88

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Portugisisk Vinkælder til 119 kr.

 

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

1 kommentar
Vis kommentarer