Weekendens bedste vine

Vi har i denne uge begivet os til det klassiske vinområde Bordeaux og ser på hvordan pris og kvalitet hænger sammen. Vi har testet 40 vine

Bordeaux er en af verdens største vinregioner med over 110.000 hektar vinmarker og over 10.000 vinbønder. Produktionen er årligt ca. 600 millioner liter vin hvilket svarer til lige så meget vin, som der laves i hele Chile.

Bordeaux by har gennem mange hundrede år været vinbranchens centrum. Når høsten er i land og den første vin er på fadene flokkes alverdens vinskribenter og indkøbere til Bordeaux for at vurdere årgangen. Og netop årgangene har kæmpe betydning for området. Da der er så stor forskel på kvaliteten fra årgang til årgang er dette derfor vitalt for priserne.

Før i tiden var konkurrencen primært fra især Italien og lidt fra Californien, Spanien og Australien. Men med det fokus som især Chile og Argentina har fået med de gængse Bordeaux druer som Cabernet Sauvignon og Merlot er man nu i stand til i disse lande grundet især klima at skabe mere ensartede vine på tværs af årgange og vel og mærke til priser som er svære at konkurrere med for Bordeaux.

Der laves dog stadigvæk mange gode vine til fornuftige priser i Bordeaux, især når man kigger på Bordeaux Supérieur og Cru Bourgeois-kategorierne. Men det er stadig en jungle at finde rundt i Bordeaux vinene herhjemme. En høj pris er ikke garanti for en god vin og desværre er der stadig alt for mange kedelige og sure vine.

Vi bad derfor importørerne indsende deres bedste Bordeaux bud.

Alle vinene er udover stjerner bedømt efter 100 point skalaen.

Smag på over 200 vine til den Italienske vinfestival

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

 

 

Chateau La Gasparde 2010, Cotes du Castillon. 4 stjerner.

Område med grænse til det noget mere kendte St. Emilion. Mørke bærtoner i duften. Lidt spinkel i frugten. Solbær, lette krydderier. Lidt vandig  i stilen. Kort afslutning.86

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Vinspecialisten til 100 kr.

 

 

Chateau Pierrail 2012, Superieur. 5 stjerner. BEDSTE KØB

Ofte er det min erfaring at superior vinene kan være særdeles gode køb. Og denne er bestemt et godt eksempel. Mørk vin med mørke bær i duften. Koncentreret, brombær, kaffe, mørk chokolade og vanilje. Flot balance og en kraftig flot vin. 90

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Vinspecialisten til 135 kr.

 

 

Chateau Gramond 2010, Haut-Medoc. 3 stjerner.

Mørke bærtoner i duften. Lidt spinkel i frugten. Solbær, lette krydderier. Lidt vandig  i stilen. Kort afslutning. Noget skuffende og desværre det man ofte kommer ud for at pris og kvalitet ikke hænger sammen. 86

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Vinspecialisten til 175 kr.

 

 

Chateau Vieux Moulin 2012, Puisseguin Saint-Emillion. 4 stjerner.

Satellit kommune til St. Emilion. Saftig i udtrykket. Solbær, timian, kaffe og vanilje. Pæn struktur og balance. Mellemlang eftersmag, bløde tanniner. 87

Alkoholprocent: 13

Set hos AMKA til 120 kr.

 

 

Pavillon de Taillefer 2012, St. Emilion Grand Cru. 3 stjerner.

På papiret en god vin men nøj for den skuffer. Meget neutral i duften. Parfumeret i smagen med solbær, krydderier og vanilje. Alt for fadpræget og ikke balanceret. 86

Alkoholprocent: 12,5

Set hos laudrup.dk til 1530 kr. for seks styk

 

 

Chateau Bournac 2012, Medoc. 4 stjerner.

Modne solbær i duften. I smagen røde bær, peber og lette krydderier. Lover mere i duften end den holder i smagen. Lidt tør kort eftersmag. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos AMKA til 140 kr.

 

 

Chateau d'Arsac 2008, Margaux. 4 stjerner.

Fra den kendte kommune med mange store slotte men også meget blandet kvalitet. Kærnemælk i duften. Urtet, Brombær, kaffe, krydderier og vanilje i smagen. Pæn balance men savner lidt i koncentrationen. 87

Alkoholprocent: 13

Set hos Kvickly på tilbud til 139 kr.

 

 

Chateau Montlandrie 2011, Castillon. 3 stjerner.

Toast i duften. En fyldig men også parfumeret vin med tørre bindende tanniner. Meget lukket. Tvivler på dens potentiale. 86

Alkoholprocent: 14

Set hos Domainebrandis.dk på tilbud til 199 kr.

 

 

Pezat 2012. 3 stjerner.

Røde bær i duften.  Lidt spinkel frugt. Kort lidt tør i afslutningen. En vin lidt svær at blive klog på og spændende er den ikke. 85

Alkoholprocent: 13

Set hos Vinmonopolet.dk til 1800 kr. for tolv styk

 

 

Pauillac 2009, Pauillac. 4 stjerner.

Måske den fineste alle kommunerne i Bordeaux. Røde modne bær i duften. Parfumeret i smagen med brombær, krydderier og masser af vanilje. Fadet meget dominerende. Bør ligge nogle år. 88

Alkoholprocent: 13

Set hos theis-vine.dk til 210 kr.

 

 

Chateau Haut-Musset 2011, Lalande de Pomerol. 4 stjerner.

En mini pomerol og muligt at gøre gode køb i denne satellit kommune. Røde kirsebær i duften. En spinkel frugtig vin med solbær, lette krydderier og strejf vanilje. Lidt vandig men pænt balanceret. 87

Alkoholprocent: 13

Set hos theis-vine.dk på tilbud til 140 kr.

 

 

Les Pelerins de Lafon Rochet 2010, Saint-Estephe. 4 stjerner. 

Sorte bær i duften og i smagen en noget hård stringent vin. Høj koncentration. Meget hårde tanninner. Havde forventet mig mere fra den fremragende 2010 i dette glas. 87

Alkoholprocent: 14

Set hos jyskvin.dk til 1800 kr. for tolv styk

 

 

Les Hauts de la Gaffeliere 2011. 4 stjerner.

Mørk med sorte bær i duften. Meget tanninrig, brombær, krydderier og violer i smagen. Lidt kort og vandig eftersmag. 86

Alkoholprocent: 13

Set hos theis-vine.dk på tilbud til 70 kr.

 

 

Vieux Chateau Saint André 2012, Montagne Saint-Emilion. 4 stjerner.

Svag i duften. Ikke så koncentreret med solbær, krydderier og vanilje. Pæn balance, saftig. Mellemlang eftersmag. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos theis-vine.dk på tilbud til 160 kr.

 

 

Chateau Teyssier 2012, St. Emilion Grand Cru. 3 stjerner.

Vanilje i duften. Fadet stikker af i denne og frugten er for spinkel. Man fornemmer solbær, lette krydderier men det er vanilje og toasttoner fra fadet som dominerer. Tvivler på om det vil integreres meget bedre med tiden. 85

Alkoholprocent: 13

Set hos Vinmonopolet.dk til 3000 kr. for tolv styk

 

 

Le Reserve Claret 2010. 5 stjerner. GODT KØB

Animalske toner i duften. Koncentreret med brombær, kaffe og vanilje i smagen. Lidt tør afslutning. 89

Alkoholprocent: 13,5

Set hos Vinmonopolet.dk til 840 kr. for tolv styk

 

 

Saintayme 2012, St. Emilion Grand Cru. 4 stjerner.

Krydret bær duft. Flæsket fyldig vin med brombær, kaffe, krydderier og vanilje i smagen. Tørre tanniner men lang eftersmag. Savner lidt i syren. Overraskende at se så meget i en 2012. 88

Alkoholprocent: 14

Set hos domainebrandis.dk på tilbud til 129 kr.

 

 

Chateau Landat 2010, Haut-Medoc. 4 stjerner.

Urtede toner i duften. Solbær, peber, krydderier og vanilje. Lidt vandet i eftersmagen. Pæn struktur. 88

Alkoholprocent: 13

Set hos Holte vinlager til 660 kr. for seks styk

 

 

Chateau La Commanderie de Queyret  2012, Superieur. 4 stjerner.

Intens krydret duft. Solbær, krydderier i smagen. Lidt kort i smagen. Tørre tanniner. 86

Alkoholprocent: 14

Set hos Skjold Burne til 150 kr. for to styk

 

 

Domaine Baron de Rothschild Légende 2012. 5 stjerner. GODT KØB

Rothschild familien laver meget vin og ikke kun i den dyre ende. Denne er et godt eksempel på en af deres basisvine som fungerer ganske flot. Støvet let grønne toner. Saftig vin med solbær, bagte krydderier og vanilje. Fadpræget vin. Bløde tanniner. 89

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Skjold Burne på tilbud til 100 kr.

 

 

Chateau La Croix de St. Georges 2010, St.. Georges St. Emilion. 5 stjerner. GODT KØB

Mørk krydret vin i duften. Brombær, krydderier og vanilje. Saftig koncentreret vin. Let urtet eftersmag. 89

Alkoholprocent: 14

Set hos Skjold Burne på tilbud til 225 kr. for to styk

 

 

Chateau Tour de Grenet 2009, Lussac St. Emilion. 5 stjerner. GODT KØB

Lette krydrede toner. Flæsket i udtrykket med brombær, krydderier og vanilje. Man fornemmer et varmere år. 89

Alkoholprocent: 14

Set hos Holte vinlager til 660 kr. for seks styk

 

 

Chateau La Tonelle 2011, Haut-Medoc. 5 stjerner. GODT KØB

Urtede toner i duften. Let vandigt udtryk med solbær, lette krydderier og strejf vanilje i smagen. Pæn balance og bløde tanniner. 88

Alkoholprocent: 12,5

Set hos philipsonwine.com til 720 kr. for tolv styk

 

 

Chateau Haut-Maillet 2010, Pomerol. 5 stjerner.

Pomerol er kendte for at være nogen af de mest holdbare vine. Den har en flot koncentration. Brombær, kaffe, lakrids, krydderier og vanilje i smagen. Pæn struktur. Flot vin. 90

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.com til 2400 kr. for tolv styk

 

 

Chateau Le Chêne 2010, Haut-Medoc. 4 stjerner.

Grønne urtede toner. Spinkel frugt med solbær, grøn peber og vanilje i smagen. Pæn koncentration og struktur. 87

Alkoholprocent: 13

Set hos philipsonwine.com til 840 kr. for tolv styk

 

 

Chateau Haut-Mazieres 2010. 4 stjerner.

Lerede toner i duften. Meget parfumeret i smagen hvor den spinkle frugt ikke helt kan leve op til det. Ikke helt balanceret. 85

Alkoholprocent: 13

Set hos philipsonwine.com til 600 kr. for tolv styk

 

 

Chateau Liversan 2011, Haut-Medoc. 4 stjerner.

Let grønne toner i duften. Solbær, grøn peber, urter og vanilje i smagen. Det kølige år fornemmes om end koncentrationen er ganske pæn. Lang urtet og krydret eftersmag. 88 

Alkoholprocent: 13

Set hos philipsonwine.com til 960 kr. for tolv styk

 

 

Chateau Les Barraillots 2012, Margaux. 4 stjerner.

Sorte bær i duften. Lidt grøn i smagen med brombær, ler, krydderier og vanilje. Pæn koncentration. Høj syre og en stringent lidt kort afslutning. 87

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Skjold Burne på tilbud til 200 kr.

 

 

Chateau Lafon-Rochet  2010, St. Estephe. 5 stjerner. BEDSTE VIN

Cru. classe vin hvilket indikerer det højeste niveau og så fra en fremragende årgang. Næsten sort, sorte bær i duften. Koncentreret og man fornemmer en bordeaux fra et fremragende år. Modne solbær, peber, krydderier og vanilje. Yderst velbalanceret og stadig en del tannin men velintegrerede. Sådan skal en Bordeaux skæres. 93 

Alkoholprocent: 14

Set hos Lidl til 389 kr.

 

 

Chateau Florie Aude  2012. 4 stjerner.

Mørk fyldig vin i farve og duft. I smagen mere spinkel med solbær, kaffe, krydderier og vanilje. Saftig med bløde tanniner. 87

Alkoholprocent: 13

Set hos Lidl til 45 kr.

 

 

Chateau Tour de Miot  2011. 4 stjerner.

Blommer, kaffe og vanilje i smagen. Pæn koncentration men savner lidt i syren. Tørre tanniner. Lidt kort i smagen.  86 

Alkoholprocent: 13

Set hos Lidl til 99 kr. for to styk

 

 

Chateau Abelyce  2007, St. Emilion Grand Cru. 4 stjerner.

Champignon i duften og en moden smag med blommer, solbær, krydderier og vanilje. Bløde tanniner men ikke så koncentreret.  Bør drikkes snart. 88

Alkoholprocent: 13

Set hos Lidl til 119 kr.

 

 

Chateau La Tonelle de Grillet 2012, Blaye. 2 stjerner.

Ung meget frugtig i stilen. Røde bær i duften. Kort lidt udpint frugt. Solbær, let krydrede toner. Savner det meste. 83

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Lidl til 49 kr.

 

 

Pavillon de Léoville Poyferré 2011, St. Julien. 4 stjerner.

Anden vinen på slottet. Let modne toner i duften. Solbær, krydderier of vanilje i smagen. Umiddelbar pæn koncentration men lidt vandig i eftersmagen. Tørre tanniner. Bør ligge et par år. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos eriksorensenvin.dk til 1500 kr. for seks styk

 

 

Le Crock, 2008, Saint Estèphe. 5 stjerner.

Næsten sort vin med toast i duften. Meget faddomineret vin med blommer, fløde, solbær, kaffe, mørk chokolade og vanilje. Stadig ung, så kan med fordel gemmes nogle år. 90

Alkoholprocent: 13,5

Set hos eriksorensenvin.dk til 1380 kr. for seks styk

 

 

Chapelle de Calon 2011, Saint Estèphe. 4 stjerner.

Ikke så intens i duften. Lidt tør flæsket i udtrykket, solbær, timian og vanilje. Pæn afslutning med tørre let bitre tanniner. 87 

Alkoholprocent: 13

Set hos eriksorensenvin.dk til 1020 kr. for seks styk

 

 

L de la Louvière 2010, Pessac-Léognan. 4 stjerner.

Solbær i duften. Lidt spinkel frugt, solbær, timian, kaffe og vanilje. Pæn balance men savner lidt mere dybde. Saftig let krydret eftersmag. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos eriksorensenvin.dk til 1020 kr. for seks styk

 

 

Chateau Cailleteau Bergeron 2012, Blaye. 5 stjerner. GODT KØB

Modne røde bær i duften. Fyldig, saftig vin fra Blaye lidt nordvest for St. Emilion. Et sted hvor man ofte kan finde ganske gode køb. Solbær, kaffe og tobak i smagen. Flot balance og meget frugtig i stilen. 89

Alkoholprocent: 14

Set hos jyskvin.dk til 480 kr. for seks styk

 

 

Hvide:

 

Les Hauts de la Gaffeliere  2012. 5 stjerner. GODT KØB

Blomster i duften. Stikkelsbær, fersken, citrus i smagen. Frugtig i stilen med en pæn balance og til prisen et ganske flot glas vin. 88

Alkoholprocent: 12

Set hos theis-vine.dk på tilbud til 70 kr.

 

 

Couhins Lurton 2006, Pessac-Léognan. 5 stjerner.

Moden Pessac-Leognan. Mineralsk, røget i duften. Moden melon, flæsk, voks i smagen. Koncentreret med en lang krydret eftersmag. God mulighed for at få fat på en moden vin. 90

Alkoholprocent: 13,5

Set hos eriksorensenvin.dk til 1200 kr. for seks styk

 

 

Sauterne

 

Chateau Piada  2012, Sauterne. 4 stjerner.

Intens duft af nektar. I smagen modne ferskner, honning melon, akacie. Pæn syre men savner lidt mere koncentration samt botrytis. En let sauterne. 87

Alkoholprocent: 13,5

Set hos philipsonwine.com til 1320 kr. for tolv styk

 

1 kommentar
Vis kommentarer