Konfirmationsbobler

Det er højtid for konfirmationerne og i den anledning er ugens tema de mousserende vine - en festlig måde at fejrer de nye konfirmander.

Den mest kendte mousserende vin er uden tvivl Champagne. Men Champagne er dyr og der findes i dag mange gode og noget billigere alternativer.

Blandt andet kan anbefales Crement vinene fra forskellige områder i Frankrig. Crement er mousserende vine ofte på tilsvarende druer som rigtig Champagne men fra andre områder og ellers lavet på samme vis. Men til priser som typisk er langt under halvdelen af en rigtig Champagne.

Der var mange gode vine i ugens test og konkurrencen i toppen hård, men vinder blev overraskende en amerikansk vin fra Washington i det nordvestlige hjørne.

[anmeldelse]

0 kommentarer
Vis kommentarer