TV: Kokke må ikke længere pille bussemænd

Fra nu af bliver det forbudt at pille næse, ører og at spytte, mens man laver mad i New Delhi

Se video herover artiklen
______________________

Det er eksotisk og spændende at spise fra de mange gadekøkkener i Indiens hovedstad New Delhi. Men nogle gange er det lidt for spændende, grundet den manglende hygiejne hos gadekokkene.

Noget der kan resultere i den frygtede 'Delhi Belly', som uden nærmere beskrivelse er dårlig mave.

Se også: TV: Se den hvis du tør: Verdens uhyggeligste reklamefilm

- Jeg ser, hvordan de laver mad, og kun hvis stedet er rent, spiser jeg der, fortæller Dharm Singh, studerende, New Delhi.

New Delhis myndigheder har nu oprettet såkaldte 'sikkerhedszoner', hvor der vil blive indført gennemgående hygiejnekontrol, så de sultne gæster kan føle sig lidt mere trygge.

Se også: TV: Virkelighedens bambi kom på glatis

Skyldes uvidenhed
Desuden har kokkene fået hygiejnekurser og opstillet regler for, hvad man må og ikke må, når man står og kokkererer til andre mennesker.

For meget af problematikken skyldes blot uvidenhed fra kokkene og ikke onde hensigter.

Se også: TV: Rovfugl stjæler forskeres kamera

Regel nummer et: Du må ikke pille næse, mens du laver mad.

Se også: TV: Mystisk sygdom: 3-årig piges ryg er dækket af hår

Desuden er det fra nu af forbudt at rense ører, at spytte i håndvasken, at vaske op i beskidt vand tæt på kloakken, at nyse i maden og man skal huske at vaske hænder efter toiletbesøg.

Se også: TV: Her bliver han reddet efter 60 timer på havets bund

- Livet handler om at lære hver dag. Vi er ikke Guds sønner. Vi har en masse at lære, indrømmer Tejinder Singh, gadekok, New Delhi.

0 kommentarer
Vis kommentarer