Weekendens bedste vinkøb

Supertoscanere. Vi har i denne uge testet 27 vine fra Toscana

Italien er nok det det land i verden, som producerer det bredeste spektrum af vine. Fra de elegante vine i Piemonte over de mere frugtige vine i Toscana til de nærmest sorte vine i syd.

I Toscana har man produceret vin i mere end 3000 år. I nyere tid har toscansk vin været synonymt med let drikkelige vine aftappet på bastflaske. Vinen var rigtig billig og flasken kunne genbruges til alt fra lysestager til pynt i sommerhuset. Den tid er dog ovre og vin industrien er moderniseret, hvilket har betydet at kvaliteten er steget eksplosivt, desværre sammen med priserne.

Druen er den samme nemlig Sangiovese men den har fået følgeskab af de internationale druer som Merlot og Cabernet Sauvignon som især findes i supertoscana vinene som var vinbøndernes protest imod de meget strenge krav der altid har været omkring vinproduktion netop her. Og gennem især 1990’erne var det da også disse vine som især satte Toscana på verdenskortet.

Vi har i denne uge valgt at teste en række supertoscana vine og niveauet var højt - meget højt!

 

Kom til ny stor oversøisk vin festival i København i oktober - læs mere her.

 

 

 

Argiano Solengo 2013. 5 stjerner.

45% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot og 10% Syrah. En koncentreret fyldig vin. Intense bærtoner i duften. I smagen blommer, brombær, lakrids, mørk chokolade og vanilje. Flot syre og bløde let tørre tanniner. En yderst flot vin fra et svært år. 92

Alkoholprocent: 14,5

Set hos philipsonwine.com til 2400 kr. for tolv styk

 

 

Castellani Teseo 2010. 4 stjerner.

90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon, lagret på fade i 2 år inden aftapning på ejendommen. Modne svampede toner i duften. En yderst saftig og elegant vin med mange lag, masser af krydderier, kaffe og flot syre. Let tørhed. En smule vandig i afslutningen men alt i alt en ganske flot vin. 88

Alkoholprocent: 12,5

Set hos Skjold Burne til 125 kr. for to styk

 

 

Il Borro 2010. 5 stjerner.

50% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% syrah og 5% petit verdot og 18 mdr. på fad. Intense modne bær i duften. En elegant vin med modne kirsebær, svampe, peber og vanilje. Pæn syre. Bløde tanniner og en tør let bitter eftersmag. Den er ikke billig men en flot vin. 91

Alkoholprocent: 14

Set hos laudrup.dk til 4500 kr. for tolv styk

 

 

Avvento 2014. 3 stjerner.

Meget neutral i duften. Noget spinkel i smagen med kirsebær, jordbær, lette krydderier og strejf vanilje. Frugtig og ligefrem. Vandet. Savner mere dybde. 85

Alkoholprocent: 12,5

Set hos philipsonwine.com til 480 kr. for tolv styk

 

 

Francesca Romana 2010. 5 stjerner.

Sangiovese suppleret med merlot og cabernet sauvignon. Ikke så meget i duften. En tæt kraftig vin med animalske træk, krydderier, peber, mocca og vanilje. Flot syre og en del tannin. 92

Alkoholprocent: 15

Set hos wine.dk til 279 kr.

 

 

Antinori Tignanello 2011 . 5 stjerner.

Den måske første rigtige supertoscana på sangiovese, cabernet sauvignon og cabernet franc. Intense modne bær i duften. En fyldig vin med bløde venlige tanniner. Kirsebær, peber, krydderier, violer og blomster i smagen. Yderst velbalanceret med en lang afslutning. 93

Alkoholprocent: 14,5

Set hos wine.dk til 649 kr.

 

 

Le Cupole di Trinoro 2012. 5 stjerner.

25% merlot, 25% cabernet sauvignon, 45% cabernet franc og 5% petit verdot. Let modne toner. En saftig vin med brombær, kirsebær, peber, timian og vanilje. Bløde tanniner og en lang frugtig eftersmag. 92

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Vinspecialisten på tilbud til 250 kr.

 

 

Donnaolimpia 1898 2012. 5 stjerner.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Svampede toner i duften. En fyldig vin med brombær, kirsebær, timian, kaffe og vanilje i smagen. Komplekse toner og en lang eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos vinogvin.dk på tilbud til 159 kr.

 

 

Podere Sapaio Volpolo 2012. 5 stjerner.

70% carbernet sauvignon samt merlot og petit verdot. Modne bær i duften. Koncentreret vin med et let urtet udtryk, solbær, peber, krydderier og vanilje. En moderne vin med nærmest oversøiske træk. Lang fyldig afslutning. 90

Alkoholprocent: 14,5

Set hos gallovini.dk til 774 kr. for seks styk

 

 

Fiorina 2013. 5 stjerner. BEDSTE KØB

100% sangiovese. Sorte bær i duften. En tæt fyldig vin med brombær, lakrids, timian og vanilje. Man fornemmer varmen i vinen. Saftig vin, velbalanceret med lang eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Skjold Burne til 390 kr. for seks styk

 

 

Castello di Verrazzano Bottiglia Particolare 2011. 5 stjerner.

Blend af sangiovese og cabernet sauvignon. Modne svampede toner i duften. Umiddelbar tørhed i smagen. Røde kirsebær, kamfer, lakrids, peber og vanilje i smagen. Pæn koncentration med en lang let bitter afslutning. 93

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Holte vinlager på tilbud til 298 kr.

 

 

San Felice Vigorello 2010. 5 stjerner.

Parfumeret i duften. En saftig vin med let modne træk og så alligevel et rimeligt tanninbid. Krydrede toner, peber, sorte modne kirsebær og violer i smagen. Fadet fornemmes klart og en vin med en pænt potentiale. Lang krydret eftersmag. En elegant flot vin der vil have godt af et par år i kælderen. 91

Alkoholprocent: 14,5

Set hos Føtex Food til 125 kr.                                

 

 

Tenuta San Guido Le Difese 2013. 3 stjerner.

75% Sangiovese og 25% Cabernet Sauvignon. Lys og let i duften af ribs. En spinkel ligefrem vin med kirsebær, jordbær, lette krydderier og blomster i smagen. Pæn syre men kort i afslutningen. 86

Alkoholprocent: 13

Set hos philipsonwine.com til 1320 kr. for tolv styk

 

 

Felsina Fontalloro 2010. 6 stjerner. TESTENS BEDSTE VIN

Vin på sangivese, Modne frugtige toner. Elegant vin med masser af lag, kirsebær, tobak, violer, chokolade og vanilje. Flot fadintegration. Lang let bitter krydret eftersmag. Yderst flot kompleks vin. 94

Alkoholprocent: 14

Set hos domainebrandis.dk til 399 kr.

 

 

Donnaolimpia 1989 Tageto 2013. 3 stjerner.

Ikke meget i duften. En syrlig smag med lidt umodne kirsebær, varme krydderier og bitre toner i afslutningen. Kort afslutning. Balanceret men savner alligevel det meste. 85

Alkoholprocent: 13,5

Set hos vinogvin.dk til 119 kr.

 

 

Borgo Scopeto Borgonero 2011. 4 stjerner.

60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon og 20% Syrah. Mørke modne toner i duften. Svampe, sorte kirsebær, lakrids og vanilje i smagen. Tørre tanniner men alligevel en saftig vin med lang eftersmag. 88

Alkoholprocent: 13

Set hos Vinoble på tilbud til 149 kr.

 

 

Torrione Petrolo 2013. 4 stjerner.

Sangiovese baseret vin. Varm krydret duft. Brombær, røde kirsebær, lakrids, peber og violer i smagen. Noget tør i afslutningen og tanninerne bider stadig en del. Pæn koncentration. Lidt kort i eftersmagen.  89

Alkoholprocent: 13,5

Set hos philipsonwine.com til 1200 kr. for tolv styk

 

 

Ferruggini 2013. 4 stjerner.

Sangiovese med tilskud af Cabernet Sauvignon. Intense røde bær i duften. Saftig vin med et let bittert udtryk og i smagen kirsebær, varme krydderier, peber og vanilje. Ikke specielt koncentreret, pæn syre og let tørre tanniner. Mellemlang eftersmag. 88

Alkoholprocent: 14

Set hos viniropa.dk på tilbud til 99 kr.

 

 

Insoglio del cinhiale 2012. 5 stjerner.

Syrah, cabernet Franc, merlot og petit verdot. Kærnemælk og lidt metallisk i duften. En fyldig saftig vin med brombær, varme krydderier, kaffe og vanilje i smagen. Tæt vin med en afstemt syre. Lang eftersmag. 91

Alkoholprocent: 13,5

Set hos theis-vine.dk på tilbud til 180 kr.

 

 

Tenuta di Ghizzano Veneroso 2010. 5 stjerner.

70% Sangiovese og 30% Cabernet Sauvignon. Modne svampede toner. En elegant vin dog med en let vandig smag. Sorte kirsebær, krydderier, kamfer, svampe og vaniljetoner i smagen. En mørk let animalsk vin. 91

Alkoholprocent: 13,5

Set hos theis-vine.dk på tilbud til 190 kr.

 

 

Guido de Gemoli 2011. 5 stjerner.

80% Cabernet Sauvignon og 20% Merlot. Animalske toner i duften. En fyldig krydret vin med rødt kød, brombær, lakrids, varme krydderier og toast noter i smagen. Lang bagte afslutning. 93

Alkoholprocent: 15

Set hos viniropa.dk på tilbud til 399 kr.

 

 

Ruffino Modus 2011. 5 stjerner.

Parfumeret duft. I smagen sorte kirsebær, varme krydderier, tobak og vanilje. Fadet dominerende men en koncentreret vin som givet vil udvikle sig pænt de næste 5-7 år. Tørre tanniner. Lang eftersmag. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos Føtex til 149 kr.

 

 

Monte Antico 2010. 4 stjerner.

Primært sangiovese med lidt merlot og cabernet sauvignon. Røde bær i duften. En let ikke specielt koncentreret vin med kirsebær, krydderier og blomster i smagen. Saftig og velbalanceret. Mellemlang i eftersmagen. 87

Alkoholprocent: 14

Set hos eriksorensenvin.dk til 960 kr. for tolv styk

 

 

Podere Ritorti 2010. 4 stjerner.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Syrah. Ikke meget i duften. Meget parfumeret i smagen med varme kirsebær, amarettobær, krydderier, sød lakrids og vanilje. Fadet ikke velintegreret. Lang men fadpræget afslutning. 88

Alkoholprocent: 14

Set hos jyskvin.dk til 239 kr.

 

 

Tenuta Degli Dei Cavalli 2011. 5 stjerner.

Cabernet sauvignon med lidt petit verdot og cabernet franc. Tætte mørke bær i duften. Flot syre og en stringent ikke specielt koncentreret vin. Sorte kirsebær, peber, krydderier og vanilje. Velbalanceret. Pæn vin men ikke stort år. 90

Alkoholprocent: 14

Set hos eriksorensenvin.dk til 1500 kr. for seks styk

 

 

Tenuta Degli Dei Le Redini 2012. 4 stjerner.

Primært merlot baseret vin. Moden i duften. Noget tør i smagen med kirsebær, bitterstof, kamfer og tobak. Tørre tanniner og mellemlang afslutning. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos eriksorensenvin.dk til 840 kr. for seks styk

 

 

Poggiassai 2011. 4 stjerner.

Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Animalske toner i duften. Lidt vandig i smagen med kirsebær, bagte krydderier, peber og vanilje. Sødlig mellemlang eftersmag. 88

Alkoholprocent: 13,5

Set hos jyskvin.dk til 209 kr.

 

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

1 kommentar
Vis kommentarer