Stortest: Sydafrika blends

Vi har testet 33 vine indsendt af vinhandlere og supermarkeder fra hele landet

Testen er lavet i samarbejde med Danmarks vinmagasin DinVinGuide og SpritNyt.com - klik her for at læse mere.

Sydafrika er ved at gennemgå en kolossal forandring: Fra at være et land, som under apartheid-styret var lukket og ikke havde megen samhandel med andre lande, er der nu under en ny demokratisk regering ved at ske en stor udvikling, ikke kun for alle dem, som bor og besøger landet, men også i vinindustrien i Sydafrika. Sydafrika er ved at åbne sine porte og vise os sin fantastiske natur og andre rigdomme.

Der produceres i dag vine fra fire officielle regioner, 21 distrikter, 61 underdistrikter og estates, dvs. individuelle vingårde, primært i det sydvestlige hjørne omkring Cape Town. Men i takt med at Sydafrika eksporterer mere og mere, rykker denne grænse længere og længere østpå, så i dag producerer man vin lige fra Cape Town i sydvest til Klein Karoo i øst.

Mens de fleste i dag har stiftet bekendtskab med sydafrikansk vin gennem de billigere vine i supermarkedskæderne, er der også begyndt at blive produceret vine af meget høj kvalitet. En ny generation af vinmagere er på vej, og omvendt før søger de inspiration i de typiske vinområder i især Frankrig og Italien. Det betyder, man i højere grad ser især europæisk inspirerede vine i en høj kvalitet og til priser, som er yderst fornuftige. Man er stadig i et tidligt stadie omkring udvikling af kvalitetsvin, men der er ingen tvivl om, at det kun bliver bedre, og at de etablerede vinlande vil få endda rigtig stor konkurrence fra disse kanter.

Man må ind imellem stå i Bordeaux og misundeligt se på det stabile klima, der er i Sydafrika. Og da hovedvægten netop er de internationalt anerkendte Bordeaux-druer som merlot og cabernet sauvignon, satte vi os for at teste disse i blends fra Sydafrika. Dels for at se, hvor langt de er kommet dernede, men også for at se om “fremtidens” Bordeaux-vine skal findes netop her. Smagningen var bestemt interessant, men der er stadig langt til toppen af Bordeaux. Til gengæld må man sige, at bundniveauet er højt og noget højere end i Bordeaux. Man får simpelthen betydeligt mere for pengene. De bedste vine er flotte og kan uden problemer konkurrere med de lavere rangerende cru classé-vine. Men strukturen og rankheden, som de store Bordeaux vine har, er man stadig langt fra.

 

Thorne & Daughters Wanderer’s Heart 2019

TESTVINDER

VinsdeVinde | 149 kr. tilbudspris

Lys farve og ren og kølig næse med en anelse reduktivitet og ellers masser af rød bærfrugt à la tranebær med et lille sød-urtet element. Slank i smagen med god balance mellem frugt, alkohol og friskhed. Frugten varmer en lille smule op og bliver mere moden i sit udtryk. Velkomponeret og umiddelbar men også med kompleksitet. Godt. Alkoholprocent: 13,5%  93

 

Constantia Glen Three 2013 

BEDSTE KØB

Tasty Brands | 124 kr.

Varmt krydret i næsen. Solmoden frugt med en anelse urtet præg. Brombær, tobak, grøn peber og vanilje i smagen. Runde og bløde tanniner. Krydret afslutning. Alkoholprocent: 14,5%  92

 

Rustenberg John H Marrimann 2016

Sigurd Müller Vinhandel | 280 kr. tilbudspris

Moden og frugtdomineret næse med solbær, urter og tobak samt et mineralsk islæt. Smagen er intens med flot kompleksitet og længde. En vin med power men også finesse. Mørk frugt og tanniner, som giver modspil. Potentiale. Alkoholprocent: 14,5%  92

 

Rust en Vrede 2015

 

Theis Vine | 280 kr. tilbudspris

Masser af friske, modne solbær her— hverken sød eller brændt, bare korrekt moden frugt. Flot fylde og intensitet. Meget behagelig vin med god struktur og langt smagende afslutning. Alkoholprocent: 14,5%  92

 

Erika O 2016

 

Vinkunsten | 399 kr. tilbudspris

Lys og krydret med sorte kirsebær i duften. Saftig og imødekommende med en flot friskhed og sorte bær, vilde krydderier og et strejf vanilje. Flot, lang og krydret afslutning. Alkoholprocent: 14%  92

 

Raats Jasper 2017

 

Vinkunsten | 199 kr. tilbudspris

Flæsket næse med bacon og modne, mørke bær. I smagen også tobak, urter og kirsebær. En hel del tørstof, forventede mere blødhed og frugtkoncentration ud fra duften. Alkoholprocent: 14%  91

 

Ataraxia Serenity 2017

 

Vinkonsulatet | 215 kr. tilbudspris

Jordbær og lyse røde bær i duften. Lys og meget imødekommende vin med masser af røde bær, roser og lyse krydderier i smagen. Meget harmonisk med en saftig afslutning. Alkoholprocent: 13%  91

 

Morgenster Lourens River Valley 2013

 

Vinens Verden | 189 kr. tilbudspris

Modne, svampede noter i duften. Kraftig vin med klassiske cabernetnoter af solbær, tobak, varme krydderier og vanilje. Flot balanceret og meget klassisk. Lang afslutning. Alkoholprocent: 14,5%  91

 

Babylonstoren Nebukadnesar 2017

 

Tasty Brands | 305 kr.

Masser af sorte bær i duften. Flot koncentration med solmodne solbær, brombær, lakrids, peber, varme krydderier og vanilje. Pæn dybde og lang vedvarende afslutning. Lidt tørhed fornemmes dog.

Alkoholprocent: 14%  91

 

Rijk’s Pinotage Syrah 2014

 

Wineguys | 189 kr. tilbudspris

Rig på modne blommer og rå lakrids. En anelse sødmefuld med præsent fadpræg, vanille, dog kraftfuld intensitet og fylde. Til den søde side, men ellers flot balanceret. Liflig trods tyngden. Alkoholprocent: 14,5%  91

 

 

Se resten af vinene - klik her - SpritNyt.com

 

Vin og spiritus festivaler i 2022 i Pressen

Franske vindage - 4+5 marts 2022 - læs mere her - klik her.

Italiensk Vinfestival 1+2 april 2022 - læs mere her - klik her.

Spansk Vinfestival 16+17 september 2022

Whisky & Rom festival 28+29 oktober 2022

Køb billetter nu - klik her.

 

Thomas Rydberg

Thomas Rydberg er Ekstra Bladets vinanmelder og skribent. Ejer og redaktør af magasinet DinVinGuide samt magasinet Whisky & Rom. Han driver endvidere AltomSpanskVin.dk, de100bedstevine.dk samt holder en række foredrag og underviser i vin.

Thomas har en diplomuddannelse (WSET) i vin og spiritus fra London samt er pt. på anden del af Master of Wine. Udover skrivegerningen dømmer han ved en række af de største internationale vin & spiritus konkurrencer. Se mere information på thomasrydberg.dk.

Magasinet DinVinGuide

 

Magasinet DinVinGuide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Læs mere her

VinGuiden 2021

468 sider og mere end 3000 anmeldelser af vine til salg i Danmark. Kun 129.95 kr. Købes i MENY eller hos boghandlerne.