Kæmpetest af boxvine

Vi har testet 39 B-i-B vine indsendt af vinhandlere og supermarkeder fra hele landet

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks vinmagasin DinVinGuide og SpritNyt.com - klik her for at læse mere.

Myten om den dårlige "pap-vin" kan godt aflives. Før i tiden var vin der ikke var på flaske, synonym med dårlig kvalitet og garanteret hovedpine dagen efter. Den kunne til nød bruges til madlavning, blandes i sommerbowler eller lignende. Bag-in-box vine er derimod praktiske og ofte gode køb. Typisk slipper man for at slæbe de tunge glasflasker hjem og man har altid et glas ved hånden uden at skulle åbne en hel flaske og sidst, men ikke mindst, er der en besparelse på 30-40 % sammenlignet med flaskepriser.

Holdbarheden på en bag-in-box vin er man ofte ikke helt enig i og afhænger også af vinen. Når hanens banderole brydes holder vinen sig frisk i op til seks uger, siger de fleste. Mine egne erfaringer er, at hvidvine helst ikke skal stå mere end 3-4 uger mens røde godt kan stå noget længere. Og des kraftigere én vin des længere holder den smagen. Til gengæld skal man ikke købe vinene og gemme dem i årevis. Typisk skal en vin drikkes inden for 1 år og oftest står der udløbsdato på boksen. Man skal dog være opmærksom på at der er tilsat mere svovl til vinene end normalt for at forbedre holdbarheden. Det kan gøre vinene en smule mere rå i stilen og det anbefales derfor at hælde vinen op i en karaffel før den serveres.

De anmeldte vine er fordelt for hver kategori de tilhører. Udsalgspriserne kan varierer i forhold til hvornår de er på tilbud.

 

Kom til Italiensk vinfestival 18+19 september - læs mere her..

Kom til Spansk Vinfestival 5+6 november - læs mere her

Kom til Whisky & Rom festival 23+24 oktober - læs mere her

Rødvine

Shiraz Cabernet Sauvignon B-i-B, Australien.

4 stjerner  GODT KØB

Varm krydret næse. Pæn intensitet med modne varme bær, krydderier og vanilje. Simpel men vellavet og perfekt til grillmaden. Pæn balance og krydret afslutning. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Lidl til 125 kr.

The Yankee Bag B-i-B 2018, Californien.

4 stjerner

Diskret i duften men mere at byde på i smagen med modne jordbær, kirsebær, varme krydderier og vanilje. Pæn koncentration men slutter lidt hurtigt. 86

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos MENY, SPAR m.fl. til 162 kr.

 

Cabernet Sauvignon B-i-B, Chile. 

3 stjerner

Krydret og let urtet i duften. Pæn koncentration men frugten er meget bitter og let grøn i udtrykket. Meget simpel og anelse vandig i eftersmagen. 83

Alkoholprocent: 13%

Set hos Lidl til 109 kr.

 

Pinotage Cabernet Sauvignon B-i-B 2019, Sydafrika.

3 stjerner

Masser af røde bær i duften. Syrlig og anelse syntetisk i smagen. Modne varme røde bær og krydderier. Ikke specielt vel balanceret og syrlig kort afslutning. 82

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Lidl til 119 kr.

 

Gnarly Head B-i-B, Californien.

5 stjerner BEDSTE B-i-B RØDVIN - GODT KØB

Vin på zinfandel med masser af krydrede noter i duften. Masser af intensitet og rimelig koncentration. Brombær, jordbær, varme krydderier og vanilje. Flot balanceret med en pæn krydret afslutning. Ganske flot vin. 88

Alkoholprocent: 14,5%

Set hos Føtex til 189 kr.

 

Corte Aurelio Rosso Puglia B-i-B, Italien.

4 stjerner GODT KØB

Masser af sorte bær i duften. Pæn koncentration og en vin drevet af frugten med krydrede noter. Rund og imødekommende med en let sødme i afslutningen. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Lidl til 109 kr.

 

Corte Aurelio Nero d’Avola Sicilia B-i-B, Italien.

4 stjerner

Diskret i duften. Tør, krydret i smagen med bagte modne bærnoter og vanilje. Medium koncentration med lidt stikkende syre og krydret afslutning. 86

Alkoholprocent: 13%

Set hos Lidl til 129 kr.

 

Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon B-i-B 2019, Chile.

4 stjerner GODT KØB

Let bitre og urtede noter i duften. Pæn koncentration og intensitet i smagen med solbær, tobak, krydderier og vanilje. Simpel men vellavet vin med en krydret afslutning. 87

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR m.fl. 145 kr.

 

Corte Aurelio Primitivo Salento B-i-B, Italien.

4 stjerner

Varme krydrede noter i duften. Lys og krydret i smagen med jordbær, tobak, varme krydderier og vaniljenoter. Varm i udtrykket med en pæn krydret afslutning. 86

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Lidl til 129 kr.

Tempranillo Cabernet Sauvignon B-i-B 2018, Spanien.

4 stjerner

Flot frugtig næse. Mere afdæmpet i smagen let bagte bærnoter, krydderier og strejf vanilje. Meget simpel og ikke specielt lang i eftersmagen. 85

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Lidl til 99 kr.

 

Tabiso Shiraz Grenache B-i-B 2019, Sydafrika.

4 stjerner

Masser af røde bær i næsen. Fortsætter i smagen men desværre også med lidt bitre tørre noter hvilket ikke klæder vinen. Pæn koncentration og en krydret afslutning. 85

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos MENY, SPAR m.fl. til 160 kr.

 

Outlaw Zinfandel B-i-B 2018, Californien.

5 stjerner GODT KØB

Sødmefuld krydret duft. Solmodne røde bær, varme krydderier og vanilje i smagen. Meget ligefrem og fungerer godt. Krydret afslutning. 88

Alkoholprocent: 14%

Set hos Kvickly, Superbrugsen til 129 kr. tilbudspris

 

Torre del Falasco Corvina IGT Verona B-i-B, Italien.

3 stjerner

Lys med røde bær i duften. Anelse bitterhed i smagen med kirsebær og mørke krydrede noter. Kort i smagen og bitterheden er for overvældende. 84

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos Irma til 119 kr. tilbudspris

 

Sangre de Toro Original B-i-B 2018, Spanien.

4 stjerner

Røde bær i duften. Krydret i smagen med mocca, brombær og vaniljenoter. Simpel men vellavet vin med en pæn krydret afslutning. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Kvickly, Superbrugsen til 120 kr. tilbudspris

Torres Coronas B-i-B 2018, Spanien.

5 stjerner GODT KØB

Mørke krydrede noter i duften. Fadpræg i smagen med varme krydrede noter og solmodne bær. Pæn koncentration og længde. 88

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Kvickly, Superbrugsen til 149 kr. tilbudspris

 

Reserve du Palais Cotes du Rhône B-i-B 2018, Frankrig.

3 stjerner

Varm krydret i næsen. Røde bær og krydderier i smagen. Noget spinkel og meget kort. Savner mere af det hele. 83

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos MENY til 130 kr. tilbudspris

 

Tarapaca Cabernet Merlot B-i-B, Chile.

4 stjerner

Grønne urtede noter i duften. Masser af solbær, grøn peber, tobak og vanilje i smagen. Medium koncentration og en pæn intensitet. Krydret afslutning. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Skjold Burne til 169 kr. tilbudspris

 

Salento Primitivo B-i-B, Italien.

5 stjerner GODT KØB

Svampede noter og solmodne bær i duften. Imødekommende i smagen med masser af krydderier, varme bærnoter og strejf vanilje. Medium koncentration. Pæn lang krydret afslutning. 88

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos Skjold Burne til 169 kr. tilbudspris

 

Apassinero Negroamaro-Primitivo B-i-B, Italien.

5 stjerner BEDSTE RØDVINSKØB

Frugtig næse med røde bær. Fyldig velbalanceret vin med kirsebærnoter, krydderier og strejf vanilje. Flot lang afslutning. 88

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR til 120 kr. tilbudspris

South African Bay Cape Red B-i-B, Sydafrika.

4 stjerner

Let krydret varm næse. Sødmefuld og meget bagt i frugten. Medium koncentration med en krydret afslutning. Meget ligefrem. 86

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR til 100 kr. tilbudspris

 

Robertson Cabernet Sauvignon B-i-B, Sydafrika.

4 stjerner

Urtede noter i duften. Fyldig vin med solbær, grøn peber og vanilje i smagen. Anelse bitterhed i afslutningen. 87

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR til 153 kr.

 

Australian Outback Shiraz B-i-B, Australien.

4 stjerner

Intense solmodne bær i duften. Sødmefuld i udtrykket med krydrede noter, bagte bær og vanilje. Pænt lavet med en meget krydret afslutning. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos MENY, SPAR til 100 kr. tilbudspris

 

 

Rosévine

Tabiso Rosé B-i-B 2019, Sydafrika.

4 stjerner

Masser af jordbær i duften. En pæn og fyldig rosé med røde bær og blomstrede noter . Velbalanceret med en pæn frugtig afslutning. 86

Alkoholprocent: 12%

Set hos MENY, SPAR m.fl. til 160 kr.

 

Vino Rosado B-i-B 2019, Spanien.

3 stjerner

Diskret i næsen og ret vandig i smagen. En meget let rosé som ikke har meget at byde på. Jordbær og ribs noter i smagen. Frugtig og kort afslutning. 83

Alkoholprocent: 10,5%

Set hos Lidl til 99 kr.

 

Shiraz Rosé B-i-B, Sydafrika.

4 stjerner

Jordbær i duften. Fyldig frugtig i udtrykket med masser af røde bærnoter. Anelse bitter og kort i eftersmagen. Men ellers ganske pæn og ligefrem rosé. 86

Alkoholprocent: 12%

Set hos Lidl til 119 kr.

 

South African Bay Cape Rosé B-i-B, Sydafrika. .

4 stjerner

Ribs i duften. Spinkel i smagen med lette røde bærnoter og blomster. Pæn balance men meget kort i smagen. 85

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos MENY, SPAR til 100 kr. tilbudspris

 

Australian Outback Rosé B-i-B, Australien.

5 stjerner BEDSTE B-i-B ROSÉ - GODT KØB

Lette jordbærnoter i duften. Fyldig og frugtig rosé med masser af bærsmag, lette krydderier og limefrugt i smagen. Vellavet med en pæn afslutning. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos MENY, SPAR til 100 kr. tilbudspris

 

 

Hvidvine

Montefrio Verdejo Sauvignon Blanc B-i-B, Spanien.

3 stjerner

Melon i duften. Syrlig i smagen med stikkelsbær, citrus og blomsternoter. Medium koncentration og slutter hurtigt. 83

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos Lidl til 109 kr.

 

Vino Blanco B-i-B 2018, Spanien.

3 stjerner

Diskret i næsen. Syrlig og velbalanceret med savner mere intensitet i frugten. Fremstår meget neutral og kedelig. Kort afslutning. 82

Alkoholprocent: 11%

Set hos Lidl til 99 kr.

 

Chenin Blanc B-i-B 2018, Sydafrika.

4 stjerner GODT KØB

Melon og fersken i duften. Pæn intensitet og koncentration. Stenfrugt, limefrugt og blomster i smagen. Pæn t balanceret med en fyldig afslutning. 87

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos Lidl til 129 kr.

 

The Yankee Bag Chardonnay B-i-B 2018, Californien.

4 stjerner

Citrus i næsen. Pæn intensitet med citrus, fersken, tropiske noter og lette krydderier. Simple men vellavet med en krydret sødmefuld afslutning. 86

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR m.fl. til 169 kr. tilbudspris

Tabiso Chardonnay Chenin Blanc B-i-B 2019, Sydafrika.

5 stjerner GODT KØB

Fyldig i næsen med masser af fersken. Masser af koncentration og intensitet. Fornemmer den kommer fra et varmt sted med abrikos, tropiske noter og vanilje i smagen. Pænt balanceret med en lang afslutning. 88

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR m.fl. til 160 kr.

 

Chardonnay B-i-B, Chile.

2 stjerner

Ingenting i duften. Meget bitter i smagen med citrus og lette fersken noter. Umoden, grøn og bitter i smagen. Kort afslutning. 79

Alkoholprocent: 13%

Set hos Lidl til 119 kr.

 

Torres Vina Esmeralda B-i-B 2019, Spanien.

5 stjerner BEDSTE HVIDVINSKØB

Blend af muscat og gewurztraminer. Masser af sødmefulde blomsternoter i duften. Intens i smagen domineret af florale og tropiske frugtnoter. Pæn balance og længde. 88

Alkoholprocent: 11,5%

Set hos Kvickly, Superbrugsen til 119 kr. tilbudspris

 

Roman Graeff Riesling Classic B-i-B 2018, Tyskland.

4 stjerner GODT KØB

Diskret i næsen. Pæn intensitet i smagen med grønne æbler, citrus og lette blomsternoter. Tør og frugtig med en pæn afslutning. 87

Alkoholprocent: 13,5%

Set hos MENY til 130 kr. tilbudspris

 

Monte del Frà B-i-B 2018, Italien.

5 stjerner BEDSTE B-i-B HVIDVIN - GODT KØB

Fra Custoza tæt på Verona. Melon i duften. Flot intensitet med masser af blomstrede noter, melon og fersken i smagen. Flot balance og imødekommende vin. 89

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos Propperiet til 299 kr.

 

South African Bay Cape White B-i-B, Sydafrika.

3 stjerner

Blomstrede noter i duften. Tør og spinkel i smagen med vandmelon og citrus i smagen. Kort afslutningen. Savner mere koncentration. 83

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos MENY, SPAR til 100 kr. tilbudspris

Australian Outback Chardonnay B-i-B, Australien.

4 stjerner

Vanilje i duften. Anelse spinkel i smagen med fersken, citrus og strejf vanilje. Anelse bitterhed spores i eftersmagen. 85

Alkoholprocent: 12,5%

Set hos MENY, SPAR til 100 kr. tilbudspris

 

Robertson Chardonnay B-i-B, Sydafrika.

4 stjerner

Fersken i duften. Fyldig med abrikos, ananas og limefrugt i smagen. Pæn balance med en mellemlang afslutning. 86

Alkoholprocent: 13%

Set hos MENY, SPAR til 153 kr.

 

Thomas Rydberg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Ejer og redaktør af magasinet DinVinGuide samt magasinet Whisky & Rom. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og underviser i vin.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. på anden del af Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale vin & spiritus konkurrencer. Se mere information på thomasrydberg.dk.

Magasinet DinVinGuide

 

Magasinet DinVinGuide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Læs mere her

Kom til Italiensk vinfestival 18+19 september - læs mere her..

Kom til Spansk Vinfestival 5+6 november - læs mere her

Kom til Whisky & Rom festival 23+24 oktober - læs mere her

1 kommentar
Vis kommentarer