Kæmpetest af Franciacorta

Vi har testet 22 Franciacorta vine indsendt af vinhandlere og supermarkeder fra hele landet

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks vinmagasin DinVinGuide og SpritNyt.com - klik her for at læse mere.

Tager man mod vest møder man lige før Milano Italiens måske bedste mousserede vine, nemlig Franciacorta. I modsætning til Prosecco som laves ved tankmetoden (charmat) produceres vinene her på den traditionelle metode med samme druer som i Champagne. Man kan derfor godt tillade sig at sammenligne området med sin franske storebror, og priserne er da også tæt på.

Der er en række vinstile tilladt i Franciacorta. Den almindelige Franciacorta er på chardonnay og/eller pinot noir samt pinot bianco er tilladt op til max 50%. Franciacorta Satèn er områdets svar på Blanc de Blanc og her benyttes chardonnay (mest anvendt) og pinot bianco op til max 50% af vinen. Franciacorta Rosé er roséudgaven. Franciacorta Vintage Millesimato betyder, at al vinen stammer fra samme årgang. Vintage-Franciacorta laves kun i de bedste år og udvikles yderligere ved en længere flaskelagring end cuvéerne. Skal lagres mindst 37 måneder efter høst. Og endelig Franciacorta Riserva, hvor kun de absolut bedste årgange får betegnelsen.For tilmed at udtrykke deres storhed til perfektion, skal flaskerne lagres med gæren i mange år. Hele 67 måneder (fem et halvt år) går der, før vinen må frigives.

De anmeldte vine er fordelt for hver kategori de tilhører. Udsalgspriserne kan varierer i forhold til hvornår de er på tilbud.

Kom til Tysk vinfestival 23 maj

Kom til stor Gin & Cocktail festival 24+25 maj

Kom til spansk vinfestival 13+14 september

Bellavista Franciacorta La Scala.

bedste-vin.png94 6 stjerner BEDSTE VIN

VinoMio | 350 kr. tilbudspris

Flot frugtig næse. Intens og dyb i smagen med fersken, pærer og krydrede noter. Flot mousse og kompleksitet. Lang eftersmag.

Alc.: 12,5%

Bordo la Gallinaccia Franciacorta Brut.

bedste-koeb.png92 5 stjerner BEDSTE KØB

Quist Wine | 199 kr. tilbudspris

Fin, lys farve. Nydelig næse med hvide blomster. I smagen Nashi pærer, modne æbler og et dejligt krydret touch. Harmonisk og intens eftersmag med lidt fadpræg. Kunne næsten gå for en Champagne.

Alc.: 12,5%

Berlucci 61 Franciacorta Nature 2010.

92 5 stjerner

Distinto | 399 kr. tilbudspris

Masser af intensitet i duft og smag. Nedfaldsfrugt, gærnoter og krydderier i smagen. Mange lag og en flot lang afslutning.

Alc.: 12,5%

Corte Bianca Franciacorta Saten.

92 5 stjerner

VinoMio | 275 kr. tilbudspris

 Fyldig næse med gul mirabelle i næsen og smørret brioche. Høj citrus intensitet på tungen med en smule bitterskal som afslutter friskt og lidt pebret. Lækker vin.

Alc.: 12,5%

Bellavista Franciacorta Rosé.

91 5 stjerner

VinoMio | 369 kr. tilbudspris

Lette jordbærnoter. Frugtigt udtryk i smagen med røde bær og lette blomsternoter. En elegant fin rosé, ikke specielt dyb dog. Rimelig afslutning.

Alc.: 12,5%

Bordo la Gallinaccia Franciacorta Dosage Zero.

91 5 stjerner

Quist Wine | 219 kr. tilbudspris

Lys farve og fine bobler.  Dejlig ekspressiv i duften. Smagen er dejlig ren og raffineret. Balancerer på en knivsæg mellem finesse og elegance og endimensionalitet. Men det, der er, er godt.

Alc.: 12,5%

Ronco Calino Franciacorta Brut Nature 2012.

91 5 stjerner

Adriat Vinimport | 289 kr. tilbudspris

Fersken noter i duften. Knastør med citrus, fersken og fennikelnoter. Pæn mousse og rimelig længde. Savner lidt mere dybde.

Alc.: 13%

Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Brut.

91 5 stjerner

Vinoble | 335 kr.

Gylden farve. Aromatisk duft af lyse blomster og en smule eksotisk frugt, som giver fylde og fin rundhed i vinen. Brød og smør noter som medbringer en lækker cremet mundfylde. Flot intensitet og finish medium. Meget behagelig og aproachable vin.

Alc.: 12,5%

Berlucci 61 Franciacorta Nature Rosé 2011.

91 5 stjerner

Distinto | 399 kr. tilbudspris

  Lys rød bærfrugt med tydelig hindbær dominans i næsen. Let frugtighed med jævn fylde. Slutter en smule bittert, hvilket trækker en smule ned på en ellers behagelig frugtrig rosé. 

Alc.: 12,5%

Berlucci 61 Franciacorta Brut.

90 5 stjerner

Distinto | 199 kr. tilbudspris

Let præg af stenfrugt i duften. Lidt aggressiv i moussen. Citrus og grønne æbler i smagen. Pænt balanceret men også lidt en-strenget. Frugtig afslutning.

Alc.: 12,5%

Corte Bianca Franciacorta Rosé.

90 5 stjerner

VinoMio | 265 kr. tilbudspris

 Fersken farve med skummende mousse. Fin intensiv bærnæse med en syrlig solbær friskhed og høj syre. God fylde og længde. Rigtig fin og elegant rosé.

Alc.: 12,5%

Corte Bianca Franciacorta Extra Brut.

90 5 stjerner

VinoMio | 220 kr. tilbudspris

 Frisk gærnæse med masser af citrus og æblenoter. I smagen kommer mere intens dybde og koncentration som ender i en meget behagelig mundfylde med flot længde der sidder længe i munden. 

Alc.: 12,5%

Contadi Castaldi Franciacorta Brut.

90 5 stjerner GODT KØB

VinoMio | 160 kr. tilbudspris

 Duft af grønne æbler og gær. Smagen har en frisk citrusnote med præg af lagring sur lie, og helt tydeligt en vin i meget ren stil. Vinen besidder en rig kompleksitet og er i flot balance.

Alc.: 12,5%

Ronco Calino Franciacorta Brut.

90 5 stjerner

Adriat Vinimport | 239 kr. tilbudspris

Æbler i næsen. Pæn mousse og sprød i smagen med citrus, blomster og grønne æbler. Mellemlang afslutning.

Alc.: 13%

Berlucci 61 Franciacorta Rosé Brut.

90 5 stjerner

Distinto | 219 kr. tilbudspris

Mørk af en rose. Hindbær og ribs i næsen. Smagen er faktisk så kraftig, som farven indikerer. Der kommer dog lidt nedfaldsfrugt i eftersmagen, der trækker lidt ned.

Alc.: 12,5%

Villa Crespia Cesonato Franciacorta Brut Saten.

90 5 stjerner

AndrupVin | 199 kr. tilbudspris

Mørk, pæn intensitet. Fyldig med en høj intensitet af fersken, abrikos og blomster. Moussen slutter lidt brat. Anelse rå i afslutningen. Men generelt en flot vin.

Alc.: 12,5%

Villa Crespia Miolo Franciacorta Brut.

89 4 stjerner

AndrupVin | 149 kr. tilbudspris

Diskret i næsen. Noget aggressiv i moussen. I smagen fennikel, fersken og lette kryddernoter. Savner mere intensitet og længde.

Alc.: 12,5%

Villa Crespia Mille Franciacorta Brut.

88 4 stjerner

AndrupVin | 199 kr. tilbudspris

Flot farve og tæt mousse. Lidt afdæmpet næse, som ikke giver meget fra sig.  Lettere kedelig og en anelse uharmonisk i smagen.

Alc.: 13%

Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut.

88 4 stjerner

AndrupVin | 149 kr. tilbudspris

 Let næse og smagen enkel i sit udtryk med noter af citrus og grape. Forholdsvis kort længde på eftersmagen.

Alc.: 12,5%

Contadi Castaldi Franciacorta Brut Rosé.

88 4 stjerner

VinoMio | 181 kr. tilbudspris

Lidt mørkere farve (laksefarvet) og pæne bobler. Intens floral næse. Bliver lige lidt kvabset i starten, men samler sig så lidt mere.

Alc.: 12,5%

Thomas Rydberg

rydberg foto.jpg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Ejer og redaktør af magasinet DinVinGuide samt magasinet Whisky & Rom. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og underviser i vin.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. på anden del af Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale vin & spiritus konkurrencer. Se mere information på thomasrydberg.dk.

Magasinet DinVinGuide

forside dvg april 19.PNG 

Magasinet DinVinGuide udkommer 5 gange årligt med min. 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Læs mere her

Se her en oversigt over de bedste vinkøb i Danmark lige nu.

Kom til Tysk vinfestival 23 maj

Kom til stor Gin & Cocktail festival 24+25 maj

Kom til spansk vinfestival 13+14 september

1 kommentar
Vis kommentarer