Kæmpetest af Barolo

Vi har testet 78 Barolo indsendt af vinhandlere og supermarkeder fra hele landet

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks nye vinmagasin DinVinGuide - klik her for at læse mere.

Barolo siges at være vinenes konge og kongernes vin! Større kan det vist ikke blive.

Barolo vinene kommer fra marker omkring den mindre landsby Barolo i Piemonte. Druen er altid og kun Nebbiolo, og ofte er vinene som unge lukkede og præget af barske tanniner. Men allerede efter et par år begynder de at åbne sig med meget komplekse duft og smagsindtryk.

Der er fem kommuner med hver sin Barolo stil. La Morra med sine elegante og lettere vine. Vinene fra Barolo by, som minder om La Morra men ofte har lidt mere struktur og kraft. Castiglione Falletto, som er meget holdbare og mere fyldige vine. Montforte d'Alba med sine meget kraftfulde og lagringsværdige vine, og endeligt vinene fra Serralunga d’Alba, som er de mest kraftige og tanninrige. Men spørger man de lokale, vil flere sige, at man skal gemme en Barolo tidligst 10 år, før man blot begynder at overveje at Drik: kke den.

I Barolo har man gennem årtier typisk produceret vin med lang maceration (lang skindkontakt), lave fermenteringstemperaturer og med lagring på store (brugte) botti. Ofte slavonske fade på 10.000 liter. Hurtigt blev tilhængerne af disse principper kaldt traditionalisterne. Modernisterne derimod gik i gang med at lave vin med kort maceration, højere gæringstemperaturer og anvendte gerne nye små 225-liter fade af fransk eg. Endvidere sørgede de for at skære udbyttet i vinmarkerne markant ned, for at kvaliteten af druerne blev højere.

Det var især vinmagere som Elio Altare, Chiara Boschis, Roberto Voerzio, Marco De Grazia og Giorgio Rivetti, som var forgangstroppen for denne revolution. Gruppen kaldte sig Barolo Boys (på trods af at den også bestod af den kvindelige vinmager Chiara) og benyttede dette i promoveringen af den nye stil fra området. Revolutionen stod på i næsten tre årtier og var genstand for en indædt kamp mellem modernisterne og traditionalisterne. Især dokumenteret med den indædte traditionalist Bartolo Mascarelli, som fra sin kørestol tordnede forbandelser mod den nye stil.

Men freden har lagt sig igen. Flere af modernisterne er begyndt at begrænse brugen af især nye barriques, og en række af traditionalisterne er begyndt at lagre i brugte barriques. Så lige så langsomt nærmer man sig hinanden igen.

Kom til stor Italiensk Vinfestival 6 + 7 April

Kom til Franske Vindage 23 + 24 Februar

 

Corino Barolo 2013

bedste-vin.png95 BEDSTE VIN

Intense røde bærtoner. Frugtig i udtrykket med masser af røde kirsebær, jordbær, boysenbær, peber og vanilje. Vellavet med stor kompleksitet og en lang, krydret afslutning.

Domaine Brandis | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 15%

Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012

94

Jordbær og røde bærtoner i duften. Yderst flot og elegant vin med masser af lag og komplekse, krydrede noter, sorte kirsebær og peber. Afdæmpet fad. Lang afslutning.

Domaine Brandis | 849 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2037 | Alc.: 14%

Oberto Barolo 2012

93

Lys farve men med den vildeste næse. Her er skovbund, tobak og animalske toner. Den vilde stil hvor frugten springer i munden, for at lægge sig helt slank hen over tungen. Slikken og sød på den helt perfekte måde i eftersmagen. Elegant og intens.

Kjær & Sommerfeldt | 279 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14,5%

Brovia Barolo 2012

93

Lys og blank i glasset. Fantastisk duft med nuancer af violer, brombær og fadets fine krydderi. Super harmonisk i munden, hvor alting straks falder på plads. Lidt sødme fra fadet, ren moden frugt uden unoder. Et grønt, urtet element, der giver friskheden. Tannin er smukt integreret og eftersmagen står som hugget i sten.

Domaine Brandis | 349 kr.

Drik: 2017-2037 | Alc.: 14,5%

Terre di Bo Barolo 2012

93 GODT KØB

Pæn kirsebærnæse med lidt fad. God saftighed i munden, finkornede balancerede tanniner, god koncentration og fokus. Vital og vellavet. Ungdommelig, men bestemt drikkelig. Herlig.

Juuls Engros | 199 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14%

Reverdito Barolo Ascheri 2013

93

Kaffe, savsmuld og stald i næsen. Modent udtryk i munden med flot koncentration. Mørk og maskulin. Moderne, sødmefuld charmør, en anelse fadtung med indslag af kokos og vanilje, men det fungerer godt på præmissen. Stilsikker og pleasende.

Erik Sørensen Vin | 330 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 15%

Chiara Boschis Barolo Cannubi 2012

93

Intense jordbær i duften. Fyldig, kompleks vin med en yderst flot balance. Jordbær, kirsebær, kamfer, lakrids, violer og vanilje i smagen. Stadig ung men flot potentiale.

Erik Sørensen Vin | 750 kr.

Drik: 2020-2037 | Alc.: 14,5%

Reverdito Barolo Riva Rocca 2012

92

Udviklet næse med stald, overmodne jordbær, lidt gasset. Moden ligeledes i smagen, sødladen, tanninerne stikker lidt, mentol i afslutningen. Savner spændstighed samt integration af tanninerne.

Erik Sørensen Vin | 400 kr.

Drik: 2017-2030 | Alc.: 14,5%

Reverdito Barolo Bricco Cogni 2013

92

Intense jordbær i duften. Frugtig med kirsebær, jordbær, boysenbær i smagen. Velbalanceret med en pæn dybde og kompleksitet. Lang afslutning. 90 92 93

Erik Sørensen Vin | 430 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Gaja Barolo Dagromis 2013

92

Fin og elegant med blomstrede noter i smagen. Krydret med kirsebær, kamfer, lakrids i smagen. Pænt balanceret og en flot afdæmpet Barolo. Lang afslutning.

Vinoble | 599 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Trediberri Barolo 2013

bedste-koeb.png92 BEDSTE KØB

Klar og blank i farven. Flot fokus med smæk på i næsen. Lidt meget kaffe, der lukker frugten lidt inde nu. Virker til at ligge frisk og lege lige nedenunder overfladen. God bredde og charme, med en del sødladen fadkarakter. Frugteintensiteten er flot balanceret af tannin og syre. Ren og fokuseret i sin afslutning.

Philipson Wine | 150 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Chiara Boschis Barolo Cannubi 2007

92

Sød tobak, tjære og kakao i næsen samt vanilje. Kirsebærlikør i munden, stor frugtsødme, moderne fadpræget stil med søde krydderier. En vis grad af udvikling og frugten er på grænsen til rosinstadiet. Finkornede tanniner med fasthed, god gennemgående balance og drikkemoden nu, venlig stil.

Erik Sørensen Vin | 1200 kr.

Drik: 2017-2025 | Alc.: 14%

Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2012

92

Flot ren og klar med meget diskret, for ikke at sige lukket, næse. Under et bjerg af flintesten ligger den rene røde frugt. En anelse ribs, kirsebær og modne jordbær. Meget flot balanceret tannin og syrebid. Eftersmagen lukker op for dybde og lidt mere stenet karakter. Giv tid, og du vil smile.

Jysk Vin | 525 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Vajra Barolo Bricco delle Viole 2013

92

Flot velbalanceret vin fra enkeltmarken Viole. Sorte kirsebær, violer, lakrids, kamfer og vanilje. Stadig en del tannin. Lang afslutning.

Vinspecialisten | 650 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa 2013

92

Meget ung, anelse lukket i næsen, men kommer lige så langsomt med røde kirsebær, kamfer, lakrids, peber og vanilje. Flot balanceret med en del tannin. Lang afslutning.

Vinspecialisten | 495 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2012

92

Volatile toner i duften. Animalsk med sorte bærtoner, peber, jod og medicinskab. Pæn koncentration men savner mere elegance og dybde i vinen. Krydret afslutning.

Winefriends.dk | 289 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14,5%

Massara Barolo 2010

92

Meget mørkerød i glasset med fed og charmerende duft. Her er modne jordbær, brombær og flintesten, der slås mod hinanden. En næse, der arbejder. Smagen starter med en bred, moden jordbærgrød, lidt kogt, men så strammer det hele til med salt finsk lakrids og hvid peber. Fadet river rundt. Her er tobak, chokolade og sort lakrids. Herlig dybde og kompleksitet med mange nuancer.

Youandwine.dk | 329 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14,5%

Brezza Barolo Cannubi 2012

92

Let støvet næse med jordbær og orangeskal samt julekrydderi. Til den lette side med udmærket smagsintensitet. Feminin stil, ikke så kompleks, men pæn saftighed og balanceret syre, der frisker lidt op i finish. Godt stileksempel.

Vinova | 350 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

La Bioca Barolo Bussia 2013

91

Tæt rød farve til kanten af glasset. Duften er åben med masser af sort frugt og animalsk præg. Der kommer noter af brombær, peberfrugt og lakrids. Smagen er blød og styret af en fast men moden tannin. Her er tyngde, men frisk syre. Vellavet.

Propperiet | 699 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Aurelio Settimo Barolo Rocche Dell´Annunziata 2010

91

Æterisk næse med kamfer, salvie, lidt kirsebær og tjære. Animalsk i smagen med læder og jord, lidt orangeskal og nellike, lukket frugt, kraftige tanniner, maskulin og old school, ikke for begyndere, krævende, udfordrende, rå og bestemt til mad. Barolo med stort B.

Juuls Engros | 429 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Sandrone Barolo Le Vigne 2012

91

Meget rød og klar i farven. Duft af moderne rød frugt og vaniljesødme. Ikke så givende på næsen, men en del moden, poleret frugt. Bred og ganske imponerende i smagen. Der er arbejdet med frugten, og tanninerne er herligt modne, men bider stadig. Moden frugt, igen brombær og mørke, røde kirsebær. Lidt stenet element og en anelse simpel frugtprofil.

Domaine Brandis | 749 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2030 | Alc.: 14%

Reverdito Barolo 2013

91

Sødmefuld jordbærnæse tangerende til overmoden frugt, træ og fadkrydderi bagved. Buttet frugt i anslaget, svøbende søde bær med lidt blomst, primær og ungdommelig, velstyrede tanniner. Udmærket drikkelig nu, men vil bestemt vinde med lagring med henblik på mere bredde i aromaudtrykket.

Erik Sørensen Vin | 220 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Aurelio Settimo Barolo 2011

91

Flot, klar rød med teglfarvet kant. Lidt stram og lukket i duften, som byder ind med moden frugt. Smagen er frugtdreven, og tanninerne er gemt flot af vejen. En lidt klodset fremtoning, uden den store charme, men elementerne anes nedenunder. I eftersmagen kommer koncentrationen og den fine røde karakter mere til sin ret. Bør absolut gemmes nogle år endnu.

Juuls Engros | 429 kr. tilbudspris

Drik: 2022-2033 | Alc.: 14,5%

Reverdito Barolo Castagni 2013

91

Masser af bærnoter i duften. Meget let, saftig og imødekommende. Røde kirsebær, lette krydderier og vaniljestrejf. Krydret afslutning. Velintegrerede tanniner.

Erik Sørensen Vin | 280 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Reverdito Barolo Bricco Cogni 2012

91

Modernistisk sødladen i stilen, men på en god måde. Fed cremet frugt med blommer og god frisk syre. Fadet er meget dominerende, men frugten vinder til sidst. En virkelig vellavet vin, men i den moderne stil.

Erik Sørensen Vin | 430 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 2013

91

Violer i duften. Krydret i smagen med røde kirsebær, violer, lette krydderier og vanilje. Elegant i udtrykket med en vis kompleksitet. Lang afslutning.

Vinspecialisten | 495 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Virna Barolo del Comune di Barolo 2011

91

Moden i farven og duften. Svampe, jod, kamfer, lakrids og tørrede bærnoter i smagen. Rustik i udtrykket med rimelig dybde. Dog lidt kort i afslutningen.

Holte Vinlager | 395 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2025 | Alc.: 14,5%

Vajra Barolo Albe 2012

91

Intens frugt i næsen med kirsebær og jordbær samt lidt rose, god frugtdybde. God generøsitet i frugten trods det ungdommelige udtryk, fine faste tanniner, ret primær pt. uden den store kompleksitet. Kan nydes nu, men burde få lov at oparbejde bouquet gennem lagring.

Vinspecialisten | 295 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2030 | Alc.: 14%

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2012

91

Pæn intensitet i duften. Let syltede bitre kirsebær, animalsk, kamfer og anelse lædernoter. Pæn kompleksitet og dybde. Lang afslutning. Spændende vine.

Winefriends | 289 kr.

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14,5%

Prunotto Barolo 2013

91

Forholdvis lys og ligefrem på trods af den unge alder. Tørrede kirsebær, krydderier og kamfernoter i smagen. Yderst velbalanceret med en let krydret afslutning.

Vinens Verden | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 13,5%

Mauro Molino Barolo 2013

91

Masser af krydrede noter. Pæne tanniner allerede nu. Kamfer, lakrids og sorte kirsebær i smagen. Flot imødekommende vin.

Theis Vine| 220 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14%

Bruna Grimaldi Barolo Camilla 2013

91

Violer i duften. Sorte kirsebær, lakrids, kamfer og vanilje i smagen. Lys, klassisk i udtrykket med en del tannin, men vellavet og en lang afslutning. Flot kompleksitet.

Barrique Vin | 229 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Scarzello Barolo 2011

90

Sorte kirsebær i duften. Mørk frugt, lakrids og vanilje i smagen. Tørre tanniner. Vellavet med en rimelig dybde. Pæn afslutning.

Bichel | 300 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 15%

Borgogno Francesco Barolo 2012

90

Masser af røde bær i duften. Kirsebær, peber, lakrids og vanilje. Lidt én-strenget og savner lidt mere kompleksitet. Men vellavet og ligefrem. Pæn afslutning.

Vinmedmere.dk | 150 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 15%

Brezza Barolo 2012

90

Flot lys og klar. Diskret næse med skovjordbær og knækket gren. Smagen er elegant og saftig. God læskende frugt, der bakkes op af lidt fad og herlig læskende syre. Velgjort vin, der er lige til at nyde.

Vinova | 220 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14%

Aurelio Settimo Barolo Rocche Dell´Annunziata 2011

90

Mørkere i farven med en tung duft. Her er sorte kirsebær, flintesten, lidt tjære og god kompleksitet. Man har lyst til at sidde og dufte til denne vin. I smagen er der lidt rigelig overmoden frugt; jordbær, blomme og sorte kirsebær. Tanninen er skarp og bliver balanceret af høj frugtsyre. God renhed i afslutningen, men den bider lidt.

Juuls Engros | 529 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Reverdito Barolo Riva Rocca 2013

90

Lys og transparent. Vild næse med baconnoter, maling og stikkende syre. Frugten er rød, men en anelse kogt. Flot balance i munden, her kommer frugten springende frem fra det bagerste af mundhulen. Charmerende og klar til at danse. Ribs, kirsebær og helt røde hindbær fra skovbrynet. Fadets tanniner understreger blot livet i frugten, der står helt rent og køligt i afslutningen.

Erik Sørensen Vin | 400 kr.

Drik: 2017-2025 | Alc.: 14,5%

Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté 2012

90

Diskret i næsen. Masser af mørke toner i smagen. Lakrids, peber og sorte bærtoner. Rustik i udtrykket med en lang krydret afslutning. Slutter bedre end den starter.

Jysk Vin | 525 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2012

90

Stilket næse med søde bær og lidt alkohol. Umiddelbar frugtsødme i munden, omend den savner definition, ret udtørrende tanniner, savner kompleksitet, lidt kluntet og usammenhængende, kan muligvis samle sig over tid.

Erik Sørensen Vin | 600 kr.

Drik: 2017-2025 | Alc.: 14,5%

Bruna Grimaldi Barolo Badarina Riserva 2009

90

Kærnemælk og gamle kirsebær i næsen. Smagen er intens med lidt udviklet frugt. Fin slank i sit udtryk og velkontrolleret. Her er stenet kirsebærsaft og en god renhed i afslutningen.

Barrique Vin | 349 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 15%

Marchesi di Barolo Barolo 2012

90

Diskret i næsen. Syrlig med lette frugttoner. Saftig og imødekommende, men savner mere dybde og kompleksitet. Vellavet med en tør afslutning.

Vinspecialisten | 285 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Mauro Molino Barolo 2012

90

Engelsk lakrids, træ og medicinskab i duften. Mere frugt i smagen, maskulin stil med solid tæthed og kerne uden at være overgjort. God koncentration, men kræver tid. Burde belønne den tålmodige.

Theis Vine | 220 kr. tilbudspris

Drik: 2020-2033 | Alc.: 13,5%

Diego Pressenda Barolo La Torricella 2012

90

Let alkoholisk næse med røde kirsebær og blommer. God, potent frugtintensitet, unge faste tanniner, endnu ikke meget kompleksitet, men fint potentiale og godt udgangspunkt med solid struktur.

Koegevinhandel.dk | 179 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14,5%

Gemma Barolo 2012

90 GODT KØB

Lidt kirsebær og sort the i næsen, en snert af orange men ellers til den lukkede side. Udmærket koncentration med medium fylde, tanninerne er forventeligt mærkbare, men pænt integrerede og med god modenhed. En anelse sødme i munden. Ikke stor og potent, men god drikbarhed og pænt nebbiolo udtryk.

Føtex | 129 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2025 | Alc.: 14%

Gemma Barolo Colarej 2012

90 GODT KØB

Masser af jordbær og røde bær i både duft og smag. Lette krydderier og strejf af vanilje. Vellavet og elegant i udtrykket. Lang, krydret afslutning.

Føtex | 125 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2012

90

Rød farve med god dybde og tæthed i midten af glasset. Rabarber, brombær og mørke kirsebær i duften. God mundfylde, som bæres af den cremede frugtstruktur. Tanninen bider sig fast i gummerne, men holdes frisk af syren. Helt slank og koncentreret afslutning med tobak og lakrids. Den bliver lidt hul på midten af smagspaletten, men holder fast til sidst.

Suenson | 440 kr. tilbudspris

Drik: 2020-2030 | Alc.: 14,5%

Beni di Batasiolo Barolo 2012

90 GODT KØB

Saltlakrids, tang, kirsebær og rosmarin. Mellemfyldig med pæn koncentration og dybde. Stadig ung og med stort potentiale, har bagagen i orden og smager tilmed dejligt nu. God nebbiolo karakter og relativt åben på paletten.

Skjold Burne | 140 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2030 | Alc.: 14%

Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2013

90

Røde bær i duften. Ganske frugtig og ligefrem om end der fornemmes en del tannin bagved. Vellavet med sorte kirsebær, lakrids, peber og vanilje i smagen. Pæn afslutning.

MENY | 225 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Fontanafreddo Barolo 2013

90 GODT KØB

 Intense mørke toner i duften. Flot balanceret med sorte kirsebær, kamfer og lakrids. Flot lavet vin med en lang afslutning.

Kvickly | 139 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14%

Virna Barolo 2012

90

Lette mørke toner i duften. Pæn koncentration men lidt én-strenget i udtrykket. Tørre tanniner og en lidt kort afslutning.

Holte vinlager | 230 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Gianni Gagliardo Barolo 2012

90

Yoghurt i næsen, lidt underliggende frugt og mentol. God renhed i munden med saftig frugt, mærkbare men balancerede tanniner. God smag og intensitet, nærmest svulstig. Ikke den store kompleksitet, men har klart lagringspotentiale.

Vin & Vin | 399 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2030 | Alc.: 14,5%

Beni di Batasiolo Barolo Vigneta Boscareto 2007

89

Lidt uren i glasset med orange kant og dybde i midten. Modenhed i næsen med syltede jordbær, brombær og blomster. Et vist sødligt element fra fadet går igen i smagen. Lidt tørre tanniner først, men så koncentreret rød frugt og høj frugtsyre. Har allerede nu et par år i flasken, men er ikke træt. Mangler lidt mere bredde i frugten for rigtig at blive sjov.

Skjold Burne | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 15%

Bruna Grimaldi Barolo Bricco Ambrogio 2012

89

Lidt støvet i næsen. Syrlig i frugten med røde bærtoner, lette krydderier. Tørre, bindende tanniner. Savner lidt mere koncentration og dybde. Pæn afslutning.

Barrique Vin | 259 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

 

La Bioca Borzello Barolo 2013

89

Frugtig i duften. Umiddelbart meget tør i smagen. Kirsebær, peber, jod og vanilje. Er i tvivl om den vil smide det tørre. Mellemlang afslutning.

Propperiet | 699 kr.

Drik: 2017-2033 | Alc.: 13,7%

Beni di Batasiolo Barolo Vigneta Cerequio 2007

89

Lidt jordslået duft med en del ristet fad. Smagen er lidt simpel med for dominerende tannin og for lidt fylde i frugten. En stenet afslutning, der mangler charme på nuværende tidspunkt. Jeg tror ikke, der kommer mere frem i denne.

Skjold Burne | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 15%

Prunotto Barolo 2012

89

Røde bær i duften. Noget volatil. Lukket med røde bærtoner gemt bagved, jod, kamfer og lakrids. En del tannin, så bør gemmes. Lang afslutning.

Vinens Verden | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 13,5%

Rivetto Barolo 2011

89

Dyb og tæt i farven. En duft af medicin og sorte blommer. Smagen byder på flot balance mellem elementerne. Her er moden frugt og gode, integrerede tanniner. Lidt bid og friskhed fra syren. God finesse og balance i eftersmagen.

Winefriends.dk | 229 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Sobrero Ciabot Barolo Tanasio 2012

89

Lidt kattetis og græs i næsen, blomme og sød lakrids. Bedre og renere i munden men stadig med en snert. God nebbiolo struktur, men frugtbilledet er ufokuseret og savner klarhed. Slingrende, kan måske samle sig med lagring.

AndrupVin.dk | 199 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14%

Terre del Barolo Barolo 2013

89

Fadtoner i duften. Noget lukket med tørre tanniner som dominerer. Bagved fornemmes en pæn koncentration, sorte bær, lakrids, kamfer og vanilje. Krydret afslutning.

Philipson Wine | 120 kr. tilbudspris

Drik: 2020-2033 | Alc.: 14%

Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa 2010

89

Let og syrlig vin med røde bærtoner i duften. Blomster, røde kirsebær og en forholdsvis høj syre. Krydret afslutning. Savner lidt mere i dybden og koncentrationen.

Vinspecialisten | 495 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

 

La Bioca Aculei Barolo 2012

89

Syrlig og stringent i udtrykket. Let modne toner med sorte kirsebær, kamfer, lakrids og vanilje. Meget tør i afslutningen. Er i tvivl om den smider tørheden med tiden.

Propperiet | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2030 | Alc.: 14%

Sobrero Pernanno Barolo Riserva 2010

89

Udviklet næse med kakao, svesker, kokos og kaffe. Moden smag med en finurlig saftighed trods fraværet af frisk frugt. Finkornede tanniner, lidt sort the og tjære i smagen samt appelsin og sveske. På kanten til at knække i næsen, holder ok i munden. Gem ikke for længe.

AndrupVin.dk | 369 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2023 | Alc.: 14,5%

Terre del Barolo Barolo 2010

89

Tørre krydrede noter, sorte kirsebær, kamfer og vanilje i smagen. Svampede noter og let tørt tanninbid. Pæn men ikke prangende.

Philipson Wine | 130 kr. tilbudspris

Drik: 2020-2022 | Alc.: 14%

Aurelio Settimo Barolo 2010

88

Lidt sprittet næse med en snert af flygtig syre (acetone), underliggende jordbær og røde bær. Let stilket i munden med snerpende tannin, som ikke virker pakket ind i frugt. Tyndbenet på midtpaletten, afslutningen er bedst med en snert af dybde. Middelmådig kvalitet.

Juuls Engros | 429 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2022 | Alc.: 14%

Arnaldo Rivera Barolo 2013

88

Hybenrose, røde blommer og lidt reduktion (svovl) i næsen. Sødmefuld, kommerciel smag, der savner definition. Tørrende afslutning med sød lakrids. Ikke så raffineret, men ok skuet sammen.

Philipson Wine | 180 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

La Bioca Stolét Barolo 2012

88

Støvet næse med snert af sveske. Modent udtryk i munden med sød tobak, kirsebærlikør og kakao samt julekrydderi. Tungt og sødmefuldt udtryk, tanniner mærkbare men pænt balancerede, savner lidt friskhed og vitalitet. Umiddelbart Drikbar nu og velegnet til barolo-begyndere.

Propperiet | 749 kr.

Drik: 2017-2025 | Alc.: 14%

Bosco Agostino Barolo Neirane 2011

88

Fadpræg i duften. Noget lukket med tørre tanniner. Sorte kirsebær, peber, lakrids og vanilje i smagen. Vellavet men savner lidt mere i afslutningen.

Jysk Vin | 269 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Bersano Barolo Riserva 2007

87

En del fadtoner i duften. Tør med modne toner. Sorte kirsebær, lakrids og kamfer toner. Lidt én-strenget med en krydret afslutning.

Føtex | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Gemma Barolo Giblin Riserva 2008

87

Dyb farve. Kogte blommer og mørk chokolade i næsen, der udvikler tung, moden frugt. Smagen har også de modne toner og tanninen overvinder hurtigt den enkle frugt. Drik nu.

Føtex | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Bersano Barolo Riserva 2007

87

En del fadtoner i duften. Tør med modne toner. Sorte kirsebær, lakrids og kamfer toner. Lidt én-strenget med en krydret afslutning.

Føtex | 299 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Sarotto Barolo Riserva 2012

87

Gammel stald, mørk og tung frugt, men stadig transparent. Mild i smagen med afrundede tanniner. En grønt, urtet præg, der giver noget friskhed til den slanke, røde frugt. Afsluttes med bid og høj syre. Bliver lidt for enkel til at komme helt op.

Irma | 209 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14,5%

Munsú Ba-Barolo 2010

86

Frisk duft med kirsebær, blommer og lavendel. Et animalsk præg spiller ind, og fadet er tydeligt, allerede i næsen. En smule udviklet med noter af rosiner, som går igen i smagen. Intens med god tobak og chokolade, der ligger under den friske røde frugt. En ikke helt heldig kombination af rosiner og tørt træ. Slutter træet og tørt, uden frugtig charme.

Premier Cru | 220 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2033 | Alc.: 14%

Bosco Agostino Barolo La Serra 2011

86

Udviklet næse, virker lidt træt. Tørret frugt og en snert af nød, mokka og rugbrød. Ret udtørret i munden, savner frugt og friskhed. Ikke på toppen.

Jysk Vin | 325 kr. tilbudspris

Drik: 2017-2024 | Alc.: 14,5%

Boschi dei Signoru Barolo Bosio 2013

86

Lys med lette kamfertoner I duften. Meget tør med røde kirsebær, lakrids, tørstof og vanilje. Savner lidt mere dybde. Mellemlang afslutning.

Winefriends | 149 kr.

Drik: 2017-2027 | Alc.: 14,5%

Morello Barolo Riserva 2011

86

Diskret i næsen. Meget tør og tanninrig. Røde bærnoter fornemmes, peber, kamfer og vanilje. Meget lukket med en tør afslutning.

MENY, SPAR | 189 kr.

Drik: 2020-2025 | Alc.: 14,5%

 

Thomas Rydberg

rydberg foto.jpg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Ejer og redaktør af magasinet DinVinGuide samt magasinet Whisky & Rom. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og underviser i vin.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. på anden del af Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale vin & spiritus konkurrencer. Se mere information på thomasrydberg.dk.

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks nye vinmagasin DinVinGuide - klik her for at læse mere.

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

 

 

kommentarer
Vis kommentarer
Ved du noget? Tip Ekstra Bladet  -  E-mail 1224@eb.dk SMS til 1224 Tlf: 33111313
Nyhedsredaktør:Peter Roelsgaard
Ansv. chefredaktør:Poul Madsen