Stortest: Barbaresco

Vi har testet 47 Barbaresco vine indsendt af vinhandlere og supermarkeder fra hele landet

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks vinmagasin DinVinGuide og SpritNyt.com - klik her for at læse mere.

Barbaresco ligger små 15 km fra Barolo, sydøst for Alba. Vinene herfra har altid stået lidt i skyggen af vinene fra Barolo. Dels fordi området kun er halvt så stort, men også fordi vinene er en smule mere tilgængelige og lettere i stilen end i Barolo. Dette skyldes især, at jordbunden har mere næring, hvilket giver blødere tanniner og derfor mere tilgængelige vine; men Barbaresco ligger også en anelse lavere. Desuden lagrer man vinene kortere tid end i Barolo. I Barbaresco frigives vinene efter minimum 26 måneder, heraf minimum ni på fad, mens man i Barolo venter til efter tre år. En riserva fra Barbaresco lagrer lidt over 4 år mod 5 år i Barolo.

Det var uden tvivl Gaja, som satte området på landkortet i hele verden, og sammen med det lokale kooperativ, Produttori del Barbaresco, har de på hver sin måde været med til at sikre området dets omdømme sammen med producenter som Bruno Giacosa, La Spinetta, Albino Rocca, Castello di Neive og Ceretto.

Hvor en smagning for 10 år siden havde vist to distinkte lejre af vine med enten masser af nyt fad eller gamle, store fade, viste smagningen i år, at de to lejre i dén grad har nærmet sig hinanden. Der var stort set ingen meget fadmarkerede vine, og vinene var generelt lyse og overraskende drikkemodne for de flestes vedkommende. Niveauet var ganske pænt og kun få vine faldt igennem. Men når man betaler prisen for en Barbaresco, må dette også forventes. Anerkendte producenter som Pio Cesare, Prunotti og Albino Rocca gjorde det godt. Mere overraskende var, at Produttori del Barbaresco med deres basis klarede sig så flot; og så var Fontanabiancas vine generelt virkelig flotte.

 

De 10 bedste

Fontanabianca Bordini Barbaresco 2016

BEDSTE VIN

Sprit & Co | 319 kr. tilbudspris

Modne røde bær i næsen. Yderst flot struktur. Pæn koncentration og masser af lag. Intens med en vedvarende, flot afslutning.

Alkoholprocent: 14,5%  94

 

Albino Rocca Barbaresco 2017

 

Adriat Vinimport | 249 kr. tilbudspris

Masser af røde bær i næsen. En flot, ren og meget elegant vin med røde kirsebær, tobak, mineralitet og lette fadnoter. Yderst flot struktur. Kompleks med en flot og lang afslutning.

Alkoholprocent: 14,5%  94

 

Pio Cesare Barbaresco 2016

 

Laudrup Vin | 439 kr. tilbudspris

Intense røde bær i duften. Flot og ren frugt med masser af bærintensitet. Flere lag og en vedvarende, flot afslutning.

Alkoholprocent: 14,5%  94

 

Produttori del Barbaresco 2016

 

Philipson Wine | 270 kr. tilbudspris

Lettere mørk og kompakt i farven, elegant og floral næse med kirsebærfrugt, blomster, læder og tjære. I munden er vinen harmonisk og charmerende med sin klassiske natur.

Alkoholprocent: 14,5%  94

 

Albino Rocca Barbaresco Montersino 2017

 

Adriat Vinimport | 325 kr. tilbudspris

Lys og klar farve. Lakridset udtryk, især i næsen, samt fine modne kirsebær og blommer i smagen. Fine og modne tanniner i en meget velbalanceret, elegant vin.

Alkoholprocent: 14,5%  93

 

Prunotto Barbaresco 2017

 

Vinspecialisten | 299 kr. tilbudspris

Lys med masser af hindbær og jordbær i duften. Meget frugtig og imødekommende. Vellavet med mange lag og en fin, elegant afslutning. Nærmest burgundisk.

Alkoholprocent: 13,5%  93

Pio Cesare Barbaresco 2017

 

Laudrup Vin | 499 kr. tilbudspris

Tørrede roser i duften. Elegant og på trods af den er ung overraskende imødekommende nu. Røde bær, violer, lakrids og strejf vanilje i smagen. Yderst vellavet med en fin tør afslutning. 

Alkoholprocent: 14,5%  93

 

Sottimano Barbaresco Pajoré 2017

 

Jysk Vin | 489 kr. tilbudspris

Meget elegant næse med klassiske noter af tjære, potpourri og kirsebær. Flot koncentration og balance med dejlig længde og fin finish.

Alkoholprocent: 14,5%  93

 

Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2017

 

Adriat Vinimport | 329 kr. tilbudspris

Flot, lys og transparent nebbiolofarve. Sorte kirsebær, viol og en snert af krydderier, virkeligt indbydende, præcis syre og flot frugt, god balance og længde.

Alkoholprocent: 14,5%  93

 

Neirano Barbaresco 2016

BEDSTE KØB

Supervin | 110 kr. tilbudspris

Duft af hindbærsaft og tranebær. Modne jordbær og blomster, lettere stil end typisk, også i forhold til tannin. Meget drikkevenlig.

Alkoholprocent: 14%  92

 

Se resten af vinene - klik her - SpritNyt.com

 

Vin - og  spiritus festivaler i 2021 i Pressen:

Italiensk vinfestival 17+18 september  - køb billet nu - klik her.

Whisky & Rom festival 29+30 oktober - køb billet nu - klik her.

Spansk Vinfestival Aflyst i 2021 - på gensyn 16+17 september 2022

 

Thomas Rydberg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Ejer og redaktør af magasinet DinVinGuide samt magasinet Whisky & Rom. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og underviser i vin.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. på anden del af Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale vin & spiritus konkurrencer. Se mere information på thomasrydberg.dk.

Magasinet DinVinGuide

 

Magasinet DinVinGuide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Læs mere her

VinGuiden 2021

 412 sider og mere end 2900 anmeldelser af vine til salg i Danmark. Kun 99.95 kr. Købes i MENY eller hos boghandlerne.